8
Κανόνες συντήρησης του αποχυμωτή
●Μετά από κάθε χρήση του αποχυμωτή καθαρίστε τον
σχολαστικά ώστε να μην στεγνώσουν ο χυμός και τα
υπολείμματα φρούτων.
●Καθαρίστε τις ακαθαρσίες στις χαραμάδες και τις γωνίες
χρησιμοποιώντας βούρτσα καθαρισμού μπουκαλιών
ή οδοντόβουρτσα.
●Σκουπίστε τη μονάδα κίνησης χρησιμοποιώντας υγρό
πανί το οποίο έχετε διαβρέξει με σταγόνες υγρού
καθαρισμού πιάτων. Στη συνέχεια σκουπίστε τον
αποχυμωτή μέχρι να στεγνώσει.
Εάν στο εσωτερικό της μονάδας κίνησης
εισέλθει νερό ή χυμός, διακόψτε την λειτουργία
της συσκευής και παραδώστε την για έλεγχο
σε ένα εξουσιοδοτημένο τμήμα τεχνικής
υποστήριξης.
●Πλύνετε τα εξαρτήματα όπως: το δοχείο αποχύμωσης,
το δακτύλιο του δοχείου, το καπάκι, το δίσκο για μικρά
φρούτα, το εξάρτημα ώθησης και την κανάτα χυμού με
το καπάκι και τον διαχωριστή αφρού χρησιμοποιώντας
ζεστό νερό και υγρό καθαρισμού πιάτων.
●Μπορείτε επίσης να τα πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων
σε θερμοκρασία τουλάχιστον 60°C.
●Εξαίρεση αποτελεί το φίλτρο αποχύμωσης (4). Για
το πλύσιμο του χρησιμοποιείστε μόνο τη σκληρή
βούρτσα (13) που περιλαμβάνεται στη συσκευασία
του αποχυμωτή. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές
βούρτσες για το πλύσιμο του φίλτρου αποχύμωσης!
●Μετά από μακροχρόνια χρήση είναι πιθανό να υπάρξει
αποχρωματισμός των μερών που είναι κατασκευασμένα
από πλαστικό. Μην το αντιμετωπίζετε ως βλάβη.
●Οι ακαθαρσίες από χυμό καρότου αφαιρούνται με πανί
μουσκεμένο σε μαγειρικό λάδι.
●Μετά την πλύση, στεγνώστε σχολαστικά όλα τα
πλυμένα μέρη.
●Συναρμολογήστε τον αποχυμωτή με τον τρόπο
που περιγράφηκε προηγουμένως (δείτε σημείο
«Προετοιμασία του αποχυμωτή»).
●Τυλίξτε το καλώδιο στη θήκη που βρίσκεται στη βάση
της μονάδας κίνησης του αποχυμωτή.
Προσέξτε ιδιαίτερα τα διαφανή τμήματα των
πλαστικών. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε
προσκρούσεις και πτώσεις. Μπορούν εύκολα
σε μια τέτοια περίπτωση να υποστούν ζημιά.
Τι να κάνετε όταν:
Ο αποχυμωτής δεν λειτουργεί:
●Παραδώστε τον αποχυμωτή σε ένα εξουσιοδοτημένο
τμήμα τεχνικής υποστήριξης.
Ο αποχυμωτής δεν διαχωρίζει σωστά το χυμό, εμφανίζει
κραδασμούς και δονήσεις:
●Χρησιμοποιείστε τη λειτουργία TURBO. Εάν το
πρόβλημα συνεχίζει να υφίσταται, απενεργοποιήστε
τη συσκευή, καθαρίστε το φίλτρο αποχύμωσης από
τα υπολείμματα που έχουν συσσωρευτεί στο φίλτρο.
Εκκενώστε επίσης το δοχείο υπολειμμάτων στην
περίπτωση που έχει γεμίσει.
●Στην περίπτωση που το φίλτρο αποχύμωσης υποστεί
μηχανική ζημία αντικαταστήστε το με ένα νέο.
Αποχύμωση φρούτων και λαχανικών:
●Τα φρούτα και λαχανικά που έχετε επιλέξει για
αποχύμωση πρέπει να είναι φρέσκα και πλυμένα καλά.
Η προετοιμασία των λαχανικών έγκειται στον καθαρισμό
από άμμο και χώμα με τρεχούμενο νερό και την διαλογή
τους. Στις διάφορες εκδόσεις που σχετίζονται με την
παρασκευή χυμών συστήνεται η τοποθέτηση των
λαχανικών για 5 λεπτά σε νερό με άλατα και κιτρικό οξύ.
Τα λαχανικά όταν προετοιμάζονται με τον συγκεκριμένο
τρόπο δεν μαυρίζουν κατά τη διαδικασία τεμαχισμού
τους και ο χυμός που προκύπτει διαθέτει φυσικό χρώμα.
●Πλύνετε τα φρούτα με πλούσια σάρκα ακριβώς πριν τη
χρήση, καθώς γρήγορα χάνουν την φρεσκάδα τους.
●Η επιλογή των λαχανικών και φρούτων εξαρτάται από
την εποχή του έτους, τις γευστικές προτιμήσεις και τις
συστάσεις για την υγεία. Η θρεπτική αξία των χυμών
από φρούτα και λαχανικά έχει σχέση με τον τρόπο
παρασκευής τους.
●Οι χυμοί παρασκευάζονται από τα χειμώδη είδη
λαχανικών και φρούτων, τα οποία πρέπει να είναι
ώριμα και φρέσκα καθώς έτσι λαμβάνεται περισσότερος
χυμός με εξαιρετική γεύση και άρωμα.
●Για την παρασκευή χυμών κατάλληλα είναι τα ακόλουθα
λαχανικά: ντομάτες, καρότα, σέλινο, παντζάρια,
μαϊντανός, κρεμμύδια, λάχανο, αγγούρια, μαύρα
γογγύλια, ραβέντια κτλ. Για διαιτητικούς σκοπούς
παρασκευάζονται χυμοί από σαλάτες, σπανάκι, πράσο
και άλλα λαχανικά.
●Τα ακόλουθα λαχανικά: ραπανάκια, σχοινόπρασα,
δέσμη μαϊντανού, άνηθος, κάρδαμο προστίθενται
ψιλοκομμένα στους χυμούς.
●Οι χυμοί από φρούτα παρασκευάζονται σχεδόν από
όλα τα είδη φρούτων.
●Τα μήλα, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα
μετά το πλύσιμο τους πρέπει να περιχύνονται με καυτό
νερό σε σουρωτήρι κουζίνας.
●Αφαιρέστε πριν από κάθε χρήση τα κουκούτσια των
φρούτων, είναι δυνατόν να προκαλέσουν βλάβη στον
αποχυμωτή,
●Η αποχύμωση δαμάσκηνων, μούρων, σμέουρων,
μαλακών αχλαδιών, μήλων και άλλων φρούτων είναι
προβληματική. Από τη σάρκα των συγκεκριμένων
φρούτων δημιουργείται σπογγώδης μάζα η οποία
βουλώνει τις οπές του φίλτρου αποχύμωσης. Μπορείτε
να παρασκευάσετε τα συγκεκριμένα φρούτα αφού
τα ανακατέψετε σε μικρές ποσότητες με άλλα φρούτα
ή λαχανικά, καθαρίζοντας όμως συχνότερα το φίλτρο
αποχύμωσης.
●Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε σε μικρές
ποσότητες χυμό από σταφύλι, εισάγετε όμως ολόκληρα
τσαμπιά στο σωλήνα τροφοδοσίας, αφού αφαιρέσετε
νωρίτερα το ξυλώδες τμήμα του.
