River systems MISTRAL 650R Manual de usuario

ITManuale di utilizzo

ENUser Manual

MISTRAL

650R

MULINO - MILL - MOULIN - MOLINO

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Grazie per aver acquistato questo prodotto River Systems®,

frutto di esperienze tecnologiche e di una costante ricerca!

In questo manuale troverete tutte le informazioni ed i consigli per poter utilizzare il mulino MISTRAL nel massimo

della sicurezza e dell’ecienza. Raccomandiamo di leggere attentamente il contenuto del manuale al

ne di poter intervenire correttamente nella manutenzione e poter sfruttare al meglio le caratteristiche speciche

del mulino.

Le descrizioni e le illustrazioni contenute nel presente manuale non si intendono vincolanti; le illustrazioni sono

a scopo illustrativo.

River Systems srl pertanto si riserva il diritto di apportare modiche in qualunque momento e senza impegno,

di aggiornare la pubblicazione, di modicare componenti ed accessori a scopo migliorativo, o per qualsiasi

esigenza di carattere costruttivo e/o commerciale in funzione di una maggiore sicurezza e funzionalità.

Le istruzioni, i disegni, le tabelle e tutto ciò che è contenuto nel presente manuale sono di natura tecnica e

riservata; per questo motivo nessuna informazione può essere comunicata a terzi senza l’autorizzazione scritta

di River Systems srl che ne è la proprietaria esclusiva.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Il sottoscritto Stefano Concina, in qualità di legale rappresentante della ditta River Systems®srl con sede in

via Marco Polo, 33 (ZI), 35011 Campodarsego, Padova (Italia), partita IVA 04289370282 dichiara che il mulino

MISTRAL come da etichetta riportata qui di seguito

è stato costruito rispettando le seguenti direttive:

2006/42/CE - Direttiva 2006/42/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 17 maggio 2006 relativa alle

macchine - 17 maggio 2006

2014/30/UE - Direttiva 2014/30/UE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 26 febbraio 2014 concernente

la compatibilità elettromagnetica - 26 febbraio 2014

e con le seguenti norme tecniche:

UNI EN ISO 12100 - Sicurezza del macchinario, Principi generali di progettazione, Valutazione del rischio e

riduzione del rischio - 25 novembre 2010

UNI EN ISO 13857 - Sicurezza del macchinario, Distanze di sicurezza per impedire il raggiungimento di zone

pericolose con gli arti superiori ed inferiori - 05 marzo 2020

CEI EN 60204-1 - Sicurezza del macchinario, Equipaggiamento elettrico delle macchine parte 1: Regole

generali - 01dicembre 2018

UNI EN 1672-1 - Macchine per l’industria alimentare, Concetti di base Parte 1: Requisiti di sicurezza - 06

novembre 2014

UNI EN 1672-2 - Macchine per l’industria alimentare, Concetti di base Parte 2: Requisiti di igiene - 25 giugno

2009

ed è quindi conforme alle norme vigenti.

Qualsiasi modica apportata alla macchina senza il nostro consenso

rende la presente dichiarazione priva di ogni validità.

Campodarsego, 09.11.20

ATTENZIONE

LEGGERE ATTENTAMENTE IL MANUALE DI ISTRUZIONI

PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE.

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INCOLLARE QUI L’ETICHETTA

FORNITA ASSIEME AL

PRODOTTO

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INDICE

1. INFORMAZIONI PRELIMINARI................................................................................................5

1A - DESTINATARI DEL MANUALE...............................................................................................5

1B - CONSERVAZIONE DEL MANUALE........................................................................................5

1C - ISTRUZIONE DEL PERSONALE............................................................................................5

1D - SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI UTILIZZATI NELLA DOCUMENTAZIONE.....................................5

1E - NORME DI RIFERIMENTO......................................................................................................5

2. SICUREZZA E ANTINFORTUNISTICA.....................................................................................6

2A - GUIDA ALLA CONSULTAZIONE.............................................................................................6

2B - RESPONSABILITÀ................................................................................................................6

2C - RACCOMANDAZIONI GENERALI..........................................................................................6

2D - AMBIENTE DI LAVORO.........................................................................................................6

2E - PRESCRIZIONI PER L’USO...................................................................................................7

2F - ELIMINAZIONE DEI RISCHI....................................................................................................7

2G - RISCHI RESIDUI....................................................................................................................7

3. INTRODUZIONE........................................................................................................................8

3A - PRESENTAZIONE DELLA MACCHINA..................................................................................8

3B - COSTRUTTORE....................................................................................................................8

3C - DESTINAZIONE D’USO.........................................................................................................8

3D - IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA..................................................................................8

4. DESCRIZIONE GENERALE......................................................................................................9

4A - DATI TECNICI DELLA MACCHINA........................................................................................9

4B - DENOMINAZIONE DELLE PARTI PRINCIPALI.......................................................................9

4C - DOTAZIONI...........................................................................................................................9

5. TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE........................................................................................9

5A - POSIZIONAMENTO.............................................................................................................10

6. MASSA IN SERVIZIO...............................................................................................................10

6A - PREDISPOSIZIONE ALL’USO..............................................................................................10

6B - ALIMENTAZIONE ELETTRICA.............................................................................................10

7. FUNZIONAMENTO ED USO...................................................................................................10

7A - UTILIZZO............................................................................................................................10

8. MANUTENZIONE....................................................................................................................11

8A - MANUTENZIONE PERIODICA.............................................................................................11

8B - PULIZIA DELLA MACCHINA...............................................................................................11

8C - PULIZIA DEL MOTORE.........................................................................................................11

8D - RICERCA E SOLUZIONE GUASTI.......................................................................................11

8E - SOSTITUZIONE DELLA LAMA.............................................................................................12

8F - SOSTITUZIONE DELLE SPAZZOLE CARBONCINO DEL MOTORE.....................................12

9.PARTIDIRICAMBIO.................................................................................................................13

10.STOCCAGGIO........................................................................................................................14

11. MESSA A RIPOSO..................................................................................................................14

12. SMALTIMENTO DELLA MACCHINA.....................................................................................14

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1. INFORMAZIONI PRELIMINARI

Il presente manuale contiene la descrizione del dispositivo e si riferisce al suo “uso previsto” nonché alle

caratteristiche tecniche funzionali e prestazionali.

Le istruzioni riportate in questo manuale non sostituiscono ma s’integrano con gli obblighi per il rispetto della

legislazione vigente sulle norme di sicurezza ed antinfortunistica.

1A - DESTINATARI DEL MANUALE

Il presente manuale d’uso e manutenzione si rivolge:

• Al responsabile di produzione;

• Al personale addetto all’installazione;

• All’operatore;

• Al personale incaricato della manutenzione.

1B - CONSERVAZIONE DEL MANUALE

Il presente manuale d’uso e manutenzione deve essere custodito in luogo idoneo vicino alla macchina, anché

esso risulti sempre disponibile per la consultazione nel miglior stato di conservazione.

Si consiglia di eseguire una copia del manuale per l’operatore e di conservare sempre l’originale.

1C - ISTRUZIONE DEL PERSONALE

Il personale destinato all’utilizzo, alla regolazione e alla manutenzione del macchinario dovrà essere formato

adeguatamente anché acquisisca una suciente conoscenza per operare con competenza e in completa

sicurezza. In particolare, come previsto dalla normativa vigente, gli operatori-manutentori destinati all’utilizzo

della macchina dovranno essere formati, a cura del cliente, mediante corsi di addestramento e formazione.

1D - SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI UTILIZZATI NELLA DOCUMENTAZIONE

All’interno del manuale sono stati impiegati dei simboli per evidenziare i testi che forniscono informazioni utili

ad evitare situazioni pericolose per l’operatore, per gli addetti alla manutenzione, per l’impianto, inoltre per

evidenziare note generali che possono avere una importanza rilevante. I simboli utilizzati sono:

ATTENZIONE!

È POSTO PRIMA DI DETERMINATE PROCEDURE. LA SUA INOSSERVANZA PUÒ

PROVOCARE DANNI ALLA MACCHINA.

AVVERTENZA:

È POSTO PRIMA DI DETERMINATE PROCEDURE. LA SUA INOSSERVANZA PUÒ

PROVOCARE DANNI ALL’OPERATORE, AL MANUTENTORE, ALL’INSTALLATORE O

ALLA MACCHINA.

1E - NORME DI RIFERIMENTO

La macchina è stata progettata e costruita in conformità ai requisiti di sicurezza previsti dalla direttiva 2006/42/

CE del 17.05.2006.

2. SICUREZZA E ANTINFORTUNISTICA

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SIMBOLO SIGNIFICATO POSIZIONE

Obbligo di utilizzo di

protezioni oculari e uditive.

Presenza di parti sotto

tensione.

Presenza di elementi in

rotazione.

Pericolo di taglio.

Prestare attenzione.

Etichetta di avvertenza.

Gruppo di macinatura, etichetta di

avvertenza.

2B - RESPONSABILITÀ

Il manuale è da considerare parte integrante della macchina e deve essere conservato no al termine della vita

della macchina. Il fabbricante si ritiene sollevato da qualsiasi responsabilità derivante da:

• Uso improprio, erroneo od irragionevole della macchina;

• Uso contrario alle normative nazionali vigenti;

• Installazione scorretta della macchina;

• Difetti di alimentazione elettrica;

• Carenze nella manutenzione prevista;

• Modiche od interventi non autorizzati;

• Uso di ricambi e prodotti non originali o specici per il modello;

• Inosservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale.

2C - RACCOMANDAZIONI GENERALI

MACCHINA IN FASE DI LAVORAZIONE

È severamente proibito rimuovere o manomettere i dispositivi di sicurezza della macchina. Per nessun motivo

devono essere manomessi organi o parti di macchina sigillati; questo potrebbe dare la possibilità di accedere

a dispositivi che una volta modicati senza autorizzazione potrebbero provocare situazioni di pericolo.

MACCHINA IN MANUTENZIONE O RIPARAZIONE

La manutenzione deve avvenire a macchina ferma e priva di alimentazione elettrica. In presenza della necessità

di assistenza tecnica, River Systems srl consiglia di rivolgersi direttamente al suo servizio assistenza; sarà

garantito l’impiego di pezzi di ricambio originali ed il permanere delle condizioni di sicurezza nel funzionamento.

2D - AMBIENTE DI LAVORO

La macchina può essere utilizzata solo dopo aver eettuato la corretta installazione.

Il luogo di installazione deve essere:

• Interno e protetto dalle intemperie;

• Facilmente lavabile;

• Con pavimentazione piana, orizzontale e non cedevole;

• Provvisto di un livello di illuminazione conforme alla normativa vigente;

• Compatibile con speciche della macchina, riportate nella relativa tabella;

• Conforme alle normative ed alla legislazione locale in materia di igiene e sicurezza sul posto di lavoro;

• Poter garantire il necessario spazio attorno alla macchina, indicato nel paragrafo 5A;

Il cavo di alimentazione elettrica non deve essere d’ostacolo per l’operatore e non deve poter essere tagliato

o danneggiato accidentalmente.

Leggere attentamente il

manuale d’uso.

2A - GUIDA ALLA CONSULTAZIONE

La macchina oggetto del presente manuale, è dotata di segnaletica di sicurezza, di seguito riportata.

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2E - PRESCRIZIONI PER L’USO

La macchina è destinata ad un uso esclusivamente professionale, pertanto, la conduzione e la manutenzione

della macchina va eseguita esclusivamente da personale debitamente formato e che abbia letto interamente il

presente manuale. L’esercizio della macchina da parte di operatori non qualicati o non adeguatamente istruiti

può causare danni ed infortuni.

Gli operatori addetti alla macchina devono necessariamente essere:

• Maggiorenni ai sensi di legge e, comunque, di età non inferiore a diciotto anni compiuti;

• In possesso di tutte le comuni doti psicosiche;

• Istruiti sul funzionamento della macchina ed in grado di riconoscerne le varie modalità operative;

• Istruiti sulle procedure d’emergenza e sulla loro attuazione;

• Giudicati idonei dal datore di lavoro a svolgere il compito adatogli;

Con operatore inesperto è necessaria la sorveglianza continua ed ininterrotta di un operatore qualicato ed

esperto che eserciti la funzione di istruttore.

2F - ELIMINAZIONE DEI RISCHI

Per garantire la sicurezza dell’operatore, all’interno del mulino è stato posizionato un microinterruttore ssato

al coperchio (3) del bidone; questo viene attivato dal bullone di inibizione lama (10) quando questo è avvitato

correttamente.

2G - RISCHI RESIDUI

In fase di progettazione della macchina si è tenuto ad eliminare o ridurre i rischi nel miglior modo possibile.

Permangono tuttavia alcuni rischi che non è possibile eliminare e che devono essere neutralizzati adottando

comportamenti e precauzioni speciche.

• Pericolo di caduta della macchina durante il trasporto con conseguente lesione all’operatore e

danneggiamento della macchina.

ATTENZIONE!

MANEGGIARE CON CURA LA MACCHINA DURANTE LA MOVIMENTAZIONE ONDE

EVITARNE LESIONI O DANNI.

• Pericolo di folgorazione per contatto con parti della macchina che normalmente non dovrebbero essere

sotto tensione.

AVVERTENZA!

LA MACCHINA DEVE ESSERE COLLEGATA AD UNA LINEA ELETTRICA CHE ASSICURI

LA CONTINUITÀ DEL CIRCUITO DI TERRA.

• Pericolo di lesione (taglio, abrasione) per scarsa consapevolezza dei rischi residui e delle correte modalità

di utilizzo.

ATTENZIONE!

LE SEGUENTI OPERAZIONI DEVONO ESSERE ESEGUITE DA PERSONALE CHE ABBIA

LETTO E COMPRESO IL PRESENTE MANUALE.

• Pericolo di lesione agli occhi per proiezione di corpi durante la lavorazione.

• Pericolo di lesione dell’udito per rumorosità eccessiva della macchina.

AVVERTENZA!

PER UTILIZZARE LA MACCHINA INDOSSARE OTOPROTETTORI ED OCCHIALI

PROTETTIVI PER EVENTUALI CORPI PROIETTATI DURANTE LA LAVORAZIONE.

• Pericolo di lesione (taglio, abrasione) o elettrocuzione per contatto con parti in movimento o sotto tensione.

AVVERTENZA!

IN CASO DI ROTTURA O NON CORRETTO FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA, NON

TENTARE DI RIPARARLA MA SCOLLEGARLA DALL’ALIMENTAZIONE ELETTRICA E

CONTATTARE IL FABBRICANTE.

• Pericolo di contatto con parti in movimento per avvio inaspettato della macchina.

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AVVERTENZA!

PRIMA DI EFFETTUARE UNA QUALSIASI OPERAZIONE DI MANUTENZIONE,

SCOLLEGARE LA MACCHINA DALL’ALIMENTAZIONE.

• Pericolo di inalazione di polvere durante la pulizia della macchina con conseguente irritazione o lesione

delle vie respiratorie.

• Pericolo di lesione agli occhi in caso di proiezione di parti durante la pulizia della macchina.

• Pericolo di taglio o abrasione causa contatto con la lamiera alata del vaglio.

AVVERTENZA!

DURANTE LA PULIZIA DELLA MACCHINA UTILIZZARE SEMPRE GUANTI DA LAVORO,

OCCHIALI PROTETTIVI E MASCHERA PER PROTEGGERE LE VIE RESPIRATORIE DALLA

POLVERE.

3. INTRODUZIONE

3A - PRESENTAZIONE DELLA MACCHINA

La macchina è costituita da una bidone per la raccolta del materiale lavorato ed un coperchio per la chiusura

del bidone sul quale è presente il gruppo di triturazione ed una tramoggia per il caricamento. Il gruppo di

triturazione comprende un motore elettrico monofase direttamente accoppiato alla lama. Quest’ultima è fatta

sporgere dalla parte inferiore del coperchio ed è protetta dal vaglio, ssato al coperchio tramite 3 bulloni.

Un tubo collega la tramoggia all’area protetta dal vaglio, nella quale si trova anche la lama. Il coperchio è

ssato al bidone tramite un anello metallico con leva di bloccaggio che assicura il serraggio. Per consentire la

triturazione di mangimi a diverse misure, con la macchina sono forniti 4 vagli con fori di dimensioni dierenti.

La macchina viene comandata tramite l’interruttore onnipolare posto all’esterno del gruppo di triturazione.

3B - COSTRUTTORE

La macchina descritta nel presente manuale è prodotta da:

3C - DESTINAZIONE D’USO

La macchina oggetto di questo manuale può essere utilizzata da un solo operatore per volta per la triturazione

di mangimi per animali (ambiente zootecnico).

L’utilizzo della macchina per diverse applicazioni viene considerato uso improprio e pertanto il costruttore

declina ogni responsabilità per danni derivanti da esso eventualmente provocati a cose o persone e ritiene

decaduta ogni tipo di garanzia sulla macchina stessa.

La macchina non è adatta a lavorare in atmosfera potenzialmente esplosiva od a rischio di incendio.

Non utilizzare mai il molino per macinare arbusti, materie plastiche o ferrose.

Non far mai surriscaldare il motore: utilizzare il molino per massimo 30 minuti/ 1 ora continuativamente, a

seconda di quanto il motore viene messo sotto sforzo, poi lasciar rareddare il motore per 10/15 minuti prima

di ricominciare a macinare.

3D - IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA

Per qualsiasi contatto con il costruttore, comunicare il numero di matricola della macchina presente sulla

targhetta. La suddetta targhetta riporta i seguenti dati:

River Systems s.r.l.

Via Marco Polo, 33

35011 Campodarsego (PD) Italy

Telefono +39.049.9202464 - Fax +39.049.9216057

www.riversystems.it - [email protected]

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1Logo fabbricante

2Fabbricante

3Anno di produzione

4N° matricola

5Codice a barre seriale

6Dati di alimentazione e peso macchina

7Modello macchina

8Materiale RAEE

9Leggere le istruzioni per l’uso

10 Marcatura CE

4. DESCRIZIONE GENERALE

4A - DATI TECNICI MACCHINA

DATO U.d.M VALORE

Ingombri macchina Diametro mm 420

Altezza 1010

Peso Kg 7,3

Diametro massimo tramoggia mm 350

Capacità bidone I 55

Tensione di alimentazione V 220-230

Frequenza di alimentazione Hz 50

Potenza assorbita KW 1,2

Temperatura di esercizio °C 0 ÷ 40

Pressione sonora dB 90

Grado IP -IP 20

4B - DENOMINAZIONE DELLE PARTI PRINCIPALI

Vedere pieghevole allegato.

1Tramoggia di caricamento

2Interruttore elettrico

3Coperchio bidone

4Cavo di alimentazione

5Anello di chiusura coperchio

6Maniglie

7Bidone

8Dadi di ssaggio vaglio

9Vaglio

10 Vite di inibizione lama

11 Lama

12 Chiave per cambio vaglio

4C - DOTAZIONI

5. TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE

ATTENZIONE!

MANEGGIARE CON CURA LA MACCHINA DURANTE LA MOVIMENTAZIONE ONDE

EVITARNE LESIONI O DANNI.

Per trasportare la macchina è necessario proteggerla con un imballaggio idoneo che prevenga lo schiacciamento

e l’urto della macchina.

VAGLI IN DOTAZIONE

Tipo di vaglio Codice

Fori Ø 2 – acciaio zincato 650R2,0

Fori Ø 4 – acciaio zincato 650R4,0

Fori Ø 6 – acciaio zincato 650R6,0

Fori Ø 8 – acciaio zincato 650R8,0

VAGLI OPZIONALI

Tipo di vaglio Codice

Fori Ø 0,6 – inox 650R0,6

Fori Ø 0,8 – inox 650R0,8

Fori Ø 1,5 – inox 650R1,5

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La movimentazione deve essere eseguita aerrando la macchina dalle apposite maniglie (6) e sollevandola

con cura.

5A - POSIZIONAMENTO

Dev’essere garantito uno spazio attorno alla macchina minimo che consenta di utilizzare in sicurezza la

macchina e di eseguire agevolmente le operazioni di manutenzione.

Posizionare il cavo di alimentazione in modo che non sia di intralcio durante l’utilizzo.

6. MESSA IN SERVIZIO

6A - PREDISPOSIZIONE ALL’USO

ATTENZIONE!

MANEGGIARE CON CURA LA MACCHINA DURANTE LA MOVIMENTAZIONE ONDE

EVITARNE LESIONI O DANNI.

Prima di alimentare la macchina, seguire le istruzioni:

• Estrarre la macchina dall’imballaggio;

• Scegliere il vaglio con i fori del diametro opportuno (foto D);

• Fissare il vaglio (9) al coperchio (3) posizionando e serrando i dadi (8 e 10), e le rispettive rondelle (foto E

e F), utilizzando la chiave (12);

• Posizionare il coperchio con il gruppo di triturazione (3), sul bidone (7);

• Posizionare l’anello di chiusura (5) vericando che il bordo leggermente inclinato rispetto al lato esterno sia

rivolto verso l’alto (foto B);

• Fissare il coperchio (3) al bidone (7) tramite anello (5) chiudendo la leva (foto C).

6B - ALIMENTAZIONE ELETTRICA

AVVERTENZA!

LA MACCHINA DEVE ESSERE COLLEGATA AD UNA LINEA ELETTRICA CHE ASSICURI

LA CONTINUITÀ DEL CIRCUITO DI TERRA.

Lalineadialimentazione deve essereprotettacondispositividi protezionecontrolesovracorrentiopportunamente

dimensionati, considerando la potenza installata e la sezione del cavo di alimentazione. E’ vietato l’uso di cavi

adattati, prese multiple e/o prolunghe.

Per collegare la macchina all’alimentazione, inserire la spina in una presa elettrica adeguata.

ATTENZIONE!

LE SEGUENTI OPERAZIONI DEVONO ESSERE ESEGUITE DA PERSONALE CHE ABBIA

LETTO E COMPRESO IL PRESENTE MANUALE.

AVVERTENZA!

PER UTILIZZARE LA MACCHINA INDOSSARE OTOPROTETTORI ED OCCHIALI

PROTETTIVI PER EVENTUALI CORPI PROIETTATI DURANTE LA LAVORAZIONE.

7A - UTILIZZO

Seguire le istruzioni per utilizzare la macchina:

• Avviare la macchina portando l’interruttore elettrico (2) in posizione I;

• Versare il mangime da triturare all’interno della tramoggia (1) un po’ per volta;

• Utilizzare la macchina no al riempimento del bidone (7);

• Arrestare la macchina portando l’interruttore elettrico (2) in posizione 0;

• Rimuovere la spina di alimentazione dalla presa di corrente;

• Rimuovere il coperchio (3) aprendo l’anello di chiusura coperchio (5);

• Svuotare il bidone (7) dal mangime lavorato;

• Se necessario, utilizzare un vaglio (9) con fori di dimensione dierente (foto D) per lavorare ulteriormente

il mangime, seguendo le indicazioni al paragrafo 6A.

7. FUNZIONAMENTO ED USO

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