TEFAL Largo Manual

Largo

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Largo

Addendum

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RC 301 520 920 – Ref. 2016215.180 – 10/04

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Français

Merci d’avoir acheté cet appareil TEFAL, destiné

uniquement à un usage domestique. Lire attentivement

et garder à portée de main les instructions de cette

notice.

Cet appareil est approprié à un usage à l'extérieur.

La société TEFAL se réserve le droit de modifier à tout moment,

dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou

composants de ses produits.

Avant la première utilisation

Enlever tous les emballages, autocollants ou

accessoires divers à l’intérieur comme à l’e térieur de

l’appareil.

Nettoyer le couvercle de protection (1), la plaque gril (2),

le tiroir de récupération des graisses (3), les plateau

rabattables (10) et le plateau de service (15) : suivre

les instructions du paragraphe "Après utilisation".

Monter les pieds support :

Poser le cadre support (6)

à l'envers, sur une

surface plane et stable.

Insérer les quatre

pieds (7) dans le cadre

support (6), sans serrer

les écrous papillon.

Insérer une vis dans un pied (7), par l'e térieur,

puis ajouter une rondelle et visser à l'aide d'un

écrou papillon, en intégrant un angle de la grille

de rangement (8).

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Pour mettre les plateau

rabattables (10) en

position horizontale,

soulever un plateau,

puis enclencher sous

celui-ci le fil support (9)

dans le logement prévu

à cet effet.

Verrouiller ensuite les fils

support (9) en coulissant

les tirettes (13).

Pour chaque plateau rabattable (10), bloquer la

charnière avant en insérant un clip de

verrouillage (12). Le positionner entre les deu

rainures de guidage prévues à cet effet sous le

rebord du cadre support (6).

Retourner les pieds

support.

Insérer les fils support (9)

dans les pieds, de

chaque côté du cadre

support (6).

Insérer les plateau

rabattables (10) de

chaque côté du cadre

support (6), dans les

encoches prévues à cet

effet (11).

Refaire l’étape B avec

l’angle opposé de la

grille de rangement (8),

de manière à la stabiliser

à l'horizontal.

Terminer par les deu

autres angles de la grille

de rangement (8).

Serrer les quatre écrous

papillon sur le cadre (6).

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Français

Branchement et préchauffage

Placer l'appareil sur les pieds support ou sur un plan

ferme.

Eviter de l’utiliser sur un support souple, de type nappe

"Bulgomme".

Ne jamais placer l’appareil directement sur un support

fragile (table en verre, nappe, meuble verni...).

Pour éviter la surchauffe de l'appareil, ne pas le placer

dans un coin ou contre un mur.

Dérouler entièrement le cordon.

Vérifier que l’installation électrique est compatible avec

la puissance et la tension indiquées sous l’appareil.

Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre

incorporée.

Raccorder l'appareil à une installation comportant un

dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant

de déclenchement n'excédant pas 30 mA.

Si une rallonge électrique est utilisée :

- elle doit être avec prise de terre incorporée ;

- prendre toutes les précautions nécessaires afin que

personne ne s’entrave dedans.

Le câble d'alimentation doit être régulièrement examiné

afin de déceler les signes d'avarie et l'appareil ne doit

pas être utilisé si le câble est endommagé.

Si le câble de cet appareil est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une

personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.

Ouvrir le couvercle de protection (1).

Clipper la béquille de verrouillage (14) du couvercle (1).

Insérer à fond le boîtier de commande (4) dans

l'appareil puis brancher le cordon sur le secteur : le

voyant s'allume.

Le boîtier de ommande (4) ne peut pas être inséré lorsque le

ouver le est fermé.

Ne pas utiliser d'autre boîtier de commande (4) que celui

livré avec l'appareil.

Les pieds support doivent être exclusivement réservés

au barbecue Largo ou à la desserte d'ingrédients et

ustensiles dédiés au barbecue.

Les plateaux en position horizontale supportent 3 kg au

maximum.

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Ne jamais brancher l'appareil lorsque le couvercle de

protection (1) est fermé.

Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.

Ne jamais utiliser l’appareil à vide.

Ne pas utiliser de charbon de bois, ni aucun autre

combustible dans l'appareil.

Régler le thermostat sur la position Ma i.

Laisser préchauffer l'appareil environ 10 minutes.

A la première utilisation, un léger dégagement d’odeur et de

fumée peut se produire pendant les premières minutes.

Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.

Cuisson

Après le préchauffage, l’appareil est prêt à être utilisé.

Régler le thermostat sur la position de votre choi .

L'ajustement du thermostat s'effe tue en plaçant la position

du thermostat souhaitée en fa e du voyant lumineux.

Laisser cuire selon le degré de cuisson souhaité.

Ne pas faire de cuisson en papillote.

Ne jamais interposer de papier d’aluminium ou tout autre

objet entre la plaque gril (2) et les aliments à cuire.

Ne pas mettre d'ustensile de cuisson à chauffer sur

l'appareil.

Ne pas toucher les parties métalliques de l'appareil en

chauffe ou en fonctionnement car elles sont très chaudes.

Ne pas fermer le couvercle de protection (1) lorsque le

boîtier de commande (4) est inséré dans l'appareil.

Les graisses de cuisson s'écoulent dans le tiroir de

récupération des graisses (3).

Les pièces marquées du logo ne doivent pas contenir

ni entrer en contact avec des denrées, produits et

boissons alimentaires.

Ne pas retirer le tiroir de récupération des graisses (3)

pendant la cuisson.

Si la quantité de viande à cuire est importante, vider le

tiroir de récupération des graisses (3) en fin de cuisson

d'une série de viande et avant de mettre une nouvelle

série de viande à cuire.

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Français

Après utilisation

Régler le thermostat sur la position mini.

Débrancher le cordon du secteur : le voyant s'éteint.

Retirer ensuite le boîtier de commande (4) de

l'appareil en appuyant sur la gachette (5) pour le

débloquer.

Laisser refroidir l'appareil.

Retirer l'appareil des pieds support.

Retirer la béquille de verrouillage (14) et la clipper sur

le couvercle (1).

Retirer le couvercle de protection (1) de l'appareil en

l'ouvrant à mi-hauteur puis en le soulevant par

l'arrière de l'appareil.

Le couvercle de protection (1), la plaque gril (2), le

tiroir de récupération des graisses (3), les plateau

rabattables (10) et le plateau de service (15) se

nettoient avec une éponge, de l’eau chaude et du

liquide vaisselle.

Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à ré urer

afin de ne pas endommager les plateaux rabattables (10), ni

le plateau de servi e (15) ni le revêtement anti-adhésif à

l'intérieur du ouver le de prote tion (1) et sur la plaque gril (2).

Le nettoyage de la plaque gril (2) est fa ile et sans risque

lorsque le boîtier de ommande (4) est retiré de l'appareil.

Lors du nettoyage de l'appareil, veiller à ne pas ontraindre

les bro hes de la résistan e.

Ne jamais plonger dans l'eau l’appareil avec le boîtier de

commande (4) et le cordon.

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Rangement

Insérer le tiroir de récupération des graisses (3) à

l'avant de l'appareil, sous la plaque gril (2).

Insérer le couvercle de protection (1) à l'arrière de

l'appareil, comme indiqué sur le dessin ci-contre.

Fermer le couvercle de protection (1) afin de protéger

la plaque gril (2).

Le ouver le de prote tion (1) ne se ferme pas orre tement

lorsque le boîtier de ommande (4) est inséré dans l'appareil.

Ne pas insérer le boîtier de commande (4) dans l'appareil.

Placer l'appareil sur les pieds support.

Déverrouiller les fils support (9) en coulissant les

tirettes (13).

Rabattre les plateau (10) en retirant les fils support (9)

insérés sous les plateau (10).

Le plateau de service (15) se pose sur la grille de

rangement (8) des pieds support.

Le plateau de servi e (15) peut être posé à la pla e du

barbe ue, e qui permet d'obtenir une table d'appoint.

Les pieds support doivent être exclusivement réservés

au barbecue Largo ou à la desserte d'ingrédients et

ustensiles dédiés au barbecue.

Ranger l'appareil et le boîtier de commande (4) dans

un endroit sec.

Ne pas entreposer l'appareil au soleil ni le laisser dehors

l'hiver.

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Recettes

Français

Ta leau de cuisson

Les temps de cuisson ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent

varier selon les goûts de chacun.

Temps de cuisson Quantité

par face

BŒUF

Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutes . . . .150 g

Entrecôte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutes . . . .150 g

Hamburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutes . . . .100 g

T-Bone steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 minutes . . . .200 g

Saté (recette indonésienne : brochettes de

bœuf mariné dans une sauce à base de soja).5 minutes . . . . .pièce

POULET

Cuisse (avec épices, marinée) . . . . . . . . . . .10 minutes . . . .pièce

Aile (avec épices, marinée) . . . . . . . . . . . . .6 minutes . . . . .pièce

Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 minutes . . . .150 g

Saté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 minutes . . . . .pièce

PORC

Côtelette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 minutes . . . .150 g

Saucisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 minutes . . . . .pièce

Saté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 minutes . . . . .pièce

DIVERS

Côtelette d’agneau . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 minutes . . . .150 g

Merguez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . .pièce

Brochette de viande . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 minutes . . . .pièce

POISSON

Truite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . .pièce

Maquereau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutes . . . . .pièce

Rouget (filet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . .pièce

Sardine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutes . . . . .pièce

Carrelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutes . . . . .pièce

Thon (tranche) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 minutes . . . .200 g

Sole (filet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . .200 g

Saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 minutes . . . .200 g

Brochette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . .pièce

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