arilex 40PEL Manual de usuario


ÍNDICE (ES)
1.- Características técnicas..................................................................2
1.1.- Medidas y voltajes..........................................................................2
1.2.- Características................................................................................2
1.3.- Eliminación de los embalajes..........................................................2
2.- Instalación........................................................................................3
2.1.- Lugar de instalación........................................................................3
2.2.- Conexión eléctrica..........................................................................3
2.3.- Medidas de seguridad....................................................................3
3.- Puesta en marcha............................................................................5
3.1.- Lugar de instalación........................................................................5
3.1.- Encendido.......................................................................................5
3.2.-Apagado..........................................................................................5
4.- Limpieza y mantenimiento..............................................................5
4.1.- Limpieza y productos a utilizar........................................................5
4.2.-Reparaciones..................................................................................6
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1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
1.1. MEDIDAS Y VOLTAJES
Código Mandos Placa Medidas Potencia Voltaje
40PEL 1 Laminada 415x450x212 Monofásica 3 kW 230 V
60PEL 2 Laminada 615x450x212 Monofásica 2+2 kW 230 V
80PEL 2 Laminada 815x450x212 Trifàsica 3+3 kW 230 V
60PER 2 Recticada 615x450x212 Monofásica 2+2 kW 230 V
80PER 2 Recticada 815x450x212 Trifàsica 3+3 kW 230 V
60PEC 2 Cromada 615x450x212 Monofásica 2+2 kW 230 V
80PEC 2 Cromada 815x450x212 Trifàsica 3+3 kW 230 V
1.2. CARACTERÍSTICAS
• Mueble construido en acero inoxidable.
• Termostato regulable a 300 ºC
• Grasera de acero inoxidable extraíble.
• Panel de Mandos de acero inoxidable
• Resistencias blindadas.
• Placa de acero de 6mm de espesor
• Interruptor luminoso de puesta en marcha
1.3. ELIMINACIÓN DE LOS EMBALAJES
Todas las Planchas han sido embaladas en una caja de cartón robusta
y protegida con burbuja Air-cap.
LOSCOMPONENTESDELEMBALAJE(CARTÓN,CINTADEEMBALAR
Y BURBUJA AIRCAP, ETC) SON PRODUCTOS ASIMILABLES A
LOS RESIDUOS URBANOS Y PUEDEN SER ELIMINADOS SIN
DIFICULTAD.
EN EL CASO DE QUE LA MÁQUINA SEA INSTALADA EN PAÍSES
EN LOS QUE EXISTEN NORMAS PARTICULARES, ELIMINAR LOS
EMBALAJES.
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2. INSTALACIÓN
2.1. LUGAR DE INSTALACION
- Estará convenientemente ventilado tanto en la entrada de aire como
en la evacuación de los productos de la combustión de acuerdo con las
reglamentaciones de cada país, colocando el aparato bajo una campana
de extracción.
- Tendrá las dimensiones mínimas necesarias para colocar la plancha
sobre ella cumpliendo con las distancias de seguridad, de temperatura
y combustibilidad.
- Las planchas se instalará, solamente en un lugar con ventilación
suciente para impedir la formación de concentraciones inadmisibles de
sustancias nocivas para la salud.
- El aparato debe colocarse sobre una supercie plana y no combustible.
- Las planchas no requieren una jación especial, se colocaran
directamente sobre la supercie comprobando que quede nivelada y
estabilizada.
2.2. CONEXIÓN ELÉCTRICA
El aparato está provisto de cable eléctrico que hay que conectar a un
interruptor general provisto de magneto térmico que protege al usuario
de posibles contactos accidentales o debidos a alteraciones de la
máquina.
Es obligatorio realizar una buena conexión de puesta a tierra según
normativas. (Dicha conexión debe ser realizada por personal
especializado).
2.3. MEDIDAS DE SEGURIDAD
Las reparaciones y sustituciones de componentes deben ser realizadas
por personal cualicado, nunca por el usuario.
Los componentes utilizados para la sustitución de los defectuosos, deben
ser originales del fabricante. La colocación de cualquier componente
ajeno al original del fabricante provocará la perdida de la GARANTÍA.
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3. PUESTA EN MARCHA
3.1. LUGAR DE INSTALACIÓN
Antes de proceder a la puesta en marcha es MUY IMPORTANTE, retirar
todo el plástico blanco que protege el mueble y la grasera.
Comprobar que el voltaje de la máquina corresponde al voltaje del
establecimiento, y si el establecimiento posee la potencia necesaria.
3.2. ENCENDIDO
Comprobar que el aparato está conectado a la toma de corriente.
Colocar el interruptor en la posición de encendido y comprobar que se
enciende el piloto indicador de que la plancha está en funcionamiento.
Regular la temperatura de la plancha con el termostato de temperatura.
3.3. APAGADO
Colocar el termostato de temperatura en la posición 0.
Colocar el interruptor en la posición de apagado.
Desconectar el aparto de la corriente eléctrica.
4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
4.1. LIMPIEZA Y PRODUCTOS A UTILIZAR
La limpieza diaria al nal del trabajo garantiza un buen funcionamiento
y alarga la vida del aparato.
Las planchas están diseñadas de forma que sean fácilmente
desmontables y accesibles para su conservación y limpieza. NO SE
HARA NUNCA LA LIMPIEZA POR CHORRO A PRESIÓN.
Supercies de acero inoxidable
El envolvente de las planchas de asar están construidas en acero
inoxidable, material de excelente calidad y durabilidad. Limpiando con
un detergente adecuado diariamente se mantendrá en perfecto estado.
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Placa superior
La supercie de la plancha debe estar siempre limpia de residuos sólidos
incluso durante su uso. La grasera permite depositar dichos residuos
en su interior. Al nalizar se aconseja pasar un trapo con aceite para
mantenerla en perfecto estado y evitar la formación de oxido.
Las Placas de CROMO DURO, SOLO DEBEN LIMPIARSE CON HIELO
O AGUA, NO UTILIZAR NUNCA PRODUCTOS DE LIMPIEZA YA QUE
ESTOS PUEDEN CONTENER HIDROXIDO DE SODIO TAMBIEN
CONOCIDA COMO SOSA CAUTISCA, QUE DESTRUYE EL CROMO
Y ES IRREPARABLE
Grasera
Después de cada uso se extraerá la grasera vaciando su contenido
ATENCION: La grasera solo debe ser manipulada cuando este fría o
en su defecto utilizando guantes de protección para evitar quemaduras
4.2. REPARACIONES
Las reparaciones deben ser realizadas siempre por personal adiestrado
por el Distribuidor / Instalador, nunca por el usuario.
El no cumplimiento de éste punto hará que la garantía pierda su validez.
- Es obligatorio leer el presente manual de instalación, uso y
mantenimiento del aparato.
- Se recomienda mantener el presente manual en un lugar visible y
accesible del usuario para futuras consultas.
- El fabricante no se responsabiliza del funcionamiento del aparato si
el usuario actúa sin tener en cuento los consejos de uso del manual de
instrucciones.
- Se recomienda comprobar el aparato antes de su instalación y vericar
que no ha sufrido daño alguno por el transporte.
- El fabricante no se responsabiliza de las averías producidas por un uso
incorrecto del aparato.
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- El fabricante no se hace responsable de cualquier posible manipulación
del aparato por parte del usuario.
- Las operaciones de instalación y mantenimiento deben ser realizadas
por personal técnico cualicado.
- Es muy importante comprobar que las características de la red de
suministro eléctrico son iguales a las del aparato, indicadas en la placa
características y en éste manual de instalación, uso y mantenimiento.
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INDEX (EN)
1.- Technical specications..................................................................8
1.1.- Measures and voltages...................................................................8
1.2.-Features..........................................................................................8
1.3.- Elimination of the packaging...........................................................8
2.- Installation........................................................................................9
2.1.- Place of installation.........................................................................9
2.2.- Electric connection..........................................................................9
2.3.- Safety measures.............................................................................9
3.- Installation......................................................................................10
3.1.- Place of installation.......................................................................10
3.2.- Electric connection........................................................................10
4.- Use of the device............................................................................11
5.- Cleaning and maintenance...........................................................12
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1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
1.1. MEDIDAS Y VOLTAJES
Code Knobs Plate Measures Power Voltage
40PEL 1 Laminated 415x450x212 Single-phased 3 kW 230 V
60PEL 2 Laminated 615x450x212 Single-phased 2+2 kW 230 V
80PEL 2 Laminated 815x450x212 Three-phased 3+3 kW 230 V
60PER 2 Rectied 615x450x212 Single-phased 2+2 kW 230 V
80PER 2 Rectied 815x450x212 Three-phased 3+3 kW 230 V
60PEC 2 Chromed 615x450x212 Single-phased 2+2 kW 230 V
80PEC 2 Chromed 815x450x212 Three-phased 3+3 kW 230 V
1.2. FEATURES
• Furniture made of stainless steel.
• Adjustable thermostat at 300ºC
• Armored resistors
• Removable stainless steel fat collector.
• Stainless steel control panel
• 6mm thick steel plate
• Start-up light switch
1.3. ELIMINATION OF THE PACKAGING
All the electric griddles have been packed in a sturdy cardboard box and
protected inside with recyclable AIR-CAP bubble plastic.
Packaging components (Cardboard-Plastic bubble AIR-CAP- plastic
stainless steel protector-Packing tape), are products that can be
assimilated to urban waste and can be disposed of without diculty.
In the case that the machine is installed in countries where there are
standards particular, eliminate the packaging according to the regulations
in force.

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2. INSTALLATION
2.1. PLACE OF THE INSTALLATION
- It will be a completely clean place
- It will be conveniently ventilated both in the air inlet and in the evacuation
of the combustion products in accordance with the regulations of each
country, placing the appliance under an extraction hood.
- It will have the minimum dimensions necessary to place the iron on it
complying with the safety, temperature and combustibility distances.
- The plates will be installed only in a place with sucient ventilation
to prevent the formation of inadmissible concentrations of substances
harmful to health.
- The appliance must be placed on a at surface and not combustible.
- The plates do not require a special xation, they will be placed directly
on the surface, checking that it is level and stabilized.
2.2. ELECTRIC CONNECTION
The appliance is provided with an electric cable that must be connected
to a general switch equipped with a thermal magnet that protects the user
from possible accidental contacts or due to alterations of the machine.
It is mandatory to make a good grounding connection according to
regulations. (This connection must be made by specialized personnel).
2.3. SAFETY MEASURES
Repairs and replacement of components must be carried out by qualied
personnel, never by the user.
The components used to replace the defectives must be originals of the
manufacturer. The placement of any component other than the original
manufacturer will cause the loss of the WARRANTY.
Este manual sirve para los siguientes modelos
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