DeDietrich G30 Manual de usuario

Le guide d’utilisation de

votre table de cuisson

Hob operating guide

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tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Sommaire

Votre table en toute sécurité 4

Comment se présente votre table ? 5

Installez facilement votre table 6

Conseils d’encastrement 6-8

Raccordement électrique 8

Raccordement gaz 9-10

Changement de gaz 11-13

Utilisez votre table en toute simplicité 14

Comment utiliser les brûleurs gaz ? 14

Quels sont les récipients les plus adaptés

sur les brûleurs gaz? 15

Comment utiliser la plaque électrique ? 16

Quels sont les récipients les plus adaptés

sur la plaque électrique ? 16

Comment entretenir votre table ? 17

Petites pannes et anomalies 18

Guide de cuisson gaz 19

Guide de cuisson de la plaque électrique 19

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Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table DE DIETRICH et nous vous en

remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle

génération d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs

évolutions technologiques en font des produits d'exception et

révèle un savoir-faire unique.

Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouvelle table

DE DIETRICH s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et

allie parfaitement la maîtrise technologique, les performances de

cuisson, et le luxe esthétique.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de hottes aspirantes, de

lave-vaisselle et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez

coordonner à votre nouvelle table DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos

exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs

est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes

vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de

repère dans nos vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence

de l'excellence, est une véritable invitation à un nouvel art de

vivre.

La Marque DE DIETRICH.

Edito

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- Nous avons conçu votre table de cuisson

pour une utilisation par des particuliers

dans un lieu d’habitation.

- Dans le souci d’une amélioration

constante de nos produits, nous nous

réservons le droit d’apporter à leurs

caractéristiques techniques, fonctionnelles

ou esthétiques toutes modifications de

leurs caractéristiques liées à l’évolution

technique.

- Ces tables de cuisson, destinées

exclusivement à la cuisson des boissons

et denrées alimentaires, ne contiennent

aucun composant à base d’amiante.

- L’utilisation d’un appareil de cuisson au

gaz conduit à la production de chaleur et

d’humidité dans le local où il est installé.

Veillez à assurer une bonne aération

de votre cuisine :

maintenez ouverts les orifices d’aération

naturelle, ou installez un dispositif

mécanique (hotte de ventilation

mécanique) : un débit de 2 m3/h est

nécessaire.

- Les cuissons doivent être réalisées sous

votre surveillance.

- Consultez la notice avant d’installer et

d’utiliser cet appareil.

- Ne rangez pas dans le meuble situé

sous votre table de cuisson vos produits

d’ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur

ou récipient sous pression, ainsi que

papiers, livres de recettes...).

- Si vous utilisez un tiroir placé sous la

table, nous vous déconseillons le

rangement d’objets craignant la

température (plastiques, papiers, bombes

aérosols, etc...).

Votre table en toute sécurité

- Une utilisation intensive et prolongée de

l’appareil peut nécessiter une aération

supplémentaire ; par exemple en ouvrant

une fenêtre, ou une aération plus

efficace ; en augmentant la puissance de

la ventilation mécanique si elle existe.

- Votre table doit être déconnectée de

l’alimentation (électrique et gaz) avant

toute intervention.

- En branchant des appareils électriques

sur une prise de courant située à

proximité, assurez-vous que le câble

d’alimentation ne soit pas en contact avec

les zones chaudes.

- Par mesure de sécurité, après

utilisation, n’oubliez pas de fermer le

robinet de commande générale du gaz

distribué par canalisation ou le robinet de

la bouteille de gaz butane/propane.

- Lorsqu’une manette devient difficile à

tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d’ur-

gence l’intervention de l’installateur.

- La marque de conformité CE est apposée

sur ces tables.

Utilisez votre table en toute sécurité

VOTRE TABLE EST LIVRÉE PRÉ-RÉGLÉE POUR LE GAZ NATUREL.

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Comment se présente votre table 60 cm?

Brûleur/manette

semi-rapide 1,50 kW*

Brûleur/manette

rapide 2,25 kW*

Brûleur/manette

grand rapide 3,10 kW*

Brûleur/manette

auxiliaire 0,85 kW*

Plaque

électrique/manette

1,5 kW-diamètre 145mm.

Table tout gaz

124

524

*Puissances obtenues en gaz naturel G20

Table

3 feux gaz

+ 1 foyer

électrique

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L’installation est réservée aux

installateurs et techniciens qualifiés.

Avant l’installation, assurez-vous

que les conditions de distribution

locale (nature et pression du gaz) et

le réglage de l’appareil sont

compatibles.

Ces tables ont été conçues pour être

utilisées par des particuliers dans un

bâtiment d’habitation.

Les conditions de réglage sont inscrites

sur une étiquette située dans la pochette,

ainsi que sur l'emballage.

N'étant pas raccordée à un dispositif

d'évacuation des produits de combustion,

elle doit être installée conformément à la

règlementation en vigueur et utilisée dans

un endroit bien aéré. Une attention

particulière sera accordée aux dispositions

en matière de ventilation.

A ce sujet, la combustion n’étant possible

que grâce à l’oxygène de l’air, il est

Installez facilement votre table

nécessaire que cet air soit renouvelé en

permanence et que les produits de la

combustion soient évacués (un débit d’air

minimum de 2 m3/h par kW de puissance

gaz est nécessaire).

Ces tables sont conformes à la norme

EN 60335-2-6 en ce qui concerne les

échauffements des meubles et de classe

3 en ce qui concerne l’installation (selon

norme EN 30-1-1).

Plaquette signalétique :

1Type de l'appareil

2Numéro de fabrication

3Tension de fonctionnement

4 Puissance de branchement

Conseils d’encastrement

Européenne d 'électroménager

MADE IN FRANCE

TYPE N

1 2

Conservez soigneusement près de votre appareil cette notice.

60 cm 60 cm 60 cm

Découpe meuble

standard

Découpe meuble

recommandée

Modèle

Largeur

56 cm

Profondeur Epaisseur

Suivant meuble

Dimensions hors

tout au-dessus du

plan de travail

58 cm 52,2cm 4,9 cm

Dimensions hors

tout au-dessous

du plan de travail

55,4 cm 47,4 cm 3,5 cm

49 cm

48 cm

56 cm

99632082_ML_A.qxd 11/03/04 14:40 Page 6

Installez facilement votre table

La table de cuisson doit être encastrée

dans le plateau d'un meuble support

de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en

matière qui résiste à la chaleur, ou

bien revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gêner la manoeuvre des

ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir

à droite, ou à gauche, ni meuble ni pa-

roi à moins de 30 cm de la table de

cuisson.

Si une cloison horizontale est posi-

tionnée sous la table, celle-ci doit être

située entre 10 cm et 15 cm par rap-

port au-dessus du plan de travail.

Dans tous les cas, ne rangez pas

d’atomiseur ou de récipient sous pres-

sion dans le compartiment qui pourrait

exister sous la table.

Pour assurer l'étanchéité entre le car-

ter et le plan de travail, collez le joint

mousse sur le pourtour extérieur

du carter.

Collez le joint fourni dans la pochette

avant l’installation de la table :

1- Retirez les grilles support cassero-

le, les chapeaux de brûleur et les têtes

de brûleurs en repérant leur position.

2- Retournez la table et posez-la avec

précaution au dessus de l’ouverture

du meuble pour ne pas endommager

les manettes et les bougies d’alluma-

ge.

3- Collez le joint mousse, sur le

pourtour extérieur du carter.

4- Replacez les têtes de brûleurs, les

chapeaux, et les grilles support casse-

role.

Conseils d’encastrement (suite)

48 cm mini

3 cm mini

30 cm mini

56 cm

30 cm mini

5,8 cm mini

70 cm mini

Joint

Carter

99632082_ML_A.qxd 11/03/04 14:40 Page 7

Installez facilement votre table

Placez la table de cuisson dans l’ou-

verture du meuble support en prenant

soin de tirer la table vers soi.

Placez les têtes de brûleurs, les cha-

peaux, et les grilles support casserole.

Raccordez le câble d’alimentation de

la table à l’installation électrique de

votre cuisine (voir «Raccordement

électrique» de la table de cuisson).

Vous pouvez immobiliser, si vous le

désirez, la table au moyen de quatre

pattes livrées avec leur vis (voir sché-

ma ci-contre) se fixant aux quatre

coins du carter. Utilisez impérative-

ment les trous prévus à cet effet.

Arrêtez de visser quand la patte

commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse.

Conseils d’encastrement (suite)

Pattes de fixation AVANT

ARRIERE

PLAN DE TRAVAIL

APPAREIL VU DE DESSOUS

Câble H05V2V2F -

T90

Section des

conducteurs

en mm2

Fusible

220-240 V~- 50 Hz

Gaz et mixte

3 conducteurs dont

1 pour la terre

10 A

SECTION DU CABLE À UTILISER

Ces tables sont livrées avec un cordon

d'alimentation (de type H05V2V2F -

T90, section 1 mm2) à 3 conducteurs

(phase + terre + neutre) réf. SAV :

77X3767 (6470.1516) et doivent être

branchées sur le réseau 220-240 V~mo-

nophasé par l’intermédiare d’une prise

de courant phase + terre + neutre

normalisée CEI 60083 ou d’un disposi-

tif à coupure omnipolaire ayant une

distance d’ouverture des contacts d’au

moins 3 mm.

La fiche de prise de courant doit être

accessible après installation.

Raccordement électrique

●Tables mixtes et tout gaz

Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre de l’appareil et doit être relié à

la borne de terre de l’installation.

Le fusible de l’installation doit être de 10 ampères.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial

disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

99632082_ML_A.qxd 11/03/04 14:40 Page 8

Installez facilement votre table

Raccordement gaz

●Raccordements possibles

GAZ DISTRIBUÉ PAR CANALISATION (GAZ NA-

TUREL) OU AIR PROPANÉ/AIR BUTANÉ.

Chosir exclusivement l’un des 3 raccorde-

ments suivants :

le raccordement en tube rigide

(ap-

pellation norme gaz G1/2).

Réalisez le raccordement à l’extrémité du

coude monté sur l’appareil,

ou -

le raccordement par tuyau

flexible métallique onduleux à em-

bouts mécaniques

(fig. A).

Vous pouvez utilisez un tuyau flexible inox

(type “Gazinox”) disponible auprès de

votre Service Après-Vente,

- le raccordement par tuyau

flexible à embouts mécaniques

(fig.

B).

Ces tuyaux doivent avoir une longueur

maximale de 2 mètres et doivent être

visitables sur toute la longueur.

GAZ NATUREL

Compteur

;





;



fig.A fig.B

Tuyau flexible

métallique onduleux à

embouts mécaniques

Tuyau flexible à

embouts mécaniques

●Remarques préliminaires

Si la table de cuisson est installée au-des-

sus d'un four ou si la proximité d'autres

éléments chauffants risque de provoquer

un échauffement du raccordement, il est

impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas

du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas en-

trer en contact avec une partie mobile du

meuble ni passer dans un endroit suscep-

tible d'être encombré.

Le tuyau de raccordement doit rester visitable sur toute sa longueur et doit être remplacé avant sa

date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau).

Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation,

avec de l’eau savonneuse.

99632082_ML_A.qxd 11/03/04 14:41 Page 9

Installez facilement votre table

Raccordement gaz (suite)

●Raccordements possibles

GAZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ-

SERVOIR (GAZ BUTANE/PROPANE).

Pour la sécurité de l’utilisateur, nous

conseillons un raccordement soit en

tube rigide si cela est possible, soit

avec un tuyau flexible métallique on-

duleux (longueur maximum 2 mètres)

(fig. A).

Dans le cas d’une installation

existante ou le montage d’un tuyau

flexible est impossible, il est toujours

possible d’effectuer le raccordement

avec un tuyau souple (longueur maxi-

mum 2 mètres) muni des deux col-

liers de serrage : l’un sur l’about

(fig. B), et l’autre sur le détendeur,

sans oublier de mettre en place une

rondelle d’étanchéité entre l’about et

le coude de la table.

Vous trouverez l’about et la rondelle

d’étanchéité dans la pochette livrée

avec l’appareil.

BUTANE/PROPANE

Détendeur obligatoire

propane

butanenepropane

- Pour éviter de provoquer un échauffement du raccordement supérieur à 30°C, vérifiez qu’il n’y ait pas

d’éléments chauffants à proximité.

- Vissez l’about avec un couple ne dépassant pas 2,5 daN.m (m.kgF).

- En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l’estampille NF Gaz.

Lors du raccordement gaz de votre

table, si vous êtes amené à

changer l’orientation du coude

monté sur l’appareil :

①Changer le joint d’étanchéité

(fourni dans la pochette).

②Visser l’écrou du coude en ne

dépassant pas un couple de vissage de

17 N.m.

Rondelle

d’étanchéité

(fournie)

About

(fourni)

Collier de

serrage

(non fourni)

;





;



fig. A fig. B

Tuyau flexible

métallique

onduleux à

embouts

mécaniques

Raccordement

en tuyau souple

propane

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