Marta MT-1853 Manual de usuario

MT-1853

ЙОГУРТНИЦА

YOGURT MAKER

Руководство по эксплуатации

User manual

Посібник зексплуатації

Пайдалану бойынша нұсқаулық

RUS

Руководство по эксплуатации

GBR

User manual

UKR

Посібник з експлуатації

KAZ

Пайдалану бойынша нұсқаулық

BLR

Кіраўніцтва па эксплуатацыі

RUS Описание

1. Прозрачная

крышка прибора

2. Стеклянные

баночки

с крышками

3. Корпус прибора

4. Кнопка Вкл./Выкл.

5. Индикатор работы

GBR Description

1. Transparent lid

2. Glass cups with

lids

3. Housing

4. On/Off button

5. Light indicator

BLR Камплектацыя

1. Празрыстая

вечка прыбора

2. Шкляныя

ѐмістасці з вечкам

3. Корпус прыбора

4. Кнопка

Укл./Выкл.

5. Індыкатар

працы

UKR Комплектація

1. Прозора

кришка

приладу

2. Скляні ємності

з кришкою

3. Корпус

приладу

4. Кнопка Вкл. /

Викл.

5. Індикатор

роботи

KAZ

Комплектация

1. Мөлдір

құралдың

қақпағы

2. Қақпағы бар

шыны ыдыстар

3. Құралдың

корпусы

4. Қосу / өшіру

түймесі

5. Жұмыс

индикаторы

RUS Фактическая комплектность данного товара может отличаться от заявленной в настоящем руководстве. Внимательно проверяйте комплектность при выдаче товара продавцом.

GBR Real set of the appliance could be different from listed in the User manual. Check once buy.

KAZ Бұлтауардыңнақты жинағыосы нұсқаулықта жарияланғаннан басқаболуы мүмкін. Сатушы тауарды берген кезде жинағын мұқият тексеріңіз.

UKR Фактична комплектність даного товару може відрізнятися від заявленої в цьому посібнику. Уважно перевіряйте комплектність при видачі товару продавцем.

BLR Фактычная камплектнасць дадзенага тавара можа адрознівацца ад заяўленай у дадзеным дапаможніку. Уважліва правярайце камплектнасць падчас выдачы тавара прадаўцом.

RUS РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимательно прочитайте данную инструкцию перед эксплуатацией прибора и сохраните ее для справок в дальнейшем.

Перед первоначальным включением проверьте, соответствуют ли технические характеристики изделия, указанные в маркировке, электропитанию в Вашей локальной сети.

Назначение: йогуртница электрическая предназначена для приготовления йогурта, сметаны, ряженки в домашних условиях. Использовать только в бытовых целях согласно

данному руководству по эксплуатации. Прибор не предназначен для промышленного применения.

Не использовать вне помещений.

Не используйте прибор с поврежденным сетевым шнуром или другими повреждениями. При повреждении шнура питания, его замену, во избежание опасности, могут

осуществлять только квалифицированные специалисты – сотрудники сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для пользователя.

Следите, чтобы сетевой шнур не касался острых кромок и горячих поверхностей.

Не тяните, не перекручивайте и не наматывайте сетевой шнур вокруг корпуса прибора.

При отключении прибора от сети питания не тяните за сетевой шнур, беритесь только за вилку.

Запрещается самостоятельно ремонтировать прибор. Не разбирайте прибор самостоятельно, при возникновении любых неисправностей, а также после падения устройства

выключите прибор из электрической розетки и обратитесь в ближайший сервисный центр.

Использование не рекомендованных дополнительных принадлежностей может быть опасным или привести к повреждению прибора.

Всегда отключайте прибор от электросети перед чисткой, или, если Вы им не пользуетесь.

Во избежание поражения электрическим током и возгорания, не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Если это произошло, немедленно отключите его от

электросети и обратитесь в сервисный центр для проверки.

Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей, заполненных водой.

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них

опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны

находиться под контролем для недопущения игры с прибором.

Перед включением прибора в сеть убедитесь, что он находится в выключенном состоянии.

Не ставьте стаканы в йогуртницу, когда она включена в сеть.

Выключайте прибор перед тем, как вынимаете стаканы с йогуртом.

Не допускайте ударов и падений баночек, т. к. они изготовлены из стекла и могут получить повреждения. Не используйте баночки после падения, если имеются видимые

повреждения

Не накрывайте работающий прибор тканью или другими предметами.

Не оставляйте продукты внутри прибора на время, превышающее цикл приготовления, т.к. они могут испортиться.

Не подвергайте устройство резким перепадам температур, это может вызвать конденсацию влаги внутри устройства и нарушить его работу.

ВНИМАНИЕ: при резком перепаде температур (например, внесение прибора с мороза в теплое помещение), устройство должно находиться в тепле не менее 1,5

часов до включения в сеть.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Распакуйте прибор и удалите все упаковочные материалы и этикетки. Не погружайте корпус прибора в воду, протрите его чистой тканью.

Ополосните крышку, баночки для йогурта и крышки для баночек теплой водой с мягким моющим средством. После мытья и очистки прибор необходимо тщательно просушить.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

Изготовление смеси для йогурта

Вам понадобятся:

1. Цельное или обезжиренное молоко. Предпочтительнее использовать цельное или частично обезжиренное молоко, которое не требует предварительного кипячения

(молоко длительного хранения, обработанное с использование сверхвысокой температуры UHT или сухое молоко). Сырое (свежее) или пастеризованное молоко необходимо

вскипятить и дать ему остыть, после чего процедить, чтобы удалить пенку.

ПРИМЕЧАНИЕ: йогурт, приготовленный с использованием цельного молока, будет обладать более плотной консистенцией и насыщенным вкусом. Для

приготовления более густого йогурта можно добавить к одному литру молока 2-3 столовые ложки сухого молока, тщательно перемешать полученную смесь.

Молоко должно быть комнатной температуры. Не следует использовать молоко, только что извлеченное из холодильника.

2. Закваска для йогурта. В качестве закваски можно использовать:

Йогурт промышленного изготовления (из цельного молока) с максимально возможным запасом времени до истечения срока годности, из расчета 3-5 столовых ложек

йогурта на 1 литр молока.

Сухая лиофилизированная закваска (можно приобрести в аптеке, супермаркете, магазине диетического питания). В этом случае следуют выдерживать время активации,

указанное в инструкции по эксплуатации.

Йогурт собственного приготовления.

ПРИМЕЧАНИЕ: После приготовления первой партии йогурта достаточно сохранить некоторое его количество для последующих приготовлений. После

приготовления 5 партий следует использовать новую закваску, так как с течением времени она может истощиться, что приводит к получению йогурта менее

густой консистенции.

3. Добавки по вкусу

ПРИМЕЧАНИЕ: повышенная кислотность некоторых фруктов (апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, алыча, киви,

некоторые сорта яблок, груш, слив, абрикосов, винограда) уничтожает ферменты и не позволяет приготовить йогурт высокого качества. В этом случае

рекомендуется регулировать кислотность количеством свежих фруктов. Например, если Вы используете кислое киви, положить небольшое количество или

разбавить другими сладкими фруктами.

Рекомендуется класть добавки непосредственно перед началом приготовления. Также Вы можете добавлять фрукты, орехи, сухофрукты, цукаты и др.

перед употреблением йогурта.

Использование йогуртницы

Наполните баночки приготовленной смесью. Закройте баночки крышками.

Поместите баночки в прибор. Закройте крышку прибора.

Подключите устройство к сети.

Нажмите на кнопку Включения/Выключения, чтобы прибор начать процесс приготовления. Загорится индикатор работы. Контроль за временем приготовления

осуществляется вручную.

ПРИМЕЧАНИЕ: Рекомендуемое время приготовления от 8 до 10 часов в зависимости от желаемой консистенции конечного продукта, но не более 14 часов. При

чрезмерном увеличении времени приготовления повышается кислотность продукта и увеличивается возможность превращения продукта в сыворотку.

После завершения приготовления отключите прибор нажатием кнопки включения/выключения и выдерните шнур питания из розетки, держась за вилку.

ВНИМАНИЕ: Вынимать емкости из устройства можно только после отключения его от сети.

ПРИМЕЧАНИЕ: Приготовленные йогурты хранить закрытыми в холодильнике в течение 8 дней. Однако, рекомендуется употребить йогурты в течение 2-3 дней после

приготовления.

РЕЦЕПТЫ

Сладкий домашний йогурт

Наименование продукта

Единица измерения

Количество

Молоко

мл

900

Сливки

мл

100

Сахарный песок

гр

125

Йогурт натуральный без добавок

мл

100

Домашний не сладкий йогурт для салатов и супов

Наименование продукта

Единица измерения

Количество

Молоко

мл

1000

Сливки

мл

100

Йогурт натуральный без добавок

мл

100

Простокваша

Наименование продукта

Единица измерения

Количество

Молоко

мл

1000

Простокваша натуральная без добавок

мл

100

Ряженка

Наименование продукта

Единица измерения

Количество

Молоко топленое

мл

1000

Ряженка натуральная без добавок

мл

100

Кефир

Наименование продукта

Единица измерения

Количество

Молоко

мл

1000

Кефир без добавок

мл

100

Способ приготовления:

В чистой емкости смешать все компоненты согласно рецептуре. Залить в баночки получившуюся молочную смесь. Закрыть баночки крышками. Закрыть крышку йогуртницы,

включить в сеть, нажать кнопку Включения/Выключения. Время приготовления зависит от желаемой густоты приготовленного продукта. Контроль за временем приготовления

осуществляется вручную. После приготовления баночки убрать в холодильник. Готовый йогурт хранить в холодильнике не более 8 дней.

Кисломолочные продукты на закваске (йогурт, сметана, ряженка)

Наименование продукта

Единица измерения

Количество

Основной продукт (молоко, сливки,

топленое молоко)

мл

1000

Закваска для Йогурта, Сметаны или Ряженки

1 пакетик

Способ приготовления:

В чистой емкости смешать основной продукт с закваской в соотношении, указанном на упаковке с закваской. Готовую смесь разлить по баночкам и закрыть их крышками.

Стаканчики с продуктом, установить на дно йогуртницы и накрыть основной крышкой. Включить прибор в сеть, нажать кнопку Включения/Выключения. Контроль за временем

приготовления осуществляется вручную, в зависимости от рекомендаций производителя закваски процесс может занимать от 6 до 12 часов. Готовый продукт поставить в

холодильник на 3 часа.

Комментарии к рецептам:

Жирность готового продукта обусловлена процентным содержанием жира в молоке и сливках.

Сливки можно исключить из рецепта увеличив количество молока.

Рецепт является "базовым" для приготовления йогурта в других вариантах (с добавлением фруктов, орехов, сухофруктов, цукатов, ванилина др.

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ

Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 г

Сахар 10 г

Дрожжи сухие 7 г

Соль 2 г

Масло растительное 10 мл

Вода 150 мл

Порядок приготовления

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры и

растительное масло. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Основную емкость йогуртницы застелить

пищевой пленкой, выложить в нее тесто. Закрыть крышкой и включить йогуртницу. Ориентировочное время расстойки, составляет 1 час, потом

тесто обминается и процесс повторяется.

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Проблема

Причины

Способы устранения

Йогурт слишком

жидкий

Использование частично или полностью обезжиренного

молока без добавления сухого молока (смесь содержит

слишком малое количество белка)

Используйте цельное молоко или добавляйте сухое молоко из расчета 1 чайная ложка на

100 мл молока

В процессе ферментации йогуртница подверглась

перемещению или вибрации

Не перемещайте устройство во время работы, Также не рекомендуется ставить

работающий прибор на холодильник

Закваска потеряла активность

Использовать другую закваску (сменить марку готового йогурта или использовать новую

закваску)

Йогуртницу открывали во время работы

Не открывайте устройство во время его работы, не перемещайте емкости с йогуртом до

окончания цикла приготовления. Во время работы йогуртница должна находиться в

помещении без сквозняков при комнатной температуре.

Йогурт кислый

Слишком длительное время приготовления (ферментации)

При последующем использовании уменьшите длительность приготовления

На поверхности

йогурта образовалась

сыворотка (вязкая

жидкость)

Скорее всего было использовано молоко слишком высокой

температуры

При последующем использовании убедитесь, что все используемые ингредиенты смеси

комнатной температуры

ЧИСТКА И УХОД

Перед чисткой обязательно отключите прибор от электросети.

Выньте баночки. Вымойте емкости и крышки в воде с моющим средством.

Не используйте для чистки прибора химические и абразивные чистящие средства.

Не погружайте прибор в воду и другие жидкости.

Избегайте попадания влаги и грязи внутрь устройства.

ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА

Убедитесь в том, что прибор отключен от сети и полностью остыл. Перед тем, как убрать прибор выполните все требования раздела ЧИСТКА и УХОД.

Условия хранения: хранить при плюсовой температуре и влажности воздуха не более 80%. Срок хранения – не ограничен.

При транспортировке обеспечить сохранность упаковки.

РЕАЛИЗАЦИЯ

Осуществляется согласно общим правилам реализации товаров и оказания услуг и Законом «О защите прав потребителей».

ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ УТИЛИЗАЦИИ

Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте такие изделия вместе с

обычным бытовым мусором.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электропитание

Мощность

Вес нетто / брутто

Размеры коробки (Д х Ш х В)

230 В ~ 50 Гц

25 Вт

2,2 кг / 2,25 кг

368 мм x 190 мм x 145 мм

ГАРАНТИЯ НЕ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ НА РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (СТЕКЛЯННЫЕ БАНОЧКИ, КРЫШКИ СТЕКЛЯННЫХ БАНОЧЕК, ФИЛЬТРЫ, КЕРАМИЧЕСКИЕ И АНТИПРИГАРНЫЕ

ПОКРЫТИЯ, РЕЗИНОВЫЕ УПЛОТНИТЕЛИ, И Т. Д.)

Дату изготовления прибора можно найти на серийном номере, расположенном на идентификационном стикере на коробке изделия и/или на стикере на самом изделии. Серийный номер состоит

из 13 знаков, 4-й и 5-й знаки обозначают месяц, 6-й и 7-й обозначают год изготовления прибора.

Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства, срок гарантии и технические характеристики модели.

Проверяйте в момент получения товара.

Срок службы изделия, при эксплуатации продукции в рамках бытовых нужд и соблюдении правил пользования, приведенных в руководстве по эксплуатации, составляет 2 (два) года со дня

передачи изделия потребителю. Срок службы установлен в соответствии с действующим законодательством о защите прав потребителей. Изготовитель обращает внимание потребителей, что

при соблюдении данных условий, срок службы изделия может значительно превысить указанный изготовителем срок.

Актуальная информация о сервисных центрах размещена на сайте http://multimarta.com/

Изготовитель:

“MARTA TRADE INC.”

c/o Commonwealth Trust Limited, P.O. Box 3321, Road Town, Tortola, United Kingdom, Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии

Производственный филиал:

Cosmos Far View International Limited

Room 701, 16 apt, Lane 165, Rainbow North Street, Ningbo, China

Космос Фар Вью Интернешнл Лимитед

Оф. 701, 16 апарт., лейн 165, Рэйнбоу Норс Стрит, Нинбо, Китай

Сделано в Китае

Импортер/Организация, уполномоченная принимать претензии на тер. РФ/Уполномоченное изготовителем лицо: ООО «Волна», Россия, 195220, г. Санкт-Петербург, Гражданский пр., д. 41,

лит. А, оф. 407, тел/факс 8(812) 325-2348

Поставщик-дистрибьютор: ООО «Валерия», РФ, 188670, Ленинградская область, Всеволожский район, территория ПР Спутник, улица Центральная, строение 58А, помещение 419А, тел/факс

8(812) 325-2334

GBR USER MANUAL

CAUTION

Read this manual carefully before using the appliance and save it for future reference.

Before the first use, check the device specifications and the power supply in your network.

Use only for domestic purposes according to the instruction manual. It is not intended for industrial use.

For indoor use only.

Do not use with damaged cord, plug or other injuries.

Keep the power cord away from sharp edges and hot surfaces.

Do not pull the cord. Always take the socket. Do not reel the cord around the device housing.

Never attempt to dissemble and repair the item by yourself. If you encounter problems, please contact the nearest customer service center.

Using accessories or replacement parts that are not recommended or sold by the manufacturer may cause damage to the item.

Always unplug the item and let it cool down before cleaning and removing parts. Keep unplugged when not in use.

To avoid electric shock and fire, do not immerse in water or other liquids. If this occurs, immediately unplug it and contact service center for inspection.

This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.

Do not put the glasses into the yogurt maker when it is on the network.

Turn off the yogurt maker before removing cups with yogurt.

Do not expose the device to extreme temperatures, it can cause condensation inside the device and affect its function.

WARNING: Keep devise in the warm for at least 1.5 hours before use.

BEFORE THE FIRST USE

Unpack the appliance and remove all packaging materials and labels. Wash all containers and lids surfaces with detergent.

USING THE DEVICE

Making yogurt mixture

You will need

1. Whole or skim milk. Preferable to use a whole or partially skimmed milk, which requires no prior boiling (or UHT milk). Raw (fresh) or pasteurized milk boil then let it cool, then strain to

skim.

NOTE: yogurt prepared using whole milk would have more dense texture and saturated taste. To prepare denser yogurt add 2-3 tablespoons of powdered milk to 1 liter of

whole milk. Stir thoroughly. The milk should be warm, you should not use cold milk just taken from refrigerator.

2. Leaven for yogurt. As leaven can be used:

Yogurt of industrial manufacturing (whole milk) with the maximum possible margin of time before the expiration date, based on 3-5 tablespoons of yogurt to 1 liter of milk.

The dry lyophilized leaven (can be purchased at a pharmacy, supermarket, shop dietary). In this case, follow withstand activation time specified in the instruction manual.

Yogurt cooked by yourself.

NOTE: After cooking the first batch of yogurt save some of it for future cooking. After cooking 5 parties should use the new leaven, as over time it can become depleted,

resulting in a less dense consistency of yogurt.

3. Supplements to your taste

NOTE: hyperacidity of some fruits (oranges, tangerines, grapefruits, pineapples, pomegranates, lemons, cranberries, plums, kiwi, some varieties of apples, pears, plums,

apricots, grapes) destroys ferments and does not allow to cook high quality yogurt. In this case it is recommended to regulate the acidity of fresh fruit. For example, if you

use sour kiwi, put a small amount of other sweet fruit.

We recommend placing supplements just before cooking. You can also add fruit, nuts, dried fruits, candied fruit and yogurt, etc. before serving yogurt.

Using yogurt maker:

Fill cups with blend. Close cups lids. Close yogurt maker lid

Put cups into the device.

Connect the device to the network. Press On/Off button to start fermentation process. The ferment time has to be controlled manually.

NOTE: Recommended time if 8-10 hours, but mot more than 14 hours. Longer fermentation time makes yogurt denser.

Press On/Off button to stop fermentation process.

RECIPES

Sweet homemade yogurt

Product

Unit

Quantity

Milk

900

Cream

100

Sugar

125

Natural yogurt

100

Homemade natural yogurt for salad and soup

Product

Unit

Quantity

Milk

1000

Cream

100

Natural yogurt

100

Clabber

Product

Unit

Quantity

Milk

1000

Clabber

100

Ryazhanka

Product

Unit

Quantity

Baked milk

1000

Natural ryazhanka

100

Kefir

Product

Unit

Quantity

Milk

1000

Natural kefir

100

Cooking:

In a clean container mix all the ingredients according to the recipe. Fill the cups and close with lids. Close the yogurt maker lid and switch on.

After cooking put cups with yogurt out of the device and put into the refrigerator. Ready yogurt can be stored in the refrigerator for 8 days.

Comments:

The fat content of the finished product due to the percentage of fat in milk and cream.

Cream can be excluded from the recipe by adding more milk.

Recipe is a "base" for making yogurt in other versions (with fruits, nuts, dried fruits, candied fruits, vanilla, etc.)

TROUBLE SHOOTING

Problem

Cause

Manuales populares de Máquina para hacer yogur de otras marcas

Giostyle

Giostyle G 048 Manual de usuario

TEFAL

TEFAL Multi délices express Manual de usuario

SEVERIN

SEVERIN JG3525 Manual de usuario

Oursson

Oursson FE2103D Manual de usuario

Cuisinart

Cuisinart YM400E Manual de usuario

WHOMESOME

WHOMESOME GAPS101 Manual de usuario

Binatone

Binatone YM 70 Manual de usuario

Koolatron

Koolatron TOTAL Chef TCYM-07 Manual de usuario

Beper

Beper 90.535 Guía rápida

Rommelsbacher

Rommelsbacher JG 40 Manual de usuario

Oursson

Oursson FE0205D Manual de usuario

Cuisinart

Cuisinart CYM-100 Manual de usuario

SKG

SKG TNA-01A Manual de usuario

Luvele

Luvele PURE PLUS LPPYM300WUS Manual de usuario

Lakeland

Lakeland 71068 Manual de usuario

Rommelsbacher

Rommelsbacher JG 80 Manual de usuario

Luvele

Luvele LPPYM300W Manual de usuario

Breville

Breville Yoghurt Creations BYG100 Manual de usuario