Frymaster SDU Manual de usuario

Pump Handle

Turn clockwise to

dispose of oil.

Spout Locking Pin

Release to pivot spout

toward disposal vessel.

Tank

Do not ﬁ ll above

marked ﬁ ll line; do

not move without the

lid securely clasped.

Crumb Tray

Ensure the crumb

tray is present and

clean.

Do clean crumb

tray and inside

tank.

Do prime pump

after long periods

of non use.

Don’t ﬁ ll with

water or use to

drain boilout solu-

tion.

Don’t move with-

out the handle

bolts or locking

pins in place.

Don’t use

without the

crumb tray.

Don’t overﬁ ll.

Don’t move with

the lid unlatched.

Don’t leave oil in

the tank.

DO’S

DON’TS

USING AN SDU

• Place the open tank under

the drain valve or drain ex-

tension of a fryer. Ensure the

fryer is off and the oil is no

more than 100°F.

• Slowly open the drain

valve. Fill only to the ﬁ ll line

on the tank. Drain only one

vat at a time.

• Close and secure the lid of

the SDU. Roll it to the dis-

posal site. Rotate the pump’s

spout as necessary to reach

the disposal vessel.

• Turn the crank clockwise to

dispose of the oil.

• The pump may require

priming: Lift the pump as-

sembly from the tank and

turn upside down. Pour one

cup of cooking oil into the

pipe. With the pump still in-

verted, turn the handle slowly

clockwise two to three times.

Return the pump to the tank.

Handle Bolts

(or locking pins)

Ensure bolts or locking pins

are in place before moving

the SDU.

819-621006/06

These instructions are intended as a quick reference. Read the manual which ac-

companied this product and follow all safety guidelines.

Poignee de Pompe

Tourner dans le sens des

aiguilles d’une montre

pour pomper.

Verouillage du Tube

d’Ecoulement

Enlever le verouillage pour

pivoter le tube vers le récipi-

ent de récupération de l’huile.

Bac

Ne pas remplir au

dessus du niveau

maxi. Ne pas utiliser

sans avoir verouillé

le couvercle du bac.

Crumb Tray

S’assurer que la grille de ré-

cupération des sédiments est

en place et propre.

Nettoyer la grille

a sédiments et

l’intérieur du bac.

Amorcer la pompe

après une longue

période sans utili-

sation.

Ne pas remplir

d’eau ou utiliser

pour vidanger le

produit de boilout.

Ne pas laisser de

l’huile dans le bac.

Ne pas remplir au

maximum.

Ne pas utiliser

sans les clavettes

de vérouillage de

la poignée.

Ne pas utiliser

sans la grille de

récupération des

sédiments.

Ne pas utiliser

sans avoir ver-

rouillé le cou-

vercle.

A FAIRE

A NE PAS

FAIRE

Bac

UTILISATION

DU SDU

• Placer le bac ouvert sous

une vanne de vidange de

friteuse ou sa rallonge.

S’assurer que la friteuse est

sur off et que la température

de l’huile n’excède pas 38°C.

• Ouvrez doucement la vanne

de vidange. Remplir le bac

jusqu’à la ligne de niveau

maxi. Ne vidangez qu’une

seule cuve à la fois.

• Fermez et verrouillez le cou-

vercle du bac. Roulez le bac

jusqu’au local de récupération

des huiles. Faites tourner le

tube d’écoulement au des-

sus du réservoir d’huile de

récupération en soulevant la

clavette de verrouillage.

• Tourner la manivelle dans le

sens des aiguilles d’une mon-

tre pour évacuer l’huile dans

le bac de récupération.

• La pompe peut avoir besoin

d’un réamorçage. Soulevez là

et mettez la à l’envers, versez

un petit gobelet d’huile de

cuisson dans le tube verti-

cal. Avec la pompe toujours à

l’envers, tournez doucement

deux ou trois fois la manivelle

dans le sens des aiguilles

d’une montre et replacez la

pompe dans le bac.

Clavettes de Verouil-

lage de la Poignee

S’assurer du la boulons ou

verrouillage de la poignée

avant d’utiliser le SDU.

819-621006/06

Ces instructions vous sont données en condensé comme guide rapide

d’utilisation. Consultez le manuel qui accompagne chaque appareil et

suivez toutes les instructions de sécurité qui y sont données.

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