METRO PROFESSIONAL GNC1008 Manual de usuario
{GEBRAUCHSANWEISUNG
Original-Betriebsanleitung
tINSTRUCTION MANUAL
Original instructions
sMODE D’EMPLOI
Traduction de la notice originale
PINSTRUKCJA OBSŁUGI
Tłumaczenie oryginalnych instrukcji
jNÁVOD K POUŽITÍ
Překlad originálního návodu
WNÁVOD K POUŽITIU
Preklad originálneho návodu
|KEZELÉSI ÚTMUTATÓ
Az eredeti használati utasítás fordítása
ELECTRIC PASTA COOKER
GNC1008
~ISTRUZIONI PER L’USO
Traduzione delle istruzioni originali
}MANUAL DE INSTRUCCIONES
Traducción de las instrucciones originales
MANUAL DE INSTRUÇÕES
Tradução das instruções originais
QINSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
Traducerea instrucţiunilor originale
BUPUTE ZA UPORABU
Prijevod izvornih uputa
ÄUPUTSTVO ZA UPOTREBU
Prevod originalnog uputstva
ƒИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Перевод оригинальных инструкций
- 1 -
DE
ILLUSTRATIONSSEITE!
Lesen Sie diese
Bedienungsanleitung
vor Gebrauch des
Gerätes aufmerksam
durch. Machen Sie sich
mit der Nutzung, den
Einstellmöglichkeiten und
Funktionen der Schalter
vertraut. Verinnerlichen Sie
Sicherheitshinweise und
Bedienungsanweisungen
und befolgen Sie diese,
um mögliche Risiken und
Gefahren zu vermeiden.
Entfernen Sie alle
Verpackungsmaterialien.
WARNUNG -
ERSTICKUNGSGEFAHR!
Verpackungsmaterialien
sind kein Spielzeug.
Kinder dürfen mit
Verpackungsmaterialien
nicht spielen, da sie diese
verschlucken und daran
ersticken können!
WARNUNG!
Schalten Sie das Gerät
aus und trennen Sie es
von der Stromversorgung,
bevor Sie Zubehörteile
austauschen, das Gerät
reinigen oder wenn es
nicht in Gebrauch ist.
{ELEKTRISCHER PASTA
KOCHER
GNC1008
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, bevor
Sie das Gerät in Betrieb nehmen, und lesen Sie die
nachfolgende Gebrauchsanweisung durch.
QA20-0000002404
WARNUNG! Dieses Gerät ist hauptsächlich zur
Benutzung durch professionelle Nutzer in einer
professionellen Umgebung entwickelt worden und ist
von Hause aus nicht zur Benutzung durch Personen
(einschließlich Kinder) mit verminderten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
fehlender Erfahrung oder Kenntnis vorgesehen.
Falls Sie beabsichtigen, dieses Produkt in einer
häuslichen Umgebung zu benutzen, stellen Sie
bitte sicher, dass diese Personen und besonders
Kinder von dem Produkt ferngehalten werden,
während es benutzt wird, und stellen Sie sicher,
dass dieses Produkt für sie nicht ohne angemessene
Beaufsichtigung zugänglich ist.
1. Beschreibung
Dieses Gerät ist geeignet zum Kochen von Nudeln,
etwa in Restaurants, Kantinen und ähnlichen
gastronomischen Betrieben.
Das Gerät ist nur zur gewerblichen Nutzung in
Innenräumen durch ausgebildete und erfahrene
Arbeitskräfte vorgesehen, welche mit dieser
Gebrauchsanweisung vertraut sind.
Verwenden Sie das Gerät nicht für andere Zwecke.
Jegliche abweichende Verwendung kann zur
Beschädigung des Gerätes und zu Sach- oder
Personenschäden führen.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für
Schäden oder Verletzungen, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch oder Missachtung
dieser Gebrauchsanweisung entstanden sind.
2. Sicherheitshinweise
WICHTIGE
SICHERHEITSANWEISUNGEN!
SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR
DEN WEITEREN GEBRAUCH
AUFBEWAHREN! ACHTEN
SIE BESONDERS AUF ALLE
ABBILDUNGEN AUF DER
- 2 -
DE
Trocken Feucht
1. Dieses Gerät darf nicht von
Kindern sowie von Personen
mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und Wissen benutzt
werden.
2. Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
3. Reinigung und Benutzer-
Wartung dürfen nicht von
Kindern durchgeführt werden.
4. Der Netzstecker und die
Netzanschlussleitung müssen
regelmäßig auf Anzeichen von
Beschädigungen untersucht
werden. Wenn die
Netzanschlussleitung dieses
Gerätes beschädigt wird,
muss sie durch den Hersteller
oder seinen Kundendienst
oder eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden.
5. Das folgende
Symbol bedeutet:
Potentialausgleich.
6. WARNUNG: Durch das
Öffnen des Auslaufhahns
treten die heißen Inhalte aus
dem Gerät aus.
7. Dieses Gerät ist für den
gewerblichen Gebrauch
vorgesehen, z. B. in den
Küchen von Restaurants,
WARNUNG -
STROMSCHLAGGEFAHR!
Schützen Sie das Gerät
und dessen elektrische
Teile vor Feuchtigkeit.
Tauchen Sie das Gerät und
dessen elektrische Teile
nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten ein, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
Halten Sie das Gerät nie
unter fließendes Wasser.
Beachten Sie die Pflege-
und Reinigungshinweise.
Betreiben Sie das Gerät
nicht mit nassen oder
feuchten Händen oder
während Sie auf einem
nassen oder feuchten
Untergrund stehen.
Berühren Sie den
Netzstecker nicht mit
nassen oder feuchten
Händen.
VORSICHT – HEISSE
OBERFLÄCHEN!
Die Oberflächen können
während des Gebrauchs
heiß werden.
Dieses Gerät entspricht der
Schutzklasse I und muss
daher an den Schutzleiter
angeschlossen werden.
Nur zur Verwendung in
trockenen Innenräumen.
- 3 -
DE
bestimmungsgemäßen
Zweck und gemäß dieser
Gebrauchsanweisung
verwenden.
14. Um einen sicheren Betrieb
des Geräts zu garantieren,
ist es regelmäßiger
Inspektion und Wartung,
einschließlich vorsorglicher
Wartungsmaßnahmen, gemäß
dieser Gebrauchsanweisung
zu unterziehen.
15. Der A-bewertete
Emissionsschalldruckpegel
liegt unter 70 dB(A).
16. WARNUNG! Trennen Sie
das Gerät zur Reinigung
und Wartung und zum
Austausch von Teilen von
der Stromversorgung. Das
Ziehen des Steckers muss
derart geschehen, dass die
Bedienungsperson von jedem
Platz, zu dem sie Zugang hat,
kontrollieren kann, dass der
Stecker immer noch entfernt
ist. Wenn dies aufgrund der
Bauart des Gerätes oder der
Installation nicht möglich ist,
muss die Trennung mit einer
Verriegelung in Trennstellung
sichergestellt werden.
17. Verwenden Sie niemals
Zubehörteile, die vom
Hersteller nicht ausdrücklich
empfohlen werden. Diese
können ein Sicherheitsrisiko
für den Benutzer darstellen
Kantinen, Krankenhäusern
und in gewerblichen
Betrieben wie Bäckereien,
Fleischereien usw., aber
nicht für die kontinuierliche
Massenherstellung von
Lebensmitteln.
8. Verwenden Sie das
Heizelement nur mit dem im
Lieferumfang inbegriffenen
Gefäß. Eine Verwendung mit
anderen Gefäßen kann das
Heizelement beschädigen und
Unfälle verursachen.
9. Der Stecker des Heizelements
ist zu ziehen, bevor das Gerät
aus der Flüssigkeit genommen
wird.
10. Das Heizelement bleibt auch
nach dem Herausziehen
des Steckers heiß und sollte
deshalb weder berührt
werden noch auf brennbaren
Oberflächen abgelegt werden.
11. Das Gerät ist nicht dazu
bestimmt, mit einer externen
Zeitschaltuhr oder einem
separaten Fernwirksystem
betrieben zu werden.
12. Trennen Sie das Gerät im
Falle von Unfällen oder
Störungen sofort von der
Netzversorgung.
13. WARNUNG! Nicht
bestimmungsgemäßer
Gebrauch kann zu
Verletzungen führen. Gerät
ausschließlich für seinen
- 4 -
DE
stabile Oberfläche, die das
gemeinsame Gewicht des
Gerätes und dessen Inhalts
tragen kann.
25. Ziehen Sie den Netzstecker
nicht am Kabel aus der
Steckdose.
26. Öffnen Sie unter keinen
Umständen das Gehäuse.
Führen Sie keine
Gegenstände in das Innere
des Gehäuses ein.
27. Verbinden Sie den Netzstecker
mit einer gut erreichbaren
Steckdose, um im Notfall das
Gerät schnell von der
Netzversorgung trennen zu
können.
28. Verbrennungs- und
Verbrühungsgefahr!
Beachten Sie, dass
das Gerät, das Heizelement,
das Wasser im Gerät sowie
die eingesetzten Körbe
sehr heiß werden können.
Berühren Sie nicht die heißen
Oberflächen. Verwenden Sie
stets Küchenhandschuhe
oder Ähnliches, um Körbe
einzusetzen und anzuheben
und warten Sie stets, bis das
Gerät vollständig abgekühlt
ist, bevor Sie das Heizelement
oder die Körbe entnehmen.
29. Stellen Sie während des
Gebrauchs des Gerätes
sicher, dass das Wasserniveau
zwischen der MIN-Markierung
und das Gerät beschädigen.
Verwenden Sie deshalb nur
Originalteile und -zubehör.
18. Für Anweisungen zur
Reinigung von Oberflächen,
welche mit Lebensmitteln in
Berührung kommen, ziehen
Sie bitte das Kapitel „Nach
dem Gebrauch“ zu Rate.
19. Das Gerät darf nicht mit
einem Wasserstrahl oder
einem Dampfreiniger gereinigt
werden.
20. Lassen Sie die elektrischen
Teile des Geräts regelmäßig
von einem qualifizierten
Fachmann überprüfen.
21. Stromschlaggefahr!
Versuchen Sie nie,
das Gerät selbst zu
reparieren. Lassen Sie das
Gerät im Falle von Störungen
nur von qualifizierten
Fachleuten reparieren.
22. WARNUNG! Versuchen
Sie niemals, das Gerät
auseinanderzunehmen oder
jegliche Modifikationen daran
durchzuführen. Hieraus
resultierende Brände oder
Fehlfunktionen können zu
Verletzungen führen.
23. Schalten Sie das Gerät
stets aus, bevor Sie den
Netzstecker von der
Stromversorgung trennen.
24. Stellen Sie das Gerät auf eine
breite, ebene, trockene und
- 5 -
DE
Ihrer Stromversorgung
übereinstimmt.
2. Benutzen Sie das Gerät
nicht, wenn der Stecker
oder das Kabel beschädigt
ist, wenn das Gerät nicht
ordnungsgemäß funktioniert
oder anderweitig beschädigt
ist.
3. Schützen Sie die
Anschlussleitung gegen
Beschädigungen. Lassen
Sie diese nicht über scharfe
Kanten hängen und quetschen
oder knicken Sie diese nicht.
Stellen Sie nicht das Gerät
auf das Netzkabel. Halten
Sie die Anschlussleitung
fern von heißen Oberflächen
und stellen Sie sicher, dass
niemand darüber stolpern
kann.
4. Führen Sie keine Finger
oder Gegenstände in das
Innere des Gerätes ein
und blockieren Sie nie die
Lüftungsöffnungen.
5. Schützen Sie das Gerät vor
Hitze. Stellen Sie das Gerät
nicht in der unmittelbaren
Nähe von Hitzequellen wie
z. B. Herden oder Heizgeräten
auf.
und der MAX-Markierung
liegt, um eine Beschädigung
des Gerätes sowie Unfälle
zu verhindern. Verwenden
Sie das Gerät niemals ohne
oder mit zu wenig Wasser und
überfüllen Sie es nicht.
30. Bei Benutzung von
Verlängerungskabeln oder
Mehrfachsteckdosen müssen
diese für die entsprechende
Leistung geeignet sein.
31. Das Gerät benötigt einen
Mindestabstand von 10 cm
zu Wänden oder anderen
Objekten. Stellen Sie das
Gerät nie in die Nähe von
brennbaren Objekten, etwa
Gardinen.
32. Bewegen Sie das Gerät
niemals, während es in
Betrieb, heiß und/oder mit
Wasser gefüllt ist.
33. Verwenden Sie das Gerät
stets mit klarem, kalten
Wasser. Füllen Sie keine
anderen Flüssigkeiten in das
Gerät.
34. Lassen Sie das Gerät nicht
unbeaufsichtigt, während es in
Betrieb ist.
Elektrische Sicherheit
1. Stellen Sie vor dem Anschluss
an die Stromversorgung
sicher, dass die auf dem
Typenschild angegebene
Netzspannung mit der
- 6 -
DE
• Bewahren Sie das Gerät in einer trockenen,
geschützten Umgebung bei Zimmertemperatur
und außer Reichweite von Kindern auf.
• Bewahren Sie das Gerät vorzugsweise in seiner
Originalverpackung auf.
5. Störung und Behebung
Überhitzungsschutz
Bei drohender Überhitzung schaltet sich das Gerät
automatisch aus, um Schäden zu vermeiden. Trennen
Sie das Gerät in diesem Falle von der Netzversorgung
und lassen Sie es vollständig abkühlen. Entfernen
Sie dann die Abdeckung der Reset-Taste neben den
Bedienelementen. Drücken Sie die Reset-Taste mit
einem dünnen Gegenstand (z.B. einem Stift) hinein, bis
Sie einen Klick hören. Befestigen Sie die Abdeckung
wieder. Das Gerät ist nun wieder betriebsbereit.
6. Entsorgung
Hinweise zum Umweltschutz
Alt-Elektrogeräte sind Wertstoffe, sie
gehören daher nicht in den Hausmüll! Wir
möchten Sie daher bitten, uns mit Ihrem
aktiven Beitrag bei der Ressourcenschonung
und beim Umweltschutz zu unterstützen
und dieses Gerät bei den eingerichteten
Rücknahmestellen abzugeben.
7. Gewährleistung
Für dieses Produkt gilt die gesetzliche Gewährleistung.
Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung
oder Bedienung, durch falsches Aufstellen oder
Aufbewahren, durch unsachgemäßen Anschluss
oder Installation, sowie durch höhere Gewalt oder
sonstige äußere Einflüsse entstehen, fallen nicht
unter die Gewährleistung. Falls produktspezifische
Hinweise beiliegen, empfehlen wir dringend diese zu
lesen und zu beachten.
Hinweise:
1. Sollte Ihr Produkt nicht mehr richtig funktionieren,
prüfen Sie bitte zunächst, ob andere Gründe,
wie z. B. eine unterbrochene Stromversorgung
(insofern es sich um ein elektronisches Gerät
handelt) oder generell eine falsche Handhabung,
die Ursache sein könnten.
2. Beachten Sie bitte, dass Sie Ihrem defekten
Produkt nach Möglichkeit folgende Unterlagen bzw.
Informationen beifügen oder diese bereithalten:
–Kaufquittung
–Gerätebezeichnung / Typ / Marke
–Beschreibung des aufgetretenen Mangels mit
möglichst genauer Fehlerangabe
Bei Gewährleistungsansprüchen oder Störungen
wenden Sie sich bitte an Ihre Einkaufsstätte.
GWL 8/14 DE
GNC1008 GERMAN 200911
3. Bedienung
Bedienelemente
40
60
50
90
80 70
100
110
Temperaturregler
Drehen Sie den Regler auf die
gewünschte Temperatur (40°C
- 110°C). Das Gerät heizt auf
und die Heizkontrollleuchte
(rot) leuchtet auf. Sobald
die eingestellte Temperatur
erreicht wurde, erlischt die
Heizkontrollleuchte.
Hinweise:
• Während des Betriebs schaltet
sich die Heizkontrollleuchte ein
und aus, um anzuzeigen, dass
die eingestellte Temperatur
gehalten wird.
• Nach Gebrauch den Regler
stets auf die Aus-Position ( )
zurückdrehen.
4. Nach dem Gebrauch
Reinigung
• Reinigen Sie das Gerät täglich, um es in einem
sicheren und hygienischen Betriebszustand zu
erhalten.
• Schalten und stecken Sie das Gerät vor der
Reinigung oder Wartung aus und lassen Sie es
vollständig abkühlen.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Stahlwolle,
starken Chemikalien, alkalischen, scheuernden
oder giftigen Reinigungsmitteln, da diese die
Oberfläche des Gerätes beschädigen und ein
Gesundheitsrisiko darstellen können.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder
andere Flüssigkeiten, um es zu reinigen. Halten
Sie das Gerät nie unter fließendes Wasser.
Stellen Sie sicher, dass während der Reinigung
kein Wasser in das Gerät eintritt.
• Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl oder
Dampfreiniger gereinigt werden.
• Reinigen Sie alle Oberflächen des Gerätes mit
einem weichen, feuchten Tuch und ein wenig
mildem Reinigungsmittel. Mit einem weichen,
trockenen Tuch trocken wischen.
• Reinigen Sie die Körbe und das Decknetz in
warmem Wasser mit mildem Reinigungsmittel und
einem weichen Schwamm oder einer weichen
Bürste. Mit einem trockenen, weichen Tuch
abtrocknen.
• Das Gerät darf erst dann erneut verwendet
werden, wenn es vollständig getrocknet ist.
Lagerung
• Stellen Sie vor der Lagerung stets sicher, dass
das Gerät vollständig trocken und abgekühlt ist.
• Entfernen Sie vor der Lagerung sämtliche
Speisen und sämtliches Wasser aus dem Gerät,
trennen Sie es von der Netzversorgung und
reinigen Sie es gründlich.
- 7 -
GB
Read this instruction
manual carefully before
using the appliance.
Familiarise yourself with
the operation, adjustments
and functions of switches.
Internalise and follow
the safety and operation
instructions in order to
avoid possible risks and
hazards.
Remove all packaging
materials.
WARNING - DANGER OF
SUFFOCATION!
Packaging materials are
not toys. Children should
not play with the packaging
materials, as they pose
a risk of swallowing and
suffocation!
WARNING!
Switch the appliance off
and disconnect it from
the power supply before
replacing attachments,
cleaning work and when
not in use.
tELECTRIC PASTA COOKER
GNC1008
Please take a few minutes before starting operation
of the appliance and read the following operating
instructions.
QA20-0000002404
WARNING! This appliance has been primarily
designed to be used by professional users in a
professional environment and is, by nature, not
intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory or mental capabilities, or
lack of experience and knowledge.
If you intend to use this product in a domestic
environment, please make sure that those persons
and particularly children are kept away from the
product while in use and secure that this product is
not accessible to them without adequate supervision.
1. Description
This appliance is designed to cook noodles
in restaurants, canteens and similar catering
establishments.
The appliance is only intended for commercial and
indoor use by trained and skilled personnel familiar
with these instructions.
Do not use the appliance for other purposes. Any
other use might lead to damage of the appliance,
property or personal injury.
The manufacturer will accept no liability for damage
or injuries resulting from improper use or non-
compliance with this manual.
2. Safety warnings
IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS!
READ CAREFULLY AND KEEP
FOR FUTURE REFERENCE!
PAY PARTICULAR ATTENTION
TO ALL FIGURES ON THE
ILLUSTRATION PAGE!
- 8 -
GB
2. Children shall not play with the
appliance.
3. Cleaning and user maintenance
shall not be made by children.
4. Regularly check the power plug
and power cord for damage. If
the supply cord is damaged, it
must be replaced by the
manufacturer, its service agent
or similarly qualified persons in
order to avoid a hazard.
5. The following symbol
means: Equipotentiality.
6. WARNING: Opening
the drain cock will lead to the
outflow of the hot contents of
the appliance.
7. This appliance is intended
to be used for commercial
applications, for example
in kitchens of restaurants,
canteens, hospitals and in
commercial enterprises such
as bakeries, butcheries, etc.,
but not for continuous mass
production of food.
8. Only use the heating element
together with the vessel
included in the delivery. Using it
with other vessels may damage
it and create accidents.
9. Unplug the heating element
before removing it from the
liquid.
10. After unplugging, the heating
element will remain hot and
should not be touched or placed
on combustible surfaces.
WARNING - RISK OF
ELECTRIC SHOCK!
Protect the appliance
and its electrical parts
against moisture. Do not
immerse the appliance
and its electrical parts in
water or other liquids to
avoid electrical shock.
Never hold the appliance
under running water. Pay
attention to the instructions
for cleaning and care.
Do not operate the
appliance with wet hands
or while standing on a wet
floor. Do not touch the
power plug with wet hands.
WARNING – HOT
SURFACE!
The surfaces are liable to
get hot during use.
This appliance is classified
as protection class I and
must be connected to a
protective ground.
Only use in dry indoor
rooms.
Dry Damp
1. This appliance must not be
used by children and persons
with reduced physical, sensory
or mental capabilities or lack
of experience and knowledge.
- 9 -
GB
17. Never use accessories which
are not recommended by the
manufacturer. They could pose
a safety risk to the user and
might damage the appliance.
Only use original parts and
accessories.
18. Regarding the instructions for
cleaning surfaces coming into
contact with food, please refer
to chapter “After use”.
19. The appliance is not to be
cleaned with a water jet or a
steam cleaner.
20. Regularly have the electrical
parts of the appliance checked
by a qualified professional.
21. Danger of electric
shock! Do not
attempt to repair the
appliance yourself. In case
of malfunction, repairs are
to be conducted by qualified
personnel only.
22. WARNING! Do not
disassemble or modify
the appliance in any way.
Resulting fire or malfunctions
may lead to injury.
23. Always turn the appliance
off before disconnecting the
power plug.
24. Place the appliance on a wide,
even, dry and stable surface
able to support the combined
weight of the appliance and its
contents.
11. The appliance is not intended
to be operated by means of
an external timer or separate
remote-control system.
12. In the event of an accident,
or breakdown, immediately
disconnect the appliance from
the power supply.
13. WARNING! Misuse may
lead to injury! Only use the
appliance for its intended
purpose and in accordance
with this manual.
14. To guarantee the safe
operation of the appliance,
it shall undergo regular
inspection and maintenance,
including preventive
maintenance measures, in
accordance with this manual.
15. The A-weighted emission
sound pressure level is below
70 dB(A).
16. WARNING! Disconnect the
appliance from its power
source during cleaning or
maintenance and when
replacing parts. The removal of
the plug has to be such that an
operator can check from any
of the points to which he has
access that the plug remains
removed. If this is not possible,
due to the construction of the
appliance or its installation, a
disconnection with a locking
system in the isolated position
shall be provided.
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