ECM Manufacture Technika V Profi PID Manual de usuario

Bedienungsanleitung/ Instruction manual/ Handleiding

TECHNIKA V Profi PID

Liebe Kundin, lieber Kunde

mit der TECHNIKA V Profi PID haben Sie eine Espresso-Kaffeemaschine der absoluten Spitzenklasse erworben.

Wir danken Ihnen für Ihre Wahl und wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Maschine und vor allem an der

Zubereitung von Espresso und Cappuccino in perfekter Qualität.

Wir bitten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten.

Sollte der eine oder andere Punkt Ihnen nicht klar und verständlich sein, oder benötigen Sie weitere Informationen, so

bitten wir Sie, vor der Inbetriebnahme mit Ihrem Händler Kontakt aufzunehmen.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Platz griffbereit auf, um bei eventuellen Problemen auf

diese zurückgreifen zu können.

Dear customer,

With the TECHNIKA V Profi PID,you have purchased an espresso coffee machine of the highest quality.

We thank you for your choice and wish you a lot of pleasure preparing perfect espresso and cappuccino with your

espresso coffee machine.

Please read the instruction manual carefully before using your new machine.

If you have any further questions or if you require any further information, please contact your local specialised

dealer before starting up the espresso coffee machine.

Please keep the instruction manual within reach for future reference.

Geachte Klant,

met de TECHNIKA V Profi PID, heeft u voor een topklasse espressomachine gekozen.

Wij danken u voor deze keuze en wensen u veel plezier met uw machine en uiteraard met het bereiden van de

perfecte espresso en cappuccino.

Wij verzoeken u, deze handleiding vóór gebruik van het apparaat zorgvuldig door te lezen en in acht te nemen.

Mocht er iets niet duidelijk zijn, of wenst u aanvullende informatie, neem dan contact met de plaatselijke vakhandel

op, alvorens het apparaat in gebruik te nemen.

Bewaar deze handleiding op een vaste, makkelijk bereikbare plaats om deze bij eventuele problemen snel bij de hand

te hebben.

ECM Espresso Coffee Machines

Manufacture GmbH

Dilsberger Str. 68

D - 69151 Neckargemünd / Heidelberg

Deutschland / Germany

Tel. +49 (0) 6223 - 9255- 0

Fax +49 (0) 6223 - 9255- 25

E-Mail / E-mail [email protected]

Internet www.ecm.de

(Stempel des Fachhändlers / dealer’s mark

/ stempel van plaatselijke vakhandel)

06 –2019

Technische Änderungen vorbehalten / Technical data subject to change without notice /

Technische wijzigingen voorbehouden

Bedienungsanleitung/ Instruction manual/ Handleiding

TECHNIKA V Profi PID

Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise um

Verletzungen zu vermeiden.

Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine.

Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notices to avoid injuries.

Attention! Important notice for the correct use of the machine.

Bedienungsanleitung/ Instruction manual/ Handleiding

TECHNIKA V Profi PID

INHALT

1. LIEFERUMFANG.........................................................................................................................................5

2. ALLGEMEINE HINWEISE ............................................................................................................................5

2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise ....................................................................................................................5

3. GERÄTEBESCHREIBUNG ...........................................................................................................................6

3.1 Geräteteile ..................................................................................................................................................6

3.2 Technische Daten........................................................................................................................................6

4. INSTALLATION DER MASCHINE ................................................................................................................7

4.1 Vorbereitungen zur Installation ....................................................................................................................7

4.2 Stromanschluss...........................................................................................................................................7

4.3 Anschluss an die Wasserversorgung..............................................................................................................7

4.3.1 Gerät im Betrieb mit Festwasseranschluss.....................................................................................................7

4.3.2 Gerät im Betrieb mit Wassertank .................................................................................................................8

5. ERSTINBETRIEBNAHME.............................................................................................................................9

5.1 Erstinbetriebnahme.....................................................................................................................................9

6. BETRIEB DER MASCHINE ........................................................................................................................10

6.1 Vorbereitung der Maschine........................................................................................................................10

6.2 Manuelle Einstellung des Brühdrucks .........................................................................................................10

6.3 PID-Programmierung ................................................................................................................................10

6.3.1 Programmierung der Temperatureinstellung...............................................................................................10

6.3.2 Programmierung des Gruppenreinigungsmodus CLn ..................................................................................12

6.3.3 Programmierung des ECO-Modus .............................................................................................................13

6.3.4 PID Display ausschalten ............................................................................................................................13

6.4 Zubereitung von Kaffee..............................................................................................................................13

6.5 Heißwasserentnahme ................................................................................................................................14

6.6 Dampfentnahme.......................................................................................................................................14

7. REINIGUNG UND WARTUNG ..................................................................................................................15

7.1 Allgemeine Reinigung ................................................................................................................................15

7.2 Reinigung der Brühgruppe .........................................................................................................................15

7.3 Vorbeugende Entkalkung...........................................................................................................................16

7.4 Kleine technische Servicearbeiten ...............................................................................................................17

8. TRANSPORT UND LAGERUNG.................................................................................................................18

8.1 Verpackung...............................................................................................................................................18

8.2 Transport .................................................................................................................................................18

8.3 Lagerung ..................................................................................................................................................18

9. ENTSORGUNG.........................................................................................................................................18

10. CE-KONFORMITÄT ..................................................................................................................................19

11. RATSCHLÄGE UND PROBLEMLÖSUNGEN ..............................................................................................19

12. EMPFOHLENES ZUBEHÖR.......................................................................................................................21

INDEX

1PRODUCT DELIVERY................................................................................................................................22

2GENERAL ADVICE ....................................................................................................................................22

2.1 General safety notes ..................................................................................................................................22

3MACHINE DESCRIPTION .........................................................................................................................23

3.1 Machine parts...........................................................................................................................................23

3.2 Technical data ..........................................................................................................................................23

4MACHINE INSTALLATION .......................................................................................................................24

4.1 Preparation for installation........................................................................................................................24

4.2 Electrical connection .................................................................................................................................24

4.3 Water supply connection...........................................................................................................................24

4.3.1 Machine in use with direct water connection ..............................................................................................24

4.3.2 Machine in use with water tank..................................................................................................................25

5FIRST USE ................................................................................................................................................25

5.1 First use....................................................................................................................................................25

6USE OF THE MACHINE ............................................................................................................................26

6.1 Preparation of the machine .......................................................................................................................26

6.2 Manual adjustment of the brewing pressure ...............................................................................................27

6.3 PID-display funcitons ................................................................................................................................27

6.3.1 Programming the temperature ...................................................................................................................27

Bedienungsanleitung/ Instruction manual/ Handleiding

TECHNIKA V Profi PID

6.3.2 Programming the CLn group cleaning mode...............................................................................................28

6.3.3 Programming the ECO mode.....................................................................................................................29

6.3.4 Turn off PID display feature .......................................................................................................................30

6.4 Preparing coffee ........................................................................................................................................30

6.5 Dispensing of hot water.............................................................................................................................30

6.6 Dispensing of steam ..................................................................................................................................31

7CLEANING AND MAINTENANCE .............................................................................................................31

7.1 General cleaning .......................................................................................................................................31

7.2 Brew group cleaning..................................................................................................................................32

7.3 Prophylactic descaling...............................................................................................................................32

7.4 Maintenance.............................................................................................................................................33

8TRANSPORT AND WAREHOUSING .........................................................................................................35

8.1 Packing.....................................................................................................................................................35

8.2 Transport .................................................................................................................................................35

8.3 Warehousing/Storage ...............................................................................................................................35

9DISPOSAL ................................................................................................................................................35

10 CE CONFORMITY.....................................................................................................................................35

11 TROUBLESHOOTING...............................................................................................................................36

12 RECOMMENDED ACCESSORIES..............................................................................................................38

INHOUD

1INCLUSIEF LEVERING...............................................................................................................................39

2ALGEMEEN ADVIES..................................................................................................................................39

2.1 Algemene veiligheidsvoorschriften..............................................................................................................39

3PRODUCTBESCHRIJVING ........................................................................................................................40

3.1 Onderdelen...............................................................................................................................................40

3.2 Technische gegevens..................................................................................................................................40

4MACHINE INSTALLATIE ...........................................................................................................................41

4.1 Installatie voorbereiden .............................................................................................................................41

4.2 Elektrische verbindingen ............................................................................................................................41

4.3 Water toevoer verbinding ..........................................................................................................................41

4.3.1 Machine in gebruik met een directe water aansluiting .................................................................................41

4.3.2 Machine in gebruik met een watertank .......................................................................................................42

5EERSTE GEBRUIK .....................................................................................................................................42

5.1 Wanneer het apparaat met watertank gebruikt wordt .................................................................................43

5.2 Wanneer het apparaat gebruikt wordt met de directe water aansluiting .......................................................43

6Gebruik van de machine ............................................................................................................................43

16.2 Handmatig aanpassen van de druk ............................................................................................................44

6.3 Instellen met het PID systeem ....................................................................................................................44

6.3.1 Programmering van de temperatuur...........................................................................................................44

6.3.2 Instellen van het groepenreinigings programma ..........................................................................................45

6.3.3 De ECO modus programmeren..................................................................................................................46

6.3.4 Turn off PID display feature .......................................................................................................................47

6.4 Voorbereiden van koffie.............................................................................................................................47

6.5 Afgifte van heet water................................................................................................................................47

6.6 Afgifte van stoom......................................................................................................................................48

7REINIGING EN ONDERHOUD..................................................................................................................48

7.1 Algemene reiniging ....................................................................................................................................48

7.2 Zet groep schoonmaken en ontvetten.........................................................................................................49

7.3 Ontkalking................................................................................................................................................49

7.4 Onderhoud...............................................................................................................................................50

8TRANSPORT EN OPSLAG .........................................................................................................................52

8.1 Verpakken.................................................................................................................................................52

8.2 Transport .................................................................................................................................................52

8.3 Opslag......................................................................................................................................................52

9VERWIJDEREN VAN DE MACHINE ...........................................................................................................52

10 CE-CONFORMITEIT .................................................................................................................................52

11 TROUBLESHOOTING...............................................................................................................................53

12 AANBEVOLEN ACCESSOIRES...................................................................................................................55

DEUTSCH

Bedienungsanleitung TECHNIKA V Profi PID

1. LIEFERUMFANG

1 Filterträger mit 1 Auslauf

1 Filterträger mit 2 Ausläufen

1 Eintassensieb

1 Zweitassensieb

1 Blindsieb

1 Tamper

1 Reinigungspinsel

1 Metallschlauch 1/8“ 3/8“ BSPP

1 Bedienungsanleitung

2. ALLGEMEINE HINWEISE

2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

•Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung

übereinstimmt.

•Anschluss der Maschine darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft gemäß den in Kapitel 4

aufgeführten Hinweisen durchgeführt werden.

•Maschine nur an eine geerdete Steckdose anschließen und nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet

lassen.

•Netzkabel nicht rollen oder knicken.

•Kein Verlängerungskabel und keine Mehrfachsteckdose verwenden.

•Maschine auf eine stabile und waagrechte, gegen Wasser unempfindliche Oberfläche stellen.

•Maschine nicht auf heiße Flächen stellen.

•Die Maschine nicht ins Wasser tauchen, unter fließendes Wasser halten oder mit feuchten Händen

bedienen.

•Maschine nur von handlungsfähigen Erwachsenen bedienen lassen.

•Maschine ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels

Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person

beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

•Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

•Nicht im Freien betreiben, äußeren Witterungseinflüssen oder Gefriertemperaturen aussetzen.

•Verpackung außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

•Nur Original-Ersatzteile verwenden.

•Wassertankmaschinen oder Maschinen im Wassertankbetrieb: Maschine nicht mit

kohlensäurehaltigem Wasser, sondern nur mit weichem Trinkwasser (bis 4° dH =Grad deutscher

Härte) betreiben.

•Maschine nicht ohne Wasser betreiben.

Bestehen Unklarheiten oder sollten weitere Informationen erforderlich sein, bitten wir Sie, sich vor Inbetriebnahme

der Maschine mit Ihrem autorisierten Fachhändler in Verbindung zu setzen.

Unsere Geräte entsprechen den gültigen Sicherheitsbestimmungen.

Reparaturen oder Austausch einzelner Komponenten dürfen ausschließlich von autorisierten Service-Stellen

durchgeführt werden. Bei Nichtbeachtung übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht regresspflichtig.

Autorisierte Service-Stellen außerhalb Europas finden Sie in unserer Händlersuche auf www.ecm.de oder können bei

uns erfragt werden.

Ist das Stromkabel beschädigt, muss dieses umgehend von einer qualifizierten Fachkraft instandgesetzt werden,

um eine Gefährdung auszuschließen bzw. zu vermeiden.

Wichtig

Zum Schutz der Maschine vor Kalkschäden sollte Wasser mit einer Härte von max. 4° dH verwendet

werden. Bitte beachten Sie, dass bei Maschinen mit Rotationspumpe kein Wasserfilter an den

Wassertankadapter angeschlossen werden dürfen. Bitte setzen Sie daher nur Wasserfilterpads ein,

die direkt in den Wassertank gelegt werden. Sie können auch Wasser verwenden, das vorher auf 4°

dH gefiltert wurde.

Eine Entkalkung der Maschine ist ausschließlich durch eine qualifizierte Fachkraft vorzunehmen, da

hierzu eine eventuelle Teildemontage der Kessel und der Verrohrung notwendig ist, um eine

Verstopfung des gesamten Systems durch Kalkrückstände zu verhindern.

Ein zu spätes Entkalken kann zu erheblichen Schäden an der Maschine führen.

DEUTSCH

Bedienungsanleitung TECHNIKA V Profi PID

2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung

Die TECHNIKA V Profi PID darf nur für die Kaffeezubereitung, Heißwasser- und Dampfentnahme verwendet werden.

Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.

Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf

nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht

regresspflichtig.

Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt und in folgenden Bereichen vorgesehen:

•Küchen in Geschäften, Büros oder anderen Arbeitsumgebungen;

•Landwirtschaftlichen Betrieben;

•Hotels, Motels oder anderen Unterkünften;

•Unterkünften mit Frühstücksangebot.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Geräteteile

TECHNIKA V Profi PID

1. Tassenablage mit Wassertankklappe,

darunter Wassertank

2. Kesseldruckmanometer

3. Dampf-Kippventil

4. Dampfrohr

5. Brühgruppe

6. PID-Display

7. Kontrolllampe grün Ein/Aus

8. Ein-/Ausschalter

9. Kontrolllampe orange

10. Pumpendruckmanometer

11. Heißwasser-Kippventil

12. Heißwasserrohr

13. Brühhebel

14. Filterträger

15. Wasserauffangschale

Vorsicht!

Verletzungsgefahr: Folgende Geräteteile sind heiß oder können es werden:

•Bereich der Kippventile

•Dampf- und Heißwasserrohr

•Brühgruppe

•Siebträger

•Gehäuse: Oberseite und Seitenteile

3.2 Technische Daten

Spannung / Volt: 230 V (andere Spannungsarten auf Anfrage)

Leistung / Watt: 1.400 W

Wasserbehälter: ca. 3,0 Liter

Abmessungen: B x T x H / 325 mm x 475 mm x 390 mm

Abmessungen mit Filterträger: B x T x H / 325 mm x 580 mm x 390 mm

Gewicht: 28 kg

DEUTSCH

Bedienungsanleitung TECHNIKA V Profi PID

4. INSTALLATION DER MASCHINE

Die Installation darf ausschließlich durch qualifiziertes Personal und gemäß den im Folgenden

aufgeführten Anweisungen sowie in Einklang mit den gültigen Gesetzen und örtlichen Vorschriften

erfolgen.

4.1 Vorbereitungen zur Installation

•Maschine auf eine stabile und waagerechte Fläche stellen.

•Maschine auf wasserunempfindlichen Untergrund stellen, da es eventuell zu einem Wasseraustritt

kommen kann.

•Maschine nicht auf heiße Flächen stellen.

4.2 Stromanschluss

•Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung

übereinstimmt.

•Maschine nur an eine geerdete Steckdose anschließen und nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet

lassen.

•Netzkabel nicht rollen oder knicken.

•Kein Verlängerungskabel und keine Mehrfachsteckdose verwenden.

4.3 Anschluss an die Wasserversorgung

Wichtig

Stellen Sie sicher, dass die Wasserzuleitung der Maschine an ein Trinkwassernetz mit Betriebsdruck

zwischen 0,5 und 2 bar angeschlossen ist. Da die Wasserversorgung häufig nicht mit gleichbleiben-

den Druck erfolgt, empfehlen wir Ihnen einen Druckminderer einzubauen. Außerdem sollte ein

Absperrventil verwendet werden. Dies sollte leicht zugänglich sein, um dafür zu sorgen, dass die

Wasserzufuhr jederzeit unterbrochen werden kann.

Stellen Sie sicher, dass das Absperrventil bei Nichtbenutzung der Maschine geschlossen bzw.

zugedreht ist, um einen eventuellen Wasseraustritt zu vermeiden.

4.3.1 Gerät im Betrieb mit Festwasseranschluss

Schließen Sie den Wasseranschlussschlauch an den Wasseranschlussstutzen unter der Maschine an und

verschrauben Sie diesen (s. Abb. 1).

Beim Betrieb der Maschine mit Festwasseranschluss ist das Drehventil unter der Maschine in die Richtung des

Wasseranschlussstutzen zu drehen (s. Abb. 1). Der Wasseranschlussstutzen befindet sich im seitlichen, hinteren

Bereich der Bodenplatte (s. Abb. 1). Zusätzlich ist der Schalter hinter der Wasserauffangschale auf Pos. 1 zu stellen

(s. Abb. 2), damit der Frischwasserbehälter abgeschaltet und die Elektronik der Espressomaschine auf Festwasser-

betrieb umgestellt wird.

Bitte stellen Sie vor Benutzung sicher, dass das Absperrventil an Ihrem Wasseranschluss beim Festwasseranschluss

bei Betrieb der Maschine geöffnet ist und bei nicht Benutzung geschlossen.

Stellung „0“ Wassertank Stellung „1“ Festwasser

DEUTSCH

Bedienungsanleitung TECHNIKA V Profi PID

Abb. 1 Abb. 2

Schalter in Festwasserposition „1“

Drehventil in Festwasserposition

(zur Rückseite der Maschine

zeigend)

Wasseranschlussstutzen

Wichtig

Lassen Sie das Gerät nie unnötig eingeschaltet.

Achten Sie darauf, das Absperrventil am Wasseranschluss nach Ende des Betriebs der Maschine zu

schließen und den elektrischen Hauptschalter auszuschalten bzw. den Netzstecker zu ziehen.

Sollten Sie länger die Maschine nicht benutzen, empfehlen wir das Gerät zu entleeren, hierzu lassen

Sie das Wasser über die Brühgruppe und den Heißwasserauslass herauslaufen. Zum Befüllen gehen

Sie entsprechend der Erstinbetriebnahme (Kap. 5) vor.

4.3.2 Gerät im Betrieb mit Wassertank

Beim Betrieb der Maschine mit Wassertank ist das Drehventil in die Richtung des vorderen Maschinenfußes zu

drehen (s. Abb. 3). Zusätzlich ist der Schalter hinter der Wasserauffangschale auf Pos. 0 zu stellen (s. Abb. 4).

Abb. 3 Abb. 4

Schalter in Wassertankposition „0“

Drehventil in Wassertankposition

(zur Vorderseite der Maschine

zeigend)

Wichtig

•Der Anschluss der Maschine an die Wasserversorgung und die Installation eines Druckminderers

darf ausschließlich durch Fachpersonal erfolgen.

•Zur Vermeidung einer vorzeitigen Verkalkung der Maschine empfehlen wir die Verwendung eines

Wasserenthärters.

Hinsichtlich der regelmäßigen vorbeugenden Entkalkung Ihrer Maschine, beachten Sie unsere

Entkalkungsanleitung in Kapitel 7.3. Bei Betrieb Ihrer Maschine im Festwasseranschluss wenden

Sie sich hierzu bitte an Ihren Fachhändler.

Hinweis für Geräte mit Festwasseranschluss:

Standardmäßig wird das Restwasser durch regelmäßiges Entleeren der Wasserauffangschale durch den Benutzer

entsorgt. Bei den Maschinen mit einem Festwasseranschluß haben Sie die Möglichkeit, nachträglich einen Direkt-

anschluss an das Abflusssystem zu installieren.

Die notwendigen Artikel (Wasserauffangschale mit Abflußvorbereitung, Abflußbehälter, Abflußschlauch) sind nicht

im Lieferumfang erhalten und müssen separat bei Ihrem Fachhändler bezogen werden.

DEUTSCH

Bedienungsanleitung TECHNIKA V Profi PID

5. ERSTINBETRIEBNAHME

5.1 Erstinbetriebnahme

Lesen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine die Bedienungsanleitung sorgfältig und vollständig durch.

Vor der Inbetriebnahme überprüfen, dass

•die Maschine ausgeschaltet ist. (Der Metallkippschalter steht in unterer Position.)

•der Stecker nicht in die Steckdose eingesteckt ist.

•die Wasserauffangschale richtig eingesetzt ist.

•das Dampf- und Heißwasserventil geschlossen ist.

•das Gerät auf einer wasserunempfindlichen Fläche steht

Beginnen Sie jetzt mit der Inbetriebnahme der Maschine:

Erstinbetriebnahme einer Maschine im Wassertankbetrieb

1. Öffnen Sie die Wassertankklappe, entnehmen Sie den Wassertank und reinigen Sie diesen gründlich.

2. Den Wassertank mit kalkarmem Frischwasser befüllen und die Wassertankklappe wieder schließen.

3. Den Stecker in die Steckdose einstecken und den Metall-Kippschalter auf „1“ stellen. Jetzt ist die Maschine

eingeschaltet.

4. Die grüne Kontrolllampe leuchtet auf.

5. Die Pumpe läuft an und befüllt den Kessel der Maschine mit Frischwasser.

6. Für die Erstbefüllung wird besonders viel Wasser benötigt. Sollte das Frischwasser unter ein gewisses Niveau im

Frischwassertank absinken, schaltet die Maschine elektrisch ab und die orange Kontrollleuchte erlischt. In

diesem Fall müssen Sie frisches Wasser nachfüllen.

7. Sobald die Befüllung des Kessels beendet ist, hört man kein Pumpengeräusch mehr und die orange

Kontrollleuchte fängt an zu leuchten. Die Maschine beginnt den Kessel aufzuheizen.

8. Warten Sie, bis das Kesseldruck-Manometer einen Wert von ca. 1,0 - 1,25 bar anzeigt bzw. 120° C erreicht sind.

9. Eine manuelle „Kesselentlüftung“ ist nicht notwendig, da bei der TECHNIKA V Profi PID ein professionelles Anti-

Vakuumventil eingebaut ist, das den Kessel während der Aufheizphase entlüftet.

10. Jetzt den Brühgruppenbedienhebel ganz nach oben stellen und ca. 500 ml Wasser über die Gruppe entnehmen.

Dadurch wird der Wärmetauscher befüllt und die Zirkulation des Wasserkreislaufes im Thermosyphonsystem

gestartet.

11. Anschließend den Brühgruppenbedienhebel ganz nach unten stellen.

12. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit. Stellen Sie die Tassen auf das Tassenablageblech, damit diese immer

vorgewärmt sind.

Erstinbetriebnahme einer Maschine im Festwasseranschlussbetrieb

1. Den Stecker in die Steckdose einstecken und den Metall-Kippschalter auf „1“ stellen. Jetzt ist die Maschine

eingeschaltet.

2. Die grüne Kontrolllampe leuchtet, die Pumpe läuft an um den Kessel mit Frischwasser zu befüllen.

3. Ist kein Pumpengeräusch mehr zu hören, ist der Kessel befüllt. Die orangefarbene Kontrolllampe leuchtet auf

und die Maschine beginnt den Kessel aufzuheizen.

4. Warten Sie, bis das Kesseldruck-Manometer einen Wert von ca. 1,0 - 1,25 bar anzeigt bzw. 120° C erreicht sind.

5. Eine manuelle „Kesselentlüftung“ ist nicht notwendig, da bei der TECHNIKA V Profi PID ein professionelles Anti-

Vakuumventil eingebaut ist, das den Kessel während der Aufheizphase entlüftet.

6. Jetzt den Brühgruppenbedienhebel ganz nach oben stellen und ca. 500 ml Wasser über die Gruppe entnehmen.

Dadurch wird der Wärmetauscher befüllt und die Zirkulation des Wasserkreislaufes im Thermosyphonsystem

gestartet.

7. Anschließend den Brühgruppenbedienhebel ganz nach unten stellen.

8. Die Maschine ist jetzt betriebsbereit. Stellen Sie die Tassen auf das Tassenablageblech, damit diese immer

vorgewärmt sind.

Die TECHNIKA V Profi PID verfügt über eine Sicherung, die verhindert, dass das Gerät überfüllt.

Es kann vorkommen, dass die Maschine bei der Erstinbetriebnahme oder, wenn eine große Menge

Wasser über das Heißwasserventil entnommen wurde, nicht aufheizt. Bitte schalten Sie die Maschine

in diesem Fall über den Ein- und Ausschalter kurz aus und wieder ein.

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