ITALIANO
3
CARATTERISTICHE TECNICHE . . . . . . . .2
1. DESCRIZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1.1 LISTA ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.
PRESCRIZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . .7
3. TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE . . . .10
3.1 IDENTIFICAZIONE MACCHINA . . . . . . . . . . . . . . . . .10
3.2 TRASPORTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
3.3 MOVIMENTAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
4.
INSTALLAZIONE E OPERAZIONI
PRELIMINARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
5. REGOLAZIONI DEL
TECNICO QUALIFICATO . . . . . . . . . . . .12
5.1 RIEMPIMENTO MANUALE CALDAIA . . . . . . . . . . . .12
5.2 REGOLAZIONE PRESSOSTATO/POMPA . . . . . . . . .12
5.3 REGOLAZIONE ECONOMIZZATORE
ACQUA CALDA (optional versione V/ESSE) . . . . . .13
5.4 SOSTITUZIONE DELLE PULSANTIERE . . . . . . . . . .13
6.
UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.1 APPIA V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.1.1 ACCENSIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.1.2 SPEGNIMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.2 APPIA ESSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.2.1 ACCENSIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.2.2 SPEGNIMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.3 CONFIGURAZIONE SELEZIONE . . . . . . . . . . . . . . . .14
6.4 PREPARAZIONE DEL CAFFE’ . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
6.5 UTILIZZO DEL VAPORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
6.6 PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . .15
6.7 SELEZIONE ACQUA CALDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
7.
PROGRAMMAZIONE APPIA V . . . . . . . . .16
7.1 PROGRAMMAZIONE DOSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
7.2 PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFE’ . . . . . . . . . . . . . .16
7.3 PROGRAMMAZIONE ACQUA CALDA . . . . . . . . . . . .16
7.4 PROGRAMMAZIONE SCALDATAZZE (optional) . . . .16
7.5 PROGRAMMAZIONE DOSI STANDARD . . . . . . . . . . .17
7.6 COPIATURA DOSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
7.7 PROGRAMMAZIONE PARAMETRI
DI FUNZIONAMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
7.8 CICLO AUTOMATICO DI PULIZIA GRUPPI . . . . . . . .18
8.
PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . .19
8.1 ARRESTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
8.2 PULIZIA DELLA CARROZZERIA . . . . . . . . . . . . . . . .19
8.3 PULIZIA DELLE DOCCETTE INOX . . . . . . . . . . . . . .19
8.4 PULIZIA DEL GRUPPO CON L’AUSILIO DEL
FILTRO CIECO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
8.5 PULIZIA DEI FILTRI E PORTAFILTRI . . . . . . . . . . . .19
8.6 RIGENERAZIONE DELLE RESINE
DELL’ADDOLCITORE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
9.
MESSAGGI FUNZIONI MACCHINA
APPIA V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
IMPIANTO ELETTRICO
APPIA ESSE 2/3 GRUPPI . . . . . . . . . . .112
IMPIANTO ELETTRICO
APPIA V 2 GRUPPI . . . . . . . . . . . . . . .114
IMPIANTO ELETTRICO
APPIA V 3 GRUPPI . . . . . . . . . . . . . . .116
IMPIANTO IDRAULICO . . . . . . . . . . . .118
INDICE
