DallaCorte Evolution Manual de usuario

manuale utente - user manual

benutzerhandbuch - manual de usuario

notice pour l’utilisateur

evolution

1.0 Manuale utente 5

2.0 User manual 21

3.0 Benutzerhandbuch 37

4.0 Manual de usuario 55

5.0 Notice pour l’utilisateur 71

indice - contents

inhalt - Ìndice

sommaire

evolution

Grazie per aver acquistato la nostra macchina

espresso EVOLUTION

Questa macchina combina molteplici caratteristiche innovative quali

una rivoluzionaria tecnologia, un design ergonomico, un altissimo

standard qualitativo dei materiali e un’estrema facilità d’uso.

Questo manuale è strutturato in modo tale da essere uno strumento

utile per familiarizzare con l’uso della macchina. In esso troverete

tutte le informazioni importanti inerenti alle caratteristiche

di funzionamento, le informazioni tecniche, le istruzioni per l’uso

e la corretta manutenzione. Prestando attenzione a quanto

contenuto in questo manuale scoprirete di poter ottenere prestazioni

di alto livello. Sfogliate e seguite passo passo ciò che segue

e prendetevi il tempo necessario per scoprire la vostra nuova

macchina caffè in tutti i suoi dettagli.

1.1 Dotazione della macchina espresso 6

1.2 Avvertenze generali 7

1.3 Predisposizione installazione 7

1.4 Avvertenze per la sicurezza e manutenzione 8

1.5 Messa in funzione e utilizzo 10

1.6 Preparazione del caffè espresso 13

1.7 Preparazione del latte caldo 14

1.8 Preparazione degli infusi 14

1.9 Manutenzione ordinaria 15

1.10 Allarmi 17

1.0 Manuale utente

• Serie di portafiltri con relativi beccucci

• Set completo tubi flessibili per allacciamento idrico

• Serie doppia di filtri

• Serie di doccette

• Spazzolino

• Pressacaffé manuale

• Barattolo di pastiglie detergenti

• Chiavetta smontaggio doccette

Dotazione del macchina espresso

Avvertenze generali

Il costruttore si riserva il diritto

di modificare il presente manua-

le senza l’obbligo di aggiornare

le edizioni precedenti.

Leggere attentamente le istru-

zioni e le avvertenze contenute

nel presente manuale in quanto

forniscono importanti indicazio-

ni riguardanti l’uso e la manu-

tenzione dell’apparecchiatura.

Un errato utilizzo può recare

danni a persone, animali o cose

per le quali il costruttore non

può essere considerato respon-

sabile.

Predisposizione per l’installazione

La macchina va posta su una su-

perficie che possa garantire un

sicuro appoggio della stessa.

In fase di predisposizione degli

impianti prevedere un’aper-

tura AFig.1 sulla superficie di

appoggio per poter effettuare i

collegamenti con gli impianti nel

vano sottostante B Fig.1.

La macchina deve essere ali-

mentata esclusivamente con

acqua fredda addolcita destinata

al consumo umano.

La pressione di rete idrica deve

essere compresa tra 1 e 4 bar.

In mancanza di quest’ultimo

requisito consultarsi con il co-

struttore.

Tra la rete idrica ed il tubo di

alimentazione dell’acqua della

macchina deve essere installa-

to un rubinetto di intercettazione

in modo tale da poter chiudere

il passaggio d’acqua in caso di

necessita (1Fig.1).

Predisporre il sifone di scarico

con diametro minimo di 40 mm

collegato all’impianto di scarico

del locale di installazione.

La macchina viene fornita senza

spina, prevista quindi per essere

installata in modo fisso alla rete

di alimentazione elettrica, per cui

occorre prevedere un interrutto-

re onnipolare a norma (7Fig.1).

Avvertenze per la sicurezza dʼuso

e la manutenzione

Questa macchina deve esse-

re destinata esclusivamente

all’uso per il quale è stata es-

pressamente ideata.

Ogni altro utilizzo è da consi-

derarsi inappropriato e scon-

veniente. Il produttore non può

essere considerato responsa-

bile per eventuali danni causati

da usi impropri.

La sicurezza elettrica della mac-

china è raggiunta, solo quando

la stessa è correttamente colle-

gata ad un impianto di messa a

terra.

È necessario far verificare ques-

to fondamentale requisito da

personale qualificato.

Il costruttore ed l’installatore

non possono essere conside-

rati responsabili per eventuali

danni causati dalla mancanza o

inefficienza della messa a terra

dell’impianto.

L’utilizzo di qualsiasi macchina

elettrica comporta l’osservanza

di alcune regole fondamentali:

• Non usare la macchina con le

mani o con i piedi bagnati.

• Non usare la macchina a piedi

nudi.

• Non permettere che la mac-

china venga utilizzata da bam-

bini o persone non abilitate.

• Prima di effettuare qualsiasi

operazione di pulizia o di manu-

tenzione ordinaria, disinserire la

macchina dalla rete di alimenta-

zione elettrica e chiudere l’acqua.

• Non lavare la macchina con

un getto d’acqua.

• Non lasciare la macchina ac-

cesa ed incustodita.

• Per garantire l’efficienza della

macchina e per il suo corretto

funzionamento è indispensabi-

le attenersi alle indicazioni del

costruttore, facendo la manu-

tenzione ordinaria.

• In caso di guasto e/o di cattivo

funzionamento della macchina,

spegnerla completamente, as-

tenendosi da qualsiasi tentati-

vo di riparazione diretta. Quindi

rivolgersi esclusivamente al

proprio Centro Assistenza au-

torizzato dal costruttore.

ATTENZIONE

Il mancato rispetto di quanto

sopradetto compromette la si-

curezza della macchina, la sua

durata nel tempo e fa decadere

la garanzia della stessa.

Fig.1

1Rubinetto alimentazione idrica

2Tubi flessibili per connessione

idrica

3Addolcitore acqua (obbligo)

4Tubo di scarico

5Sifone di scarico

6Cavo di alimentazione elettrica

7Interruttore alimentazione

elettrica

AApertura sul piano di appoggio

BVano inferiore

ATTENZIONE

Per un buon funzionamento ed

una buona conservazione della

macchina è obbligatorio instal-

lare un addolcitore per l’acqua di

alimentazione, per evitare la for-

mazione di calcare nella stessa.

Questa valutazione deve essere

fatta dall’installatore e l’utente

deve prevedere lo spazio per una

corretta installazione dell’addolci-

tore secondo le istruzioni riportate

nel libretto istruzioni.

Connessioni

Messa in funzione e utilizzo

Eseguire le seguenti istruzioni

con l’aiuto dello schema della

macchina riportato.

• Aprire il rubinetto dell’alimen-

tazione idrica (1Fig.1).

• Accendere l’interruttore

dell’impianto elettrico (5Fig.1)

e ruotare in senso orario l’inter-

ruttore generale della macchina,

verificare quindi che la spia led10

si accenda.

• Appena accesa la macchina

l’autolivello automatico inizia il

riempimento della caldaia fino

al raggiungimento del livello di

funzionamento; in questa fase si

accende la spia led7.

• Subito dopo verificare che si

accenda anche la spia led8 (ri-

scaldamento della caldaia).

• Durante il riscaldamento del-

la caldaia i gruppi erogatori 9

non funzionano e non si riscal-

dano, tramite però la pressione

del pulsante P7 per 10 secondi

è possibile prenotare l’accen-

sione dei gruppi erogatori che

si vogliono utilizzare; tramite il

lampeggio alternato delle spie

led3 e led6 di ogni gruppo si vi-

sualizza la prenotazione.

• Quando la caldaia arriva alla

temperatura di regime i gruppi

erogatori incominciano a riscal-

darsi.

• Quando tutti i gruppi erogatori

prenotati sono arrivati a tempe-

ratura la macchina emette un

segnale acustico, le spie led3 e

led6 smettono di lampeggiare e

led6 rimane accesa per comu-

nicare che tutte le unità sono a

regime termico.

• A questo punto è possibile

utilizzare la macchina in tutte le

sue funzioni.

NOTA

Questa macchina da caffè è stata concepita per ottenere

un buon risparmio energetico, quindi durante la fase di

riscaldamento della macchina i gruppi erogatori si riscaldano

solo quando la caldaia è arrivata in temperatura.

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