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• Flambieren unter der Dunstabzugs-
haube ist wegen Brandgefahr nicht
erlaubt. Die aufsteigende Flamme
kann das im Filter abgelagerte Fett
entzünden.
• Frittieren oder das Arbeiten mit
Ölen und Fetten unter der Dunstab-
zugshaube darf wegen Brandgefahr
nur bei ständiger Beaufsichtigung
geschehen.
Benutzung der Dunstabzugshaube
!
Achtung! Bei mehrfach verwendetem
Öl steigt das Risiko der Selbstentzün-
dung.
Sonstige Arbeiten mit offener Flamme
sind nicht erlaubt. Sie könnten den/die
Filter oder sonstige Geräteteile beschä-
digen oder gar einen Brand auslösen.
Bei Abluftbetrieb der Dunstabzugs-
haube
und Betrieb von schornsteinabhän-
gigen Feuerungen (z.B. Kohleofen)
muss für ausreichende Frischluftzu-
fuhr im Aufstellraum gesorgt werden.
Befragen Sie in jedem Fall den zustän-
digen Kaminkehrermeister.
Falls kein fest installiertes Abluftrohr
oder Abluftschach vorhanden ist, müs-
sen Sie die Abzugshaube auf Umluft-
betrieb umrüsten. (siehe Kapitel 12.1)
3.2 Im Abluftbetrieb
3.3 Im Umluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch den
Abluftschlauch ins Freie geblasen.
Dafür muss in Ihrem Haus ein Abluft-
schacht bzw. ein ins Freie führendes
Abluftrohr vorhanden sein.
Das Gerät einige Minuten vor Beginn der
Kochvorgänge einschalten.
Es ist sowohl bei Abluft- als auch bei
Umluftbetrieb außerdem empfehlens-
wert, das Gebläse nach dem Kochen
noch ca. 5 bis 10 Minuten weiter laufen
zu lassen. Damit wird die Küchenluft
von verbleibenden Gasen und Gerüchen
befreit.
1. Für eine bessere Leistung der Dunst-
abzugshaube den Auszugteil (soweit
vorhanden) herausziehen.
2. Stellen Sie die Geschwindigkeit des
Gebläses je nach der abzusaugenden
Rauch- oder Dampfmenge ein.
3. Die Dunstabzugshaube erst ca. 5 bis
10 Minuten nach Beendigung des Koch-
vorgangs wieder ausschalten.
4. Den Dampfsammler (soweit vorhan-
den) wieder einsetzen.
Nachlauffunktion
Wenn ihr Gerät mit einer Nachlauffunkti-
on ausgestattet ist, können Sie diese mit
einer zusätzlichen Taste im Bedienfeld
(Kapitel 9) aktivieren.
Die angesaugte Luft wird durch einen
Kohlelter (auch Aktiv-Kohlelter ge-
nannt) geltert und im Raum umge-
wälzt. Der Kohlelter hält die beim Ko-
chen entstehenden Gerüche fest.
Die ltrierte Luft wird durch Luftöff-
nungen seitlich oder nach oben zurück
in die Küche ausgestoßen.
Wird die Dunstabzugshaube im Um-
luftbetrieb eingesetzt, ist der gleich-
zeitige Betrieb einer raumluftabhängi-
gen Feuerstätte unbedenklich.
