Guzzanti GZ-153 Manual de usuario
GZ-153
Výrobník zmrzliny
Výrobník zmrzliny
Maszynka do lodów
Fagylaltgép
Aparat za pripravo sladoleda
Ice Cream Maker
CZ Návod k obsluze
Návod na obsluhu
Instrukcja obsługi
Használati útmutató
Navodila za uporabo
Instruction manual
SI
SK
H
PL
EN
Obsah
► Díly
► Bezpečnostnípokyny
► Předprvnímpoužitím
► Dobamraženíapřípravamrazicímísy
► Vlastnostiavýhody
► Sestavení
► Výrobazmrzliny
► Demontážačištění
► Uskladnění
► Odstraněnímožnýchzávad
► Doporučenérecepty
Díly
Bezpečnostní pokyny
Připoužitívýrobníkuzmrzlinymusítedodržovatzákladníbezpečnostnípravidlaksníženírizika
požáru,zasaženíelektrickýmproudem,a/nebozranění,včetněnásledujících.
1. Přečtětesiveškerépokynypředpoužitím.
2. Držtekabel/zástrčkuaspotřebičmimodosahvodynebojinýchtekutin,abystezabránilizasažení
elektrickýmproudem.
3. Dětinesmípřístrojpoužívatanibýtvjehoblízkosti,dokudnejsoupoddohledemdospěléosoby.
4. Popoužití,předčištěnímnebosestavenímspotřebičodpojteodelektrickésítě.
5. Nedotýkejteserotujícíchčástí.Připoužitíspotřebičedržteruce,vlasy,oděvy,vidličkynebojiné
náčinímimospotřebič,abystejejnepoškodili.
6. Pokudjepoškozenýpřívodníkabelnebosamotnýspotřebič,přestaňtejejihnedpoužívat.
Odevzdejtejejdonejbližšíhoservisníhostřediskakekontrole,opravěnebopřípadnému
nastavení.Použitípříslušenstvíodjinýchvýrobcůmůžepředstavovatrizikopožáru,zasažení
elektrickýmproudemnebozranění.
7. Nepoužívejtespotřebičvenku.
8. Nenechávejtepřívodníkabelvisetpřesokrajstoluazabraňtejehokontaktushorkýmiplochami.
9. Připoužitítohotospotřebičesenedotýkejtemrazicímiskyrukamaanáčiním,neboťtomůže
způsobitzraněníosobnebopoškozeníspotřebiče.
10.Tentospotřebičsloužípouzepropoužitívdomácnosti.Veškerouúdržbukroměběžnýchkroků
musíprovádětkvalikovanýtechnik.
11. Nepoužívejtemrazicímiskunadplamenem,varnídeskou,nenechávejtejívystavenouzdrojům
teplaanijinemyjtevmyčcenádobí.Vopačnémpřípaděhrozírizikopožáru,zasaženíelektrickým
proudematudížznemožněnífunkcemražení.
(2) Víkoplnicíhootvoru
(5) Horníjednotka
(8) Propojovacíhřídel
(11)Průhlednévíko
(3) Tlačítkoodemčení
(6) Hlavníjednotka
(9) Mixovacílopatka
(1) Přepínačzapnutí/vypnutí
(4) Víkoprostorupronapájecí
kabel
(7) Mrazicímísa
(10)Motorovájednotka
Prosím, uschovejte si návod k obsluze.
Speciální pokyny k instalaci přívodního kabelu.
Abystesnížilirizikoznavíjenínadměrnědlouhéhopřívodníhokabelu,tentospotřebičpoužívákratší
kabelalzejejuložitpodvíkemvprostoruprokabel,kdyžsenepoužívá.
Stejnýmzpůsobemmůžetepoužítdelšíkabelpodleaktuálnísituace.Pokudpoužíváteprodlužovací
kabel,musítedbátnaoznačeníprodlužovacíhokabelu,kdeelektrickéspecikacemusíbýtstejnéjako
specikacevýrobníkuzmrzliny.Prodlužovacíkabelveďtesprávnýmzpůsobem,zabraňtevdosahu
dětínebozvířatanijejneveďtepřeshranystolu,kdemůžeteonějsnadnozavadit.
Upozornění:
Pronapájení120Vspotřebičpoužívápolarizovanouzástrčku(jednačepelješiršíneždruhá).K
sníženírizikazasaženíelektrickýmproudempasujetatozástrčkadozásuvkypouzejednímsměrem.
Pokudnelzezástrčkuzcelazasunoutdozásuvky,zkustejizasunoutobráceně.Pokudstálenepasuje,
kontaktujtekvalikovanéhoelektrikářeprojejívýměnu.
Pozor
Tentospotřebičjeurčenýpropoužitívdomácnosti.Veškeréčinnostikroměběžnéúdržbysmí
provádětpouzekvalikovanýservisnítechnik.
• Neponořujtezákladnudovody.
• Spotřebičvybalte,abystesnížilirizikopožárunebozasaženíelektrickýmproudem.
• Pozor:Uživatelnesmíopravovatžádnékomponentyuvnitřspotřebiče.
• Tentospotřebičsmíopravovatpouzekvalikovanýservisnítechnik.
• Zkontrolujte,zdanapětínavýrobnímštítkuodpovídáparametrůmvelektrickésíti.
• Nikdynečistětedrsnýmipráškyaniostrýmipředměty.
Příprava
Spotřebičpřipravteprovýrobuzmrzlinyprofesionálníkvality,sýru,sorbetuaželé!Vychutnejtesitento
zázrakdoma!Můžesplnitvašepožadavkyrůznýchpříchutí,kdysměszmrzlinynaplnítedomrazicí
mísyanastavítepřepínačdopolohy„1“,pakserozběhnemíchání.Popřibližně25do30minutáchse
můžetetěšitnazmrzlinu,kterouchcete!
Před prvním použitím
Neponořujtespotřebičdovody.Kčištěnípoužívejtepouzevlhkouutěrkuvpřípadě,kdyžjsouskvrny
odvodynaspotřebiči.Ponořteprůhlednévíko,mrazicímísu,hlavníjednotku,propojovacíhřídel
amixovacílopatkudoteplévodykodstraněnínečistotzvýrobyapřepravy.Nepoužívejtedrsné
prostředkyaniostrépředmětykčištěnídílůpřístroje.Dovodyneponořujtemotorovoujednotku.
Použijtepouzevlhkouutěrku.
Doba mražení a příprava mrazicí mísy
Předpoužitímmusítemrazicímísudůkladnězmrazit.Předmraženímmísuvyčistěteavysušte.
Nedávejtesměszreceptuspolečněsmísoudomrazáku!Abystezabránilipoškozeníběhemmražení,
doporučujemezabalitmrazicímísudoplastovéhosáčku.Mrazicímísupostavtenarovnýpovrchuvnitř
mrazáku,abystedosáhlirovnoměrnéhoúčinkumražení.Kdyžjeokolníteplotavmrazničcepod-18°C,
dobamraženíjepřibližně18hodin(Pokudchcetepřidatvětšíobjempřipravenésměsi,dobamražení
můžebýtdelší).Prokontrolu,zdajetekutinauvnitřmrazicímísyzmraženánebonikoliv,pouzení
opatrnězatřeste.Pokudneslyšítepohybtekutiny,znamenáto,žejezmražená.
Vlastnosti a výhody
1. Plnicívíkojeprůhledné.Jepřipojenokřemenitýmspojenímkmotorovéjednotce,cožbráníve
ztracenívíka.Přesplnícíokénkomůžetesledovatprocesvýrobyzmrzliny.
2. Mixovacílopatkamixujeapromíchávásměspropřípravujemnézmrzliny.
3. 1,5lmrazicímiska-mezidvouvrstvýmpovrchemmísysenacházíchladicíkapalina.
4. Motorovájednotkaobsahujesynchronnímotor,kterýsloužíkpohonumixovacílopatkypřimíchání
zmrzliny.
5. Přepínačzapnutí/vypnutísloužíkovládáníprovozumixovacíhomotoru.
6. Víkoprostoruprokabeljepřipevněnokmotorovéjednotcepřeskřemenitýspoj,cožbráníve
ztracenívíka.Přiuskladněnívýrobníkuzmrzlinymůžeteuložitpřívodníkabeldohorníhovíkaa
pakpřekrýtvíkempřívodníhokabelu.Vtakovémpřípaděnevidítekabelzvnějšístranyspotřebiče.
7. Mrazicímiskaobsahujemadlokjejímulepšímuzvednutí.Netřestemiskounadměrnousílou,v
opačnémpřípaděmůžepadnoutnazemapoškoditse,cožzpůsobíjejínefunkčnost.
8. Gumovánožička-Sloužíkestabilnímupostaveníspotřebičeběhempoužití.
9. Tento spotřebič je vybaven bezpečnostní funkcí, která zastaví motor okamžitě při přehřátí.
Když je zmrzlina příliš tuhá, nebo spotřebič běží dlouhou dobu, nebo jsou některé
ingredience příliš velké, pak se může motor zablokovat.
Sestavení
1. Demontujtespotřebičpodleobrázku1-7asestavtejejvopačnémpořadí.
2. Podleobrázku7uzamknětejemněprůhlednévíkoamotorovoujednotku.
3. Sestavtepropojovacíhřídelamixovacílopatkupodleobrázku5.
4. Vložtemrazicímiskudohlavníjednotkyaotočtemiskoujemněprosprávnéusazení.
5. Podleobrázku3zajistětehornívíkoshlavníjednotkou,dokudnezacvaknoupojistky.
6. Otevřetevíkoprostoruprokabelavytáhnětekabel,pakjejuzavřete.(vizobrázek2)
7. Otevřetevíkoplnění.(obrázek2)
Výroba zmrzliny
1 Vyjmětemrazícímiskuzmrazničky(odstraňteplastovýsáčekzmisky).Vložtemrazícímisku
uchopenímzamadlodohlavníjednotkyajemnýmotočenímusaďtenamísto.
Upozornění:Zmraženátekutinasepovyjmutízmrazničkyrychlerozmrazuje,protojico
nejrychlejipoužijtekvýrobězmrzliny.
2. Můžetepřipravitaž1,5lzmrzliny.Postupujtedlepřiloženýchreceptů.Protožezmrzlinovásměs
běhemmraženízvětšujesvůjobjem,směsnapřípravunesmípřesáhnout1/2výškyobjemumísy.
Pronejlepšívýsledkynalijtesměsdonádoby,zekterésepozdějisnadnovylévá.
3. Instalujtesprávněpropojovacíhřídelamixovacílopatkunahorníjednotku.
4. Domrazicímiskynalijteoblíbenouzmrzlinovousměs.
5. PřepnětepřepínačZapnutí/vypnutídopozice„1“,paksespustímíchání.
6. Zmrzlinabudehotovazapřibližně25-30minut.Přesnádobapřípravyzávisíodreceptuaobjemu
směsi.
Upozornění:Dobapřípravyzmrzlinynemůžebýtpřílišdlouhá,vopačnémpřípaděbudezmrzlina
přílištuhánebotvrdá,cožmůžezpůsobitzablokovánímotoru.Pokudsetakstane,nastavte
přepínačzapnutí/vypnutídopozice„0“,vyjmětemrazícímiskuazmrzlinuservírujtepomocílžíce.
Upozornění:Zmrzlinaběhemmíchánípomalutuhnezměkkéažketvrdé.
Demontáž a čištění
Před čištěním odpojte zástrčku od síťové zásuvky.
1. Jednourukouuchopteprotilehloustranutlačítkaodemčenínahorníjednotce(obrázek3)adruhou
rukoujemnězatlačtetlačítkoodemčení,pakzvednětecelouhorníjednotkuvíka.
2. Posejmutíhorníhovíkastisknětepřezku(obrázek6)kodmontováníprůhlednéhovíka(obrázek7)
zaúčelemčištění.
3. Sejmětemixovacílopatkuapropojovacíhřídel(obrázek5).Mixovacílopatkumůžetenechatv
mrazícímisce.
4. Vyjmětemrazícímiskuapostavtejiopatrněnastůl.Použijtemixovacílopatkukodstranění
přilepenézmrzlinyzmrazicímísyprousnadněníčištění.
5. Plastovouhlavníjednotku,mrazícímisku,průhlednévíko,propojovacíhřídelamixovacílopatku
umyjtevodou,pakdůkladněvysušte.
Neponořujtemotorovoujednotkudovodyanijinétekutiny.Kčištěnívnějšíhopovrchupoužijtepouze
vlhkouutěrku.
Nepoužívejtekovovénáčiníkodstraňovánízmrzlinypřilepenévmrazícímisce.
Nemyjtespotřebičvmyčcenádobí.
Kčištěnínepoužívejteagresivníčisticíprostředkyanitvrdépředměty.
Uskladnění
Pokudnebudetespotřebičpoužívatdelšídobu,můžeteuskladnitjehopřívodníkabelpodhorním
víkem.Vysuštevnitřekavnějšekspotřebiče,pakjejuložtenatmavémmístě.Vystavenípřímému
sluncijepřísnězakázané.
Mrazícímiskunepoužívejtekuskladněnízmrzliny.Zmrzlinuuložtevuzavřenénádoběapakvložtedo
chladničky.
Odstranění možných problémů
Problémy Řešení
Zmrzlinunelzepřipravitběhem
odhadovanédoby.
1. Zkontrolujtesprávnostreceptu.
2. Uložtemrazícímiskunadélenež12hodinanenechávejteji
mimohlavníjednotkydélenež5minut.
3. Ujistětese,zdajepřepínačzapnutí/vypnutívpozici„1“.
Motorjezablokován. Směsjepřílišhustá,dobapřípravyjepřílišdlouhá,nebojsou
některéingrediencepřílišvelké.Zkontrolujtedobupřípravy.
Míchacílopatkasenetočí. 1. Zkontrolujte,zdajesprávněpřipojenákpropojovacíhřídeli
azdajespotřebičzapnutý.
2. Směsjepřílišhustá,dobapřípravyjepřílišdlouhá,nebo
některéingrediencejsoupřílišvelké.
Doporučené recepty
VANILKOVÁ ZMRZLINA
Přípravaosmipolovičníchporcí.
1šálekplnotučnéhomléka
1/2šálkukrystalovéhocukru
3/2šálkusmetany,vychlazené
1–2čajovélžičkyvanilkovéhoextraktukdochucení
Vestřednímiscepomocíručníhomixérunebošlehačemíchejtemlékoacukr,dokudsenerozpustí,
přibližně1–2minutynanízkérychlosti.Přilejtesmetanuavanilku.
Zapnětespotřebič,směsnalijtedomrazícímiskyanechtemíchatdoztuhnutí,přibližně15–20minut.
Nutričníhodnotynaporci:
Kalorie239(68%ztuku),uhloh.17g,proteiny2g,tuk18g,nasycenýtuk11g,cholesterol69mg,
sod.30mg
OBMĚNY:
Máta:Vynechtevanilkuadejte1až1-1/2čajovélžičkyčistéhopeprmintovéhoextraktu(kdochucení).
Nasekejte40gramůoblíbenéhořkosladkénebopolosladkéčokoládynarůznětenkékousky.Přidejte
nasekanoučokoláduběhemposledních5minutmíchání.
Pekanovémáslo:Rozpusťte1kouseknesolenéhomáslav25cmpánvi.Přidejte1šáleknahrubo
nasekanýchpekanovýchoříškůa1čajovoulžičkusoli.Hřejtenastředníteplotě,častomíchejte,
dokudoříškymírněnezhnědnou.Sejmětezplotnyasceďte(máslozískápekanovoupříchuťamůžete
jejvyužítkjinémuúčelupozději).Nechteoříškyzcelavychladnout.Přidejtepekanyběhemposledních
5minutmíchání.
Sušenkyasmetana:přidejte3/4šálkunahrubonasekanýchsušenekpodlechuti(čokoládovélupínky,
Oreo.,peprmintovéOreo.,apod.)běhemposledních5minutmíchání.
ZÁKLADNÍ ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA
Přípravaosmipolovičníchporcí.
1šálekplnotučnéhomléka
1/2šálkukrystalovéhocukru
240ghořkosladkénebopolosladkéčokolády(vašíoblíbené),nalámanéna1,5cmkousky
1šáleksmetany,dobřevychlazené
1čajoválžičkačistéhovanilkovéhoextraktu
Ohřejtemlékoaždobubláníkolemokrajů(buďnasporákunebovmikrovlnnétroubě).Vmixéru
vybavenémkovovýmnožemzpracujtecukrsčokoládou,dokudneníčokoládajemněnasekaná.
Přidejtehorkémléko,dohladkarozmíchejte.Přelijtedostřednímísyanechtesměsdůkladně
vychladnout.Smíchejtesmetanuavanilku.
Zapnětespotřebič,nalijtesměsdomrazicímiskyamíchejtedoztuhnutí,přibližně15–20minut.
Nutričníhodnotynaporci:
Kalorie370(60%ztuku),uhloh.34g,proteiny3g,tuk25g,nasycenýtuk11g,cholesterol.65mg,
sod.31mg
OBMĚNY:
Mandlevčokoládě:přidejte1/2čajovélžičkyčistéhomandlovéhoextraktusvanilkou.Přidejte1/2-3/4
šálkunasekanýchmandlínebomandlívčokoláděběhemposledních5minutmíchání.
Čokoládovésušenky:přidejte1/2-1šálkunasekanýchsušenekběhemposledních5minutmíchání.
Čokoládovýfondán:přidejte1/2-1šálek1denstarýchsušenekběhemposledních5minutmíchání.
Čokoládověmarshmallowvír:přinalévánísměsidonádobypromraženíjipokryjteoblíbenou
čokoládovoupolevouapřidejtekopečkymarshmallowkrému(kousky).
ČERSTVÁ JAHODOVÁ ZMRZLINA
Přípravaosmipolovičníchporcí.
250gčerstvýchjahod,vyčištěnýchanakrájenýchnaplátky
3/2polévkovélžícečerstvécitronovéšťávy
1/2šálkucukru,rozděltenapolovinu
1šálkuplnotučnéhomléka
1šáleksmetany
1čajoválžičkačistéhovanilkovéhoextraktu
Vmalémiscesmíchejtejahodyacitronovoušťávua1/3šálkucukru;jemněmíchejteanechtejahody
namočenévesměsipřibližně2hodiny.
Vmiscestřednívelikostipomocíručníhomixérunebošlehačesmíchejtemlékoacukr,dokudsecukr
nerozpustí,přibližně1–2minutynanízkérychlosti.Přilejtesmetanuašťávuzjahodavanilku.
Zapnětespotřebič,nalijtesměsdomrazícímiskyanechteztuhnout,přibližně15–20minut.
Přidejtenakrájenéjahodyběhemposledních5minutmíchání.
Poznámka:Tatozmrzlinabudemít„přirozený”vzhledjemnésvětlerůžové;pokudchcetesytější
barvu,opatrněpřidávejtepárkapekpotravinářskéhobarvivakdosaženípožadovanébarvy.
Nutričníhodnotynaporci:
Kalorie222(61%ztuku),uhloh.20g,proteiny2g,tuk15g,nasycenýtuk10g,cholesterol57mg,
sod.26mg
ČERSTVÝ CITRONOVÝ SORBET
Přípravaosmipolovičníchporcí.
3/2šálkucukru
3/2šálkuvody
1šálekčerstvécitronovéšťávy
1polévkoválžícejemněnasekanécitronovékůry*
Smíchejtecukravoduvpánvistřednívelikostiapřiveďtekvarunastředníteplotě.Snižteteplona
minimumadobřemíchejte,dokudsecukrnerozpustí,přibližně3–5minut.Zcelavychlaďte.Toto
jejednoduchýsirupamůžetejejpřipravitvevětšímmnožstvípropoužitívbudoucnostipřivýrobě
čerstvéhocitronovéhosorbetu.Uskladnětevchladničcedodalšíhopoužití.
Kdyžjesměsvychladlá,přidejtecitronovoušťávuakůru;smíchejte.
Zapnětespotřebič,nalijtesměsdomísyanechtemíchatdoztuhnutí,přibližně15–20minut.
Přiloupáníkůrycitronunebolimetky,použijteškrabkunazeleninukodstraněnízbarvenýchčástí
citrusovékůry.
Nutričníhodnotynaporci:
Kalorie204(0%ztuku),uhloh.52g,proteiny19g,tuk0g,nasycenýtuk0g,cholesterol0mg,
sod.2mg
OBMĚNY:
Čerstvýsorbetzčervenéhogrepu:nahraďte1-1/2šálkemčerstvéčervenégrepovéšťávya1
polévkovoulžícijemněnasekanégrepovékůrynamístocitronu.Přidejte1/4šálkuOrgeatsirupu
dosměsi(OrgeatsirupsepoužíváprokoktejlyjakojeMaiTaineboScorpionamůžetejenajítv
obchodechsmíchanýminápojinebovpotravinách).
ČOKOLÁDOVÝ MRAŽENÝ JOGURT
Přípravaosmipolovičníchporcí.
1šálekplnotučnéhomléka
180ghořkosladkénebopolosladkéčokolády,nasekané
2šálkynízkotučnéhovanilkovéhojogurtu
1/4šálkucukru
Smíchejtemlékoačokoláduvmixérunebokuchyňskémrobotuskovovýmnožemazpracujte
dohladka,20–30sekund.Přidejtejogurtacukr;zpracujtedohladka,přibližně15sekund.
Zapnětetentospotřebič,nalijtesměsdomrazicímísyamíchejtedoztuhnutí,přibližně15–20minut.
Nutričníhodnotynaporci:
Kalorie222(31%ztuku),uhloh.36g,proteiny3g,tuk8g,nasycenýtuk64g,cholesterol4mg,
sod.46mg
Tabla de contenidos
Idiomas:
Otros manuales de Máquina para hacer helados de Guzzanti
Guzzanti
Guzzanti GZ-157 Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-158 Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-154 Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-151A Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-155 Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-159 Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-152 Manual de usuario
Guzzanti
Guzzanti GZ-156 Manual de usuario
