Johnson tomit Manual de usuario
Tomit
GB
IPassapomodoro e tritacarne elettrico
ISTRUZIONID USO
Electric Meat Grinder and Tomato Strainer
INSTRUCTIONS FOR USE
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Mod. Tomit (MGB-150)
220 - 240V 50/60 Hz
600 W
B
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Questo apparecchio può essere utilizzato da
bambini dagli 8 anni in su e da persone con
ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o
con mancanza di esperienza o conoscenza se
a loro è stata assicurata un’adeguata sor- ve
glianza oppure se hanno ricevuto istruzioni cir
ca l’uso in sicurezza dell’apparecchio e hanno
compreso i pericoli correlati. I bambini non de
vono giocare con l’apparecchio. Le operazioni
di pulizia e di manutenzione non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano
più di 8 anni e siano sorvegliati. Mantenere l’ap
parecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei
bambini con meno di 8 anni.
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Componenti
A. Corpo apparecchio con motore
B. Vite di rotazione
D. Tasto selettore velocità I - II
E. Tasto Selettore ON-OFF-R
F. Tasto di sblocco condotto a T
G. Condotto a T
H. Bacinella introduzione alimenti
L. Pressa alimenti
M. Elica in metallo
N. Lama a stella
P. Dischi per tritare (tre tipi differenti)
Q. Ghiera di bloccaggio
R. Dischi in plastica per insaccati e pol-
pette
S. Accessorio per polpette
(da alimenti gia tritati)
T. Accessorio per salsicce
(da alimenti gia tritati)
U. Cono filtrante per salsa
V. Foro espulsione bucce
Z. Elica in plastica
Y. Convogliatore della salsa
K. Fascetta del convogliatore
W. Fermo della fascetta
Operazioni preliminari al primo utilizzo
Con spina disinserita dalla presa elet-
trica, disporre il corpo dell’apparecchio
(A) su di un piano stabile e asciutto non
in prossimità di vasche o contenitori di
liquidi, indi procedere all’assemblaggio
dell’apparecchio.
Attenzione nel maneggiare la lama in
quanto è molto tagliente.
Tenendo premuto il tasto (F) inserire in
posizione ore 2 il condotto (G) nel foro
anteriore del corpo (A), ruotarlo in senso
antiorario, poi rilasciare il tasto F.
Collocare la bacinella (H) inserendola
nella parte superiore del condotto (G)
Introdurre l’elica metallica (M) nel foro
anteriore del condotto (G) (la parte den-
tellata in plastica verso l’apparecchio),
aggiungere la lama (N) (montata con le
parti incavate rivolte all’esterno), uno dei
dischi (P) (facendo corrispondere i den-
telli del disco con le tacche del condotto
G) e bloccare il tutto avvitandoci, senza
forzare, la ghiera (Q).
La scelta dei dischi (P) è in funzione della
dimensione del trito desiderata.
Disporre un contenitore in corrispon-
denza dell’uscita del tritato. Controllare
che il tasto (E) sia in posizione OFF e In-
serire la spina in una presa di corrente
idonea a riceverla. Premere sul tasto (E)
in posizione ON attivando l’apparecchio.
Successivamente premere il tasto (D) in
posizione I e Lasciare funzionare a vuo-
to per circa 2 minuti (Non selezionate il
tasto su posizione II in quanto funziona
unicamente in combinazone con il tasto
R per la funzione revers in caso di incep-
pamento).
Per rimuovere la lama, dischi ed elica,
eventuale polvere metallica residuo di
fabbricazione, introdurre nella bacinel-
la (H) della carne che al suo passaggio
ovvierà all’inconveniente. Naturalmen-
te questo piccolo quantita tivo di carne
dovrà essere eliminato. Spegnere l’appa-
recchio portando il selettore (E) in posi-
zione 0. Estrarre la spina dalla presa di
corrente. Procedere allo smontaggio.
Tutte le componenti dell’apparecchio (B-
G-H- L-M-N-P-R-S-T-U-Z-Y) ad eccezione
del corpo A, devono essere lavate con ac-
qua e detersivo, sciacquate ed asciugate.
Montaggio dell’apparecchio nelle diverse
configurazioni:
Passapomodoro (fig.1)
Tritacarne (fig. 2)
Realizzare polpette da alimenti già tritati
(fig. 3) Insaccare salsicce da alimenti già
tritati ( fig. 4)
Per fare la salsa di pomodoro
(assemblare l’apparecchio come in fig.
1). Controllare che il tasto (E) sia in po-
sizione OFF e la spina scollegata dal-
la presa di corrente. Tenendo premuto
il tasto (F) inserire in posizione ore 2 il
condotto (G) nel foro anteriore del cor-
po (A), ruotarlo in senso antiorario, poi
rilasciare il tasto F. Collocare la bacinella
(H) inserendola nella parte superiore del
condotto (G).
Introdurre Introdurre la vite di rotazione
(B) all’interno del foto anteriore del con-
dotto a T con la molla rivolta verso l’e-
sterno, successivamente inserite l’elica
in plastica (Z) (la parte dentellata verso
l’apparecchio), aggiungere il cono fil-
trante (U) (facendo corrispondere i den-
telli con le tacche del condotto G) e bloc-
care il tutto avvitandoci, senza forzare,
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la ghiera (Q).
Posizionare lo scivolo convogliatore in
modo che la parte terminale del cono fil-
trante sia nel suo foro e la parte destra
attorno al condotto. Disporre un conte-
nitore in corrispondenza dello scivolo
convogliatore (Y) ed un altro sotto il foro
(V) da dove verranno espulse le bucce.
Tagliare a pezzi i pomodori e collocarli
nella bacinella H. Introdurli nel condotto
(G), per agevolare quest’ultima opera-
zione utilizzare, senza forzare, il pressa
alimenti (L).
Attivare l’apparecchio con il tasto selet-
tore (E) in posizione ON e il tasto (D) per
selezionare la velocità I.
Al termine della lavorazione spegnere e
disinserire la spina. Scomporre l’appa-
recchio e provvedere alla sua pulizia.
Per tritare la carne
Attenzione nel maneggiare la lama in
quanto è molto tagliente.
Tenendo premuto il tasto (F) inserire in
posizione ore 2 il condotto (G) nel foro
anteriore del corpo (A), ruotarlo in senso
antiorario, poi rilasciare il tasto F.
Collocare la bacinella (H) inserendola
nella parte superiore del condotto (G)
Introdurre l’elica metallica (M) nel foro
anteriore del condotto (G) (la parte den-
tellata in plastica verso l’apparecchio),
aggiungere la lama (N) (montata con le
parti incavate rivolte all’esterno e la par-
te liscia verso l’interno), uno dei dischi
(P) (facendo corrispondere i dentelli del
disco con le tacche del condotto G) e
bloccare il tutto avvitandoci, senza for-
zare, la ghiera (Q). La scelta dei dischi
(P) è in funzione della dimensione del tri-
tato desiderato. Disporre un contenitore
in corrispondenza dell’uscita del tritato.
Controllare che il tasto (E) sia in posi-
zione 0 e inserire la spina in una presa
di corrente idonea a riceverla. Attivare
l’apparecchio con il tasto selettore (E) in
posizione ON.
Inserire lentamente e senza forzare in
successione nel condotto (G) la carne
precedentemente tagliata in pezzi di
2x2x6 cm. Fate attenzione che la carne
sia magra e priva di grassi per evitare
che si incastri tra le lame rischiando cosi
di danneggiare il tritacarne. Al termine
della lavorazione spegnere e disinseri-
re la spina. Scomporre l’apparecchio e
provvedere alla sua pulizia.
L’apparecchio è adatto per il trattamento
in continuo fino a 5 Kg di carne (cruda o
cotta). Il tempo previsto è di circa 5 mi-
nuti dopodichè è necessaria una pausa
di raffreddamento di 30 minuti.
Per fare polpette
(assemblare l’apparecchio come in fig.
3). (assemblare l’apparecchio come in
fig. 3). Controllare che il tasto (E) sia in
posizione 0 e la spina scollegata dal-
la presa di corrente. Tenendo premuto
il tasto (F) inserire in posizione ore 2 il
condotto (G) nel foro anteriore del corpo
(A), ruotarlo in senso antiorario, poi rila-
sciare il tasto F.
Collocare la bacinella (H) inserendola nel-
la parte superiore del condotto (G). Intro-
durre l’elica metallica (M) nel foro anteri-
ore del condotto (G) (la parte dentellata
in plastica verso l’apparecchio), aggiun-
gere il disco (R) (facendo corrispondere i
dentelli del disco con le tacche del con-
dotto G), aggiun- gere l’accessorio per
polpette (S) e bloccare il tutto avvitando-
ci, senza forzare, la ghiera (Q). Disporre
un contenitore in corrispondenza dell’u-
scita del lavorato. Attivare l’apparecchio
con il tasto selettore (E) in posizione ON.
Introdurre lentamente l’alimento, in pre-
cedenza tritato e mescolato, dalla baci-
nella al condotto (G).
Al termine della lavorazione spegnere e
disin- serire la spina.
Scomporre l’apparecchio e provvedere
alla sua pulizia.
Per fare salsicce
Controllare che il tasto (E) sia in posizio-
ne 0 e la spina scollegata dalla presa di
corrente. Tenendo premuto il tasto (F)
inserire in posizione ore 2 il condotto (G)
nel foro anteriore del corpo (A), ruotarlo
in senso antiorario, poi rilasciare il tasto
F. Collocare la bacinella (H) inserendola
nella parte superiore del condotto (G)
Introdurre l’elica metallica (M) nel foro
anteri- ore del condotto (G) (la parte
dentellata in plastica verso l’apparec-
chio), aggiungere il disco (R) (facendo
corrispondere i dentelli del disco con
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