Concept2 Professional Multi MM4230 Manual de usuario

Masomlýnek
Mlynček namäso
Maszynka domięsa
Meat grinder
MM4230 Concept Professional Multi
CZ SK PL EN


CZ
1MM4230
Technické parametry
Napětí 220-240V~ 50/60Hz
Příkon 800 W
Hlučnost 90dB (A) re 1pW
Doba nepřetržitého provozu (KB max.) 45 minut
DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ:
• Nepoužívejtespotřebičjinak,nežjepopsánovtomtonávodu.
• Předprvnímpoužitímodstraňtezespotřebičevšechnyobalyamarketingovémateriály.
• Ověřte,zdapřipojovanénapětíodpovídáhodnotámnatypovémštítkuspotřebiče.
• Předzapnutímse přesvědčte,žejsou nástavce a příslušenství správněnasazenéa upevněné,abynemohlo dojít
kuvolněníběhempoužití.
• Nenechávejtespotřebičbezdozoru,pokudjezapnutý,popřípadězapojenýdozásuvkyelektrickéhonapětí.
• Spotřebičumístětepouzenastabilníatepelněodolnýpovrchstranouodjinýchzdrojůtepla.
• Odpojtespotřebičzezásuvkyelektrickéhonapětí,není-lipoužíván.
• Přivypojováníspotřebičezezásuvky elektrickéhonapětí nikdynetahejtezapřívodníkabel,aleuchoptezástrčku
atahemjivypojte.
• Nedovoltedětemanesvéprávnýmosobámsespotřebičemmanipulovat,používejtehomimojejichdosahu.
• Dbejtezvýšenéopatrnosti,pokudjespotřebičpoužívánvblízkostidětí.
• Nedovolte,abybylspotřebičpoužívánjakohračka.
• Zabraňtetomu,abypřívodníkabelvolněviselpřeshranupracovnídesky,kdebynaněhomohlydosáhnoutděti.
• Nepoužívejte spotřebič ve venkovním prostředí nebo na mokrém povrchu, hrozí nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Nepoužívejtejinépříslušenství,nežjedoporučenovýrobcem.
• Nepoužívejte spotřebič s poškozeným přívodním kabelem či zástrčkou, nechte závadu neprodleně odstranit
autorizovanýmservisnímstřediskem.
• Netahejteanepřenášejtespotřebičzapřívodníkabel.
• Držtespotřebičstranouodzdrojůtepla,jakojsouradiátory,troubyapodobně.Chraňtejejpředpřímýmslunečním
zářením,vlhkostí.
• Nesahejtenaspotřebičvlhkýmanebomokrýmarukama.
• Při nasazování příslušenství, během čištění nebo v případě poruchy vypněte spotřebič a vytáhněte zástrčku ze
zásuvkyelektrickéhonapětí.
• Spotřebičjevhodnýpouzepropoužitívdomácnosti,neníurčenprokomerčnípoužití.
• Neponořujte přívodní kabel, zástrčku nebo spotřebič dovody ani dojiné kapaliny.
• Pravidelněkontrolujtespotřebičipřívodníkabelzdůvodupoškození.Nezapínejtepoškozenýspotřebič.
• Vlasy,prstynebočástioděvudržtepřipoužívánízdosahupohyblivýchčástíspotřebiče.
DěkujemeVám,žejstesizakoupilivýrobekznačkyConceptapřejemeVám,abystebylispokojenisnašímvýrobkem
poceloudobujehopoužívání.
Předprvnímpoužitímprostudujtepozorněcelýnávodkobsluzeapotomsijejuschovejte.Zajistěte,abyiostatníosoby,
kterébudousvýrobkemmanipulovat,bylyseznámenystímtonávodem.
PODĚKOVÁNÍ

POPIS VÝROBKU
+ PŘÍSLUŠENSTVÍ
1. Pěchovadlo A
2. Miska
3. Tělo mlýnku A
4. Tlačítko pojistky pro uvolnění
příslušenství
5. Tlačítko přepínání rychlostí
6. Tělo spotřebiče
7. Tlačítko zpětného chodu
(REVERSE)
8. Vypínač
9. Výměnný kotouč jemný
10. Výměnný kotouč střední
11. Šnek
12. Křížový nůž
13. Výměnný kotouč hrubý
14. Matice mlýnku
15. Protlačovací kotouč
16. Nátrubek
17. Protlačovací kotouč
18. Objímka
19. Tvořítko cukroví
20. Objímka
CZ
2MM4230
• Kprotlačovánípotravinvstupnímotvorempoužívejtevždypěchovadlo.Nikdyneprotlačujtepotravinysvýmiprsty,
vidličkou,lžící,nožemnebojinýmpředmětem.Nezasouvejtedovstupního otvoružádnékuchyňskénáčiní(lžíce,
škrabkynatěsto,apod.).
• Přimanipulacisnástavcidbejtezvýšenéopatrnosti,nožejsouvelmiostréamohouzpůsobitporanění.
• Používejte spotřebič pouze nazpracování potravin. Nevkládejte dospotřebiče kosti, chrupavky, šlachy, kůže
nebo jiné tvrdé ahouževnaté materiály!
• Neopravujtespotřebičsami.Obraťtesenaautorizovanýservis.
• Vpřípaděucpáníšnekupotravinouihnedvypnětemotorapoužijtereversníchodprouvolnění.Přizastaveníšneku
potravinouhrozíspálenímotoru.
Nedodržíte-li pokyny výrobce, nemůže být případná oprava uznána jako záruční.
1
3
12 11
2
8 7 5
6
4
19
14 13 10 9 16 15 18 17
20

CZ
3MM4230
FUNKCE MLETÍ POTRAVIN
Sestavení kfunkci mletí potravin
1. Dotělamlýnkuvložtešnek.
2. Naosušnekunasaďtekřížovýnůžtak,abyostřínožesměřovalovenodšneku.Přesvědčtese,žejenůžnaosešneku
nasazensprávněanemůžesesamostatněotáčet.
3. Zvoltevýměnnýkotoučspožadovanoujemnostímletí.
a.Jemnémletí:rybímaso,vařenémaso,sekaná.
b.Středníahrubémletí:rybímaso,zelenina,tvrdýsýr,sušenéovoce.
4. Pokudpožadujetejemnějšímletí,nejdřívepotravinyzpracujtenamlýnkuskotoučemprohrubémletíapakkotouče
vyměňtezakotoučprostřednímletíajemnémletí.Zabránítetakucpávánímlýnkuapřetěžovánímotoruspotřebiče.
NÁVOD KOBSLUZE
UPOZORNĚNÍ
Vždyvytáhnětezástrčkuzezásuvkyelektrickéhonapětípředsestavovánímneboodnímánímpříslušenství!
Než uvedete nový spotřebič do provozu, měli byste jej z hygienických důvodů otřít vlhkým hadříkem a všechny
odnímatelnéčástiumýtvteplévodě.
Maximální doba nepřetržitého provozu spotřebiče (KB max.) je 45 minut. Pak nechte spotřebič alespoň 1 hodinu
vychladnout.
21. Pěchovadlo B
22. Tělo strouhacího nástavce
23. Plátkovač nazeleninu
24. Struhadlo nazeleninu hrubé
25. Struhadlo nazeleninu jemné
26. Velký plátkovač
27. Velké struhadlo hrubé
28. Velké struhadlo jemné
29. Víko pěchovadla
30. Velké pěchovadlo
31. Tělo velkého mlýnku
32. Tělo odšťavovače C
33. Šnek odšťavovače
34. Nástavec
35. Matice C
22
24
23
25
21
30
29
31
28
26
27
32
333435

CZ
4MM4230
5. Dbejte,abyjistícízářezvýměnnéhokotoučezapadldočepunatělemlýnku.
6. Dotáhnětematicimlýnku.
7. Takto sestavenétělomlýnku připevnětek motorovéjednotce.Zatlačte tělomlýnku pod úhlem45° ktělu motoru
aotočtetělemmlýnkuprotisměruhodinovýchručičekažnadoraz,uslyšítecvaknutí.Přezkoušejte,zdajenástavec
správněupevněnýanelzehouvolnitasejmoutbezpoužitítlačítkapojistky
8. Překontrolujtedotaženímaticemlýnku.
9. Nasaďtemiskunaústímlýnku
10. Podtělomlýnkuumístětenádobunazachytávánímletýchpotravin.
11. Zmraženépotravinynejdříverozmrazte.Zmasaodstraňtekosti,chrupavky,šlachyakůži.Potravinynakrájejtenaplátky
ovelikostipřibližně2×2×10cm.
12. Stiskemvypínačespotřebičzapněte.Dovstupníhootvorumlýnkuvkládejtemalémnožstvízpracovávanýchpotravin
apěchovadlemjelehcezasouvejte.Netlačtenapěchovadlovelkousilou,abynedošlokpřetíženíspotřebiče
Pozor!
Pokudběhemmletídojdekzablokováníazastaveníšneku,ihnedspotřebičvypněte!Přistiskutlačítkazpětnéhochodu
(REVERSE)sebudemotorspotřebičeotáčetopačnýmsměremazablokovanýšnekuvnitřmlýnkuseuvolní.Pakmůžete
spotřebičznovuzapnoutapokračovatvmletípotravin.
FUNKCE PLNĚNÍ KLOBÁS
Sestavení nástavce naplnění klobás
1. Dotělamlýnkuvložtešnek,plastovýmzakončenídopředu.Naosušnekunasaďteprotlačovacíkotoučanátrubek
naplnění klobás. Dotáhněterukou maticimlýnku (Přisestavovánídbejtena to,abyjistící zářezprotlačovacího
kotoučezapadldočepunatělemlýnku)
2. Taktosestavenétělomlýnkupřipevnětekmotorovéjednotce.Zatlačtetělomlýnkupodúhlem45°ktělumotoru
aotočtetělemmlýnkuprotisměruhodinovýchručičekažnadoraz,uslyšítecvaknutí.Přezkoušejte,zdajenástavec
správněupevněnýanelzehouvolnitasejmoutbezpoužitítlačítkapojistky
3. Překontrolujtedotaženímaticemlýnku.
4. Nasaďtemiskunaústímlýnku
5. Nyníjepřístrojpřipravenkpoužití.
Plnění klobás:
6. Zavažtenajednomkoncistřívko.Volnýkonecnasaďtenaplnicínátrubek.
7. Stiskemvypínačespotřebičzapněte.Dlepotřebyzvolterychlost
8. Dovstupníhootvorumlýnkuvkládejtemletousměsapostupněstřívkonaplňujte.Netlačtenapěchovadlovelkou
silou,abynedošlokpřetíženíspotřebiče.
9. Dbejtenato,abystepřiplněnístřívkadoněhonevtlačovalivzduch.Doporučenádélkajednotlivýchklobásje10–
15cm.Jednotlivéklobásyzakončujteuzlempomocíprovázku.
10. Nakoncimůžetezbytkypotravinznástavcevytlačitvhozenímněkolikakouskůchleba.
11. Popoužitívypnětespotřebičopětovnýmstiskemtlačítkavypínačeavypojtehozezásuvkyelektrickéhonapětí.

CZ
5MM4230
12. Pro uvolnění nástavce z držáku příslušenství stiskněte tlačítko pojistky a současným pootočením ve směru
hodinovýchručičeknástavecuvolníte.
13. Prorozloženínástavcepovoltematicimlýnku.
Doporučení:
Vložte střívka na 10 minut do vlažné vody. Potom nahrňte střívko na nátrubek. Pokud se střívko lepí na nátrubek,
navlhčeteho.
FUNKCE NAPŘÍPRAVU MASOVÝCH KULIČEK
Sestavení nástavce napřípravu masových kuliček
1. Dotělamlýnkuvložtešnek.
2. Naosušnekunasaďteprotlačovacíkotoučaobjímkunapřípravumasovýchkuliček.
3. Dbejte,abyjistícízářezprotlačovacíhokotoučezapadlnačepnatělemlýnku.
4. Dotáhnětematicimlýnku.
5. Taktosestavenétělomlýnkupřipevnětekmotorovéjednotce.Zatlačtetělomlýnkupodúhlem45°ktělumotoru
aotočtetělemmlýnkuprotisměruhodinovýchručičekažnadoraz,uslyšíttecvaknutí.Přezkoušejte,zdajenástavec
správněupevněnýanelzehouvolnitasejmoutbezpoužitítlačítkapojistky
6. Překontrolujtedotaženímaticemlýnku.
7. Nasaďtemiskunaústímlýnku
8. Nyníjepřístrojpřipravenkpoužití
Pozn.: Toto příslušenství se používá bez výměnných kotoučů na mletí a bez křížového nože. Vkládejte umletou,
dochucenouadobřepromíchanoumasovousměs.
Dovstupníhootvorumlýnkuvkládejtemletoumasovousměs.
Netlačtenapěchovadlovelkousilou,abynedošlokpřetíženíspotřebiče.
9. Vytlačenousměspodlepožadavkůtvarujte.
10. Nakoncimůžetezbytkypotravinznástavcevytlačitvhozenímněkolikakouskůchleba.
11. Popoužitívypnětespotřebičopětovnýmstiskemtlačítkavypínačeavypojtehozezásuvkyelektrickéhonapětí.
12. Pro uvolnění nástavce z držáku příslušenství stiskněte tlačítko pojistky a současným pootočením ve směru
hodinovýchručičeknástavecuvolníte.
13. Prorozloženínástavcepovoltematicimlýnku.

CZ
6MM4230
FUNKCE PŘÍPRAVY CUKROVÍ
Sestavení nástavce napřípravu cukroví
1. Dotělamlýnkuvložtešnek.
2. Naosušnekunasaďteprotlačovacíkotoučaobjímkunapřípravucukroví.
3. Dbejte,abyzářezprotlačovacíhokotoučezapadldočepunatělemlýnku.
4. Dotáhnětematicimlýnku.
5. Taktosestavenétělomlýnkupřipevnětekmotorovéjednotce.Zatlačtetělomlýnkupodúhlem45°ktělumotoru
aotočtetělemmlýnkuprotisměruhodinovýchručičekažnadoraz,uslyšíttecvaknutí.Přezkoušejte,zdajenástavec
správněupevněnýanelzehouvolnitasejmoutbezpoužitítlačítkapojistky
6. Překontrolujtedotaženímaticemlýnku.
7. Nasaďtemiskunaústímlýnku
8. Domaticenasuňtetvořítkonacukrovísrůznýmitvaryprolů
9. Popoužitívypnětespotřebičopětovnýmstiskemtlačítkavypínačeavypojtehozezásuvkyelektrickéhonapětí.
10. Pro uvolnění nástavce z držáku příslušenství stiskněte tlačítko pojistky a současným pootočením ve směru
hodinovýchručičeknástavecuvolníte.
11. Prorozloženínástavcepovoltematicimlýnku.
FUNKCE STROUHÁNÍ NEBO KRÁJENÍ ZELENINY
Sestavení nástavce nastrouhání nebo krájení zeleniny
Uvelkésady:
1. Zvoltepožadovanýnástavecnastrouhánínebokrájení,vložtehodotělastrouhacíhonástavceazajistětematicí.
Umalésady:
Zvoltepožadovanýnástavecnastrouhánínebokrájení,vložtehodotělastrouhacíhonástavce.Připrovozubude
nasvémmístěudržovánautomatickyvzniklýmodporemstrouhanýchpotravin.
Strouhání nebo krájení zeleniny
1. Taktosestavenýnástavecpřipevnětekmotorovéjednotcezatlačenímpodúhlem45°ktělumotoruaotočenímproti
směruhodinovýchručičekažnadoraz,uslyšítecvaknutí.Přezkoušejte,zdajenástavecsprávněupevněnýanelzeho
uvolnitasejmoutbezpoužitítlačítkapojistky
2. Podtělostrouhacíhonástavceumístětenádobunazachytávánípotravin.
3. Zmraženépotravinynejdříverozmrazte.Potravinynakrájejtenakouskyovelikostipřibližně2x2x10cm.
4. Stiskemvypínačespotřebičzapněte.
5. Dovstupníhootvorustrouhacíhonástavcevkládejtemalémnožstvízpracovávanýchpotravina pěchovadlemje
lehcezasouvejte.Netlačtenapěchovadlovelkousilou,abynedošlokpřetíženíspotřebiče.
6. Popoužitívypnětespotřebičopětovnýmstiskemtlačítkavypínačeavypojtehozezásuvkyelektrickéhonapětí.
7. Pro uvolnění nástavce z držáku příslušenství stiskněte tlačítko pojistky a současným pootočením ve směru
hodinovýchručičeknástavecuvolníte.

CZ
7MM4230
FUNKCE PŘÍPRAVY/VÝROBY PROTLAKU
Sestavení nástavce pro přípravu/výrobu protlaku
1. Dotělamlýnkuvložtešnek.
2. Naosušnekunasaďteprotlačovacíkotoučaobjímkunapřípravuprotlaku
3. Dbejte,abyvýběžkyprotlačovacíhokotoučezapadlydovýřezůnatělemlýnku.
4. Zajistětematicimlýnku
5. Nasaďtemiskunaústímlýnku
6. Taktosestavenýnástavecpřipevnětekmotorovéjednotcezatlačenímpodúhlem45°ktělumotoruaotočenímproti
směruhodinovýchručičekažnadoraz,uslyšítecvaknutí.Přezkoušejte,zdajenástavecsprávněupevněnýanelzeho
uvolnitasejmoutbezpoužitítlačítkapojistky
7. Podtělonástavceumístětenádobunazachytáváníprotlaku.
8. Zmraženépotravinynejdříverozmrazte.Potravinynakrájejtenakouskyovelikostipřibližně2x2cm.
9. Stiskemvypínačespotřebičzapněte.
10. Dovstupníhootvorunástavcevkládejtemalémnožstvízpracovávanýchpotravinapěchovadlemjelehcezasouvejte.
Netlačtenapěchovadlovelkousilou,abynedošlokpřetíženíspotřebiče.
11. Proregulaciintenzityodšťavněnísloužínastavovacímaticeumístěnánahlavnízajišťovacímatici(hodnotou0-2
zvolíteintenzitu)
12. Popoužitívypnětespotřebičopětovnýmstiskemtlačítkavypínačeavypojtehozezásuvkyelektrickéhonapětí.
13. Pro uvolnění nástavce z držáku příslušenství stiskněte tlačítko pojistky a současným pootočením ve směru
hodinovýchručičeknástavecuvolníte.
ČIŠTĚNÍ AÚDRŽBA
Předčištěnímapopoužitíspotřebičvypněte,vypojtezezásuvkyelektrickéhonapětíanechtevychladnout.
Neponořujte přívodní kabel, zástrčku nebo spotřebič dovody ani dojiné kapaliny.
Výměnnépříslušenstvíomyjtevteplésaponátovévoděaopláchnětevčistévodě.

CZ
8MM4230
Povrchspotřebičečistětevlhkýmhadříkem.
Nepoužívejtekčištěnídrátěnku,abrazivníprostředkyneborozpouštědla.
Předsestavenímpříslušenstvínechtevšechnyčástiuschnout.
Výměnnékotoučeakřížovýnůžpoumytínatřeterostlinnýmolejem,abystezabránilirzinebooxidacipovrchu.
TIPY
Pěchovadlojeduté,může
sloužitkuchovávánídalších
součástínástavců.
Přívodníkabeljemožné
uchovávatvúložnémprostoru
umístěnémvespodníčásti
spotřebiče
Vpřípaděucpáníšneku
potravinouihnedvypněte
motorapoužijtereversní
chodprouvolnění.Přizasta-
veníšnekupotravinouhrozí
spálenímotoru.
Pomocípřepínačerychlostí
simůžetezvolitoptimální
rychlostpřivyužitírůzných
nástavců.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
• Preferujterecyklaciobalovýchmateriálůastarýchspotřebičů.
• Krabiceodspotřebičemůžebýtdánadosběrutříděnéhoodpadu.
• Plastovésáčkyzpolyetylénu(PE)odevzdejtedosběrumateriálukrecyklaci.
Recyklace spotřebiče nakonci jeho životnosti:
Symbolnavýrobkunebojehobaleníudává,žetentovýrobeknepatřídodomácíhoodpadu.Jenutnéodvézt
hodo sběrnéhomístapro recyklacielektrického aelektronickéhozařízení.Zajištěním správnélikvidace
tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které
byjinakbylyzpůsobenynevhodnou likvidacítohotovýrobku.Podrobnějšíinformaceorecyklacitohoto
výrobkuzjistíteupříslušnéhomístníhoúřadu,službyprolikvidacidomovníhoodpadunebovobchodě,kde
jstevýrobekzakoupili.
SERVIS
Údržburozsáhlejšíhocharakteruneboopravu,kterávyžadujezásahdovnitřníchčástívýrobku,musíprovéstodborný
servis.
Tabla de contenidos
Idiomas:
Otros manuales de Picadora de carne de Concept2



















