Toastess TSM-22 Manual de usuario

Mode d'emploi
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Modèle : TSM-22
Presse à Panini /
Gaufrier
avec plaques interchangeables
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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines
règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes:
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
3. Afin de vous protéger contre tous risques électriques ne pas immerger le
cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
4. Une surveillance étroite est nécessaire quand l'appareil est utilisé par ou
près des enfants.
5. Débrancher de la prise murale quand l'appareil n'est pas utilisé et avant
le nettoyage. Laisser refroidir avant de mettre ou d’enlever des pièces et
avant de nettoyer l'appareil.
6. Ne pas faire fonctionner l'appareil avec un cordon ou une fiche endommagé
ou après que l'appareil ait été endommagé. Retourner l'appareil à
Toastess pour être examiné, réparé ou ajusté. Voir la Section “Garantie”.
7. L'utilisation d'accessoires non suggérés par Toastess peut comporter
des dangers.
8. Ne pas utiliser cet appareil à l'extérieur.
9. Ne pas laisser pendre le cordon du bord de la table ou du comptoir, ni
toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer cet appareil sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique
chaud, ni dans un four chaud.
11. Un appareil contenant de l’huile chaude ou autres liquides chauds doit
être transporté avec beaucoup de précaution.
12. Toujours brancher le cordon dans l’appareil d’abord, ensuite dans la prise
murale. Avant de débrancher, mettre l’appareil en position "OFF" puis
retirer le cordon de la prise murale.
13. Ne pas utiliser l'appareil à d’autre fin que celle pour laquelle il a été conçu.
14. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu’il est en fonction.
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USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
CONSERVER CES DIRECTIVES
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FICHE À LA TERRE
Pour réduire les risques de secousses électriques, cet appareil est muni d'une
fiche à la terre (2 branches et une tige). Si la fiche ne s'insère pas à fond
dans la prise de courant, consulter un électricien compétent. Ne pas modifier
la fiche en aucune façon ou ne pas utiliser un adaptateur.
DESCRIPTION DES PIECES
1. Plaque supérieure
2. Plaque inférieure
3. Languettes pour retirer
les plaques de cuisson
4. Poignée
5. Patte d’attache
AVANT LE PREMIER USAGE
1. Lire attentivement toutes les instructions et les conserver pour
pouvoir y référer.
2. Enlever tout matériel d’emballage.
3. Laver les plaques de cuisson dans une eau chaude, savonneuse ou essuyer
avec une éponge ou un linge humide. Assécher avec un linge ou un
essuie-tout. N.B. S’assurer que les plaques de cuisson sont complètement
sèches avant de les assembler. Voir la Section “Nettoyage et Entretien”
pour savoir comment retirer et installer les plaques de cuisson.
IMPORTANT : NE JAMAIS IMMERGER L’APPAREIL DANS L’EAU OU LAISSER
COULER L’EAU DIRECTEMENT SUR LES PLAQUES DE CUISSON, UNE FOIS
QU’ELLES SONT INSTALLÉES SUR L’APPAREIL.
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MODE D'EMPLOI
Comment Faire des Gaufres
1. Une fois la plaque pour gaufres installée, brancher le cordon dans une
prise murale AC de 120V. Le voyant rouge s’allume et reste allumé aussi
longtemps que l’appareil reste branché.
2. Fermer le couvercle et attendre que l’appareil soit pré-chauffé et que le
voyant lumineux clair s’allume. Le voyant lumineux clair s’allume et
s’éteint pour indiquer que la température appropriée est maintenue.
3. Ouvrir le couvercle et verser 1/3 tasse (85 ml) de mélange dans le centre
de chacune des sections de la plaque. Fermer le couvercle. NE PAS
ATTACHER LA POIGNEE DURANT LA CUISSON. Autrement, les gaufres ne
vont pas gonfler.
4. La durée de cuisson est d’environ 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il n’y ait
plus de vapeur qui s’échappe de l’appareil. Ne pas ouvrir l’appareil
durant la première minute de cuisson.
5. Une fois la cuisson terminée, retirer les gaufres avec précaution, s’assurant
de ne pas toucher la surface de cuisson avec des ustensiles pointus ou
bien aiguisés. Ceci pourrait endommager la surface de cuisson. Utiliser
plutôt des ustensiles de plastique ou de bois.
6. N.B. Toutes les parties de l’appareil, à l’exception de la poignée, seront
très chaudes durant et après à cuisson. Ne pas toucher l’appareil, sauf
la poignée, avant que l’appareil soit refroidi.
Conseils Pratiques
1. Les gaufres peuvent être cuites à l'avance. Les préparer selon la recette
et les laisser refroidir sur un treillis pendant environ 10 minutes. Mettre
au congélateur pour jusqu'à 2 semaines. Les gaufres peuvent être
réchauffées dans un grille-pain ou un four/grille-pain.
2. Un reste de mélange à gaufres peut être gardé au réfrigérateur
jusqu'à 3 jours.
3. Ne jamais attacher la poignée durant la cuisson.
4. Les plaques de cuisson ont un revêtement non-adhésif. Ne pas employer
d’huile à cuisson en aérosol.
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Comment Faire les Panini
1. Après avoir installé les plaques pour panini, brancher le cordon dans une
prise murale AC de 120V. Le voyant lumineux rouge s’allume et reste
allumé aussi longtemps que l’appareil reste branché.
2. Fermer le couvercle et attendre que l’appareil soit pré-chauffé et que le
voyant lumineux clair s’allume.
3. Ouvrir le couvercle et déposer les sandwichs sur la plaque de cuisson.
N.B. Si les sandwichs sont trop épais les aplatir avant de les placer dans
l’appareil. Fermer le couvercle. La charnière située à l’arrière de l’appareil
s’ajuste à l’épaisseur du sandwich. N.B. NE PAS FERMER LE COUVERCLE
DE FORCE SI LES SANDWICHS SONT TROP EPAIS.
4. La durée de cuisson dépend de la sorte et de l’épaisseur du pain et du
degré de cuisson désiré. Vérifier la cuisson en soulevant le couvercle.
5. N.B. Toutes les parties de l’appareil, à l’exception de la poignée, sont très
chaudes durant et après la cuisson. Ne pas toucher aucune partie de
l’appareil, sauf la poignée, jusqu’à ce que l’appareil soit refroidi.
Conseils Pratiques
1. Il n’est pas nécessaire d’utiliser du beurre ou de la margarine sur les
sandwichs. Cependant, une mince couche de beurre ou de margarine sur
les surfaces extérieures du sandwich fera brunir le pain plus rapidement
et ajoutera de la saveur.
2. Des pains de toutes sortes peuvent être utilisés. Les pains qui contiennent
beaucoup de sucre vont brunir plus rapidement.
3. Les plaques de cuisson ont un revêtement non-adhésif. Ne pas utiliser
de l’huile de cuisson en aérosol.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Comment Changer les Plaques
1. Les plaques de cuisson doivent être changées seulement lorsque
l’appareil est refroidi.
2. Pour changer les plaques, ouvrir le couvercle de façon à ce que les
plaques soient face à soi. Pour retirer la plaque inférieure, placer les
pouces sur les languettes situées à l’avant de la plaque et les faire
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glisser vers soi. La plaque se dégage et peut être retirée. Pour retirer la
plaque supérieure, placer les mains sur les côtés de l’appareil et, avec les
pouces, faire glisser les languettes vers le haut. S’assurer que les mains
retiennent la plaque pour éviter qu’elle ne tombe.
3. Pour installer les plaques, placer les rainures situées à l’arrière de la
plaque contre la charnière de métal. Appuyer sur la plaque aux deux
coins situés le plus près des languettes.
Nettoyage
1. Débrancher l’appareil et laisser refroidir.
2. Essuyer les plaques de cuisson avec une éponge ou un linge doux,
humecté d’eau chaude, savonneuse. On peut aussi enlever les plaques
et les laver dans l’eau. Rincer et assécher complètement avant de
ré-installer les plaques.
3. IMPORTANT : NE JAMAIS IMMERGER L’APPAREIL DANS L’EAU OU LAISSER
COULER L’EAU DIRECTEMENT SUR LES PLAQUES DE CUISSON, UNE FOIS
INSTALLÉES DANS L’APPAREIL.
4. Essuyer l’extérieur de l’appareil avec un linge doux, humide. Assécher.
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RECETTES
MELANGE A GAUFRES DE BASE
Tamiser ensemble dans un grand bol:
2 tasses (500 ml) de farine tout usage
1 c. à thé (5 ml) de soda à pâte
1/4 c. à thé (1.5 ml) de sel
2 c. à table (30 ml) de sucre
Dans un autre bol mélanger:
2 jaunes d'oeuf battus
2 tasses (500 ml) de lait
1/3 tasse (85 ml) de beurre fondu
Séparément:
Battre 2 blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Former un puits au centre des ingrédients secs et ajouter le mélange d'oeufs
et de lait. Mélanger en quelques tours rapides; le mélange sera un peu
grumeleux. Ajouter les blancs d'oeuf en remuant doucement. Suivre les
instructions de la section “Mode d'Emploi”.
Donne 12 gaufres
GAUFRES “RAPIDE”
2 oeufs
3/4 tasse (180 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale
1 tasse (250 ml) de farine
1 1/2 c. à thé (8 ml) de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé (8 ml) de sucre
1/2 c. à thé (3 ml) de sel
Dans un bol moyen, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils épaississent. Ajouter le
lait et l'huile. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention
d'une consistance lisse. Suivre les instructions de la section “Mode d'Emploi”.
Donne 6 gaufres
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GAUFRES AU BABEURRE
Tamiser ensemble dans un grand bol:
2 tasses (500 ml) de farine tout usage
1 c. à thé (5 ml) de soda à pâte
1/4 c. à thé (1.5 ml) de sel
2 c. à table (30 ml) (tassées) de cassonade
1/4 c. à thé (1.5 ml) de cannelle
Dans un autre bol mélanger:
2 jaunes d'oeuf, battus
2 tasses (500 ml) de babeurre
1/3 tasse (85 ml) de beurre fondu
Séparément
Battre 2 blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Former un puits au centre des ingrédients secs et ajouter le babeurre et
les oeufs. Mélanger en quelques tours rapides; le mélange sera un peu
grumeleux. Ajouter les blancs d'oeuf en remuant doucement. Suivre les
instructions de la section “Mode d'Emploi”.
Donne 14 gaufres
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GAUFRES AUX OEUFS
2/3 tasse (170 ml) de farine tout usage
1/4 tasse (65 ml) d'eau
4 oeufs séparés
1/2 c. à thé (3 ml) de sel
Pincée de poivre noir
2 1/2 c. à table (37 ml) de beurre fondu ou de graisse de bacon
Mélanger ensemble la farine et l'eau. Dans un autre bol, battre les jaunes
d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient jaunes pâle. Ajouter les jaunes d'oeuf à la
farine et à l'eau. Ajouter le sel, le poivre et le beurre fondu ou la graisse de
bacon. Mettre de côté et laisser reposer pendant au moins une heure. Battre
les blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes et les ajouter doucement au
mélange. Suivre les instructions de la section “Mode d'Emploi”.
Donne 4 gaufres
GAUFRES POUR DESSERT
1 tasse (250 ml) de farine à pâtisserie
1/2 c. à thé (3 ml) de sel
1c. à table (15 ml) de poudre à pâte
2 1/2 c. à table (37 ml) de sucre
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de crème
2 blancs d'oeuf
Tamiser ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre. Battre les
oeufs jusqu'à ce qu'ils soient jaunes pâle, ajouter la crème et bien mélanger.
Incorporer ce mélange à la farine jusqu'à ce que le tout soit lisse. Laisser
reposer pendant au moins une heure. Battre les blancs d'oeuf jusqu'à ce
qu'ils soient fermes et les incorporer au mélange. Suivre les instructions de la
section “Mode d'Emploi”.
Donne 8 gaufres
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GAUFRES A PARTIR D'UN MELANGE COMMERCIAL
Les mélanges à gaufres peuvent être utilisés dans le Gaufrier.
Mélanger:
2_ tasses (625 ml) de mélange à gaufres
2 oeufs
2 tasses (500 ml) de lait
1/3 tasse (85 ml) de beurre fondu ou d'huile végétale
Suivre les instructions de la section “Mode d"Emploi”.
SUGGESTIONS POUR SANDWICHS
Sandwich à la dinde et au fromage
Etendre 2 c. à table de mayonnaise sur un petit pain de blé entier. Ajouter, en
alternant, les tranches de dinde, 2 tranches de fromage Mozzarella et des
tranches de tomate. Suivre les directions de la section “Comment Faire les Panini“.
Délice au thon
Egoutter une boîte de thon. Hacher 2 c. à table (30 ml) de poivrons forts et 2
c. à table (30 ml) d’olives noires. Mélanger le thon, les poivrons et les olives
avec 2 c. à table (30 ml) de mayonnaise. Etendre sur un pain focaccia. Suivre
les directions de la section “Comment Faire les Panini”.
Sandwich végétarien
Mélanger 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise avec une gousse d’ail émincée.
Etendre le mélange sur 3 ou 4 petits pains Kaiser, coupés en deux. Ajouter
des légumes grillés. Couvrir avec l’autre moitié des petits pains. Suivre les
directions de la section “Comment Faire les Panini“.
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Idiomas:
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