Lagrange Equilibre Manual de usuario

INSTRUCTIONS

NED

DEU

ENG

type 229

NOTICE Plancha Equilibre®

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement ce mode d’emploi

et le conserver an de le consulter

ultérieurement.

Vérifier que la tension du réseau

corresponde bien à celle notée sur la

plaque signalétique de l’appareil.

*Dérouler complètement le cordon puis

l'examiner attentivement avant son

utilisation.

*Le câble d'alimentation doit être vérié

régulièrement pour détecter tout signe

de détérioration, et si le câble est

endommagé, l'appareil ne doit pas être

utilisé.

Si le câble d'alimentation est endommagé,

il doit être remplacé par un câble ou un

ensemble spécial disponible auprès de

ou de son service

après-vente.

L’appareil doit être alimenté uniquement

avec le bloc de connexion amovible

avec thermostat réglable fournit dans

l’emballage.

Placer votre appareil sur une surface

plane et sèche.

Ne jamais placer l’appareil près d’une

source de chaleur.

*Ne jamais placer votre appareil sur une

surface chaude ou pouvant le devenir,

ni à proximité d’une amme.

Placer votre appareil loin d’objets

facilement inammables (rideaux…).

Tenir le produit éloigné d’environ 20 cm

de tout élément sensible à la chaleur.

Placer l’arrière du produit contre un mur

non sensible à la chaleur lorsque celui-ci

est en marche.

Raccorder le cordon à une prise de

courant 10 /16 A ayant un contact de

terre.

*L'appareil doit être raccordé à un socle

de prise de courant ayant un contact

de terre.

En cas d’utilisation d’une rallonge,

impérativement utiliser un modèle

équipé d’une prise de terre et de ls de

section égale ou supérieure à 1mm².

Ne jamais laisser votre appareil sans

surveillance lorsque celui-ci est en

marche.

*Uniquement utiliser l’appareil pour des

usages domestiques et de la manière

indiquée dans le mode d’emploi.

Ne jamais plonger votre appareil dans

l’eau ou dans tout autre liquide ni pour

son nettoyage ni pour toute autre raison.

Ne jamais le mettre au lave vaisselle.

*Ne pas nettoyer le produit sous un jet

d’eau (basse ou haute pression).

Veiller à ne pas utiliser ou ranger l’appareil

à l’extérieur sous la pluie. L’entreposer

dans un endroit sec.

Ne jamais déplacer l’appareil en tirant

sur son câble.

Veiller à ce que le cordon d’alimentation

ne puisse être accidentellement

accroché, et ce an d’éviter toute chute

de l’appareil. Ne pas enrouler le cordon

autour de l’appareil, ne pas le tordre et

veiller à ce qu’il n’entre pas en contact

avec les parties chaudes de l’appareil.

Ne pas toucher les parties métalliques

de l’appareil lorsqu’il fonctionne car elles

sont chaudes.

Ne pas obstruer les aérations situées sur

les côtés de l’appareil.

Cet appareil peut être utilisé par des

enfants à partir de 8ans et plus et

par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou un manque d’expérience

et de connaissances à condition qu’elles

aient reçu une supervision ou des

instructions concernant l’utilisation de

l’appareil en toute sécurité et qu’elles

comprennent les dangers encourus.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par

l’usager ne doivent pas être effectués

par des enfants, sauf s’ils ont plus de

8ans et qu’ils sont surveillés.

*Maintenir l’appareil et son cordon hors

de portée des enfants de moins de 8ans.

Ces appareils ne sont pas destinés à être

mis en fonctionnement au moyen d’une

minuterie extérieure ou par un système

de commande à distance séparé.

Lorsque l’appareil n’est pas utilisé ou

laissé sans surveillance et avant montage

ou démontage, déconnectez-le de

l’alimentation électrique.

MISE EN GARDE : Risques de blessure en

cas de mauvaise utilisation du produit.

La surface de l’élément chauffant

présente une chaleur résiduelle après

utilisation.

Si votre appareil est endommagé,

ne l’utilisez pas et contactez le SAV

Pour votre sécurité, n’utilisez que

des accessoires et pièces détachées

adaptés à votre

appareil.

Conserver l’emballage d’origine de

l’appareil pour le ranger.

Ne pas nettoyer l'acier inoxydable de

l'appareil avec des produits chlorés.

L'appareil doit être alimenté par un circuit

comportant un dispositif à courant

différentiel résiduel (DDR), de courant

différentiel de fonctionnement assigné

ne dépassant pas 30 mA.

Cet appareil est destiné à être

utilisé dans des applications

domestiques et analogues telles que:

– les coins cuisines réservés au

personnel des magasins, bureaux et

autres environnements professionnels;

– les fermes;

– l’utilisation par les clients des hôtels,

motels et autres environnements à

caractère résidentiel;

– les environnements de type chambres

d’hôtes.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

1 . Plaque de cuisson plancha ou plancha et grill selon modèle

2 . Bac à jus amovible en inox avec bec verseur

3 . Poignées en bois verni

4 . Bloc de connexion amovible avec thermostat réglable

Plancha Equilibre®

Type 229

Plancha Grill' Equilibre®

Type 229

2 2

3 3

4 41

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Plaque chauffante en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif

* Résistance surmoulée dans l’aluminium

* Grande surface de cuisson: 43 x 28 cm

* Pieds en bakélite

* Poignées en bois verni

* Bac à jus amovible en inox avec bec verseur

* Bloc de connexion amovible avec thermostat réglable

* 230V - 50Hz - 2000W

* Le cordon utilisé est un H05RR-F 3x1mm²

Cet appareil est conforme aux Directives 2014/35/UE, 2014/30/UE,

DEEE

2012

/UE, RoHs

2011

/UE et

2015

863

/UE et au règlement

CE contact alimentaire 1935/2004.

ENVIRONNEMENT

Protection de l’environnement – DIRECTIVE

2012

/UE

An de préserver notre environnement et notre santé,

l’élimination en n de vie des appareils électriques doit

se faire selon des règles bien précises et nécessite

l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.

C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le

signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en

aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée

aux ordures ménagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer

votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le

recyclage des équipements électriques ou électroniques.

Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de

recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec

les autorités locales de votre région, les services de collecte des

ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté

votre appareil.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

PREMIERE UTILISATION

En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement

tous les éléments de calage ainsi que les sachets et autres

étiquettes d’emballage.

Vériez que toutes les pièces et accessoires sont présents et

sans défaut.

* Déroulez complétement le cordon puis l’examiner attentivement

avant son utilisation.

* Avant d’utiliser votre appareil, nettoyez bien la plaque de cuisson

et le bac à jus avec de l’eau savonneuse pour retirer les éventuelles

impuretés, liées à l’emballage. Séchez soigneusement.

* Un appareil neuf peut fumer et/ou dégager des odeurs lors de

la première utilisation. Pour limiter ce dégagement de fumée et

d’odeur, il est recommandé de laisser chauffer l’appareil à vide

pendant

minutes puis le laisser refroidir pendant environ

30 minutes.

MISE EN ROUTE ET UTILISATION

* Placez l’appareil sur une surface rigide et plane qui ne sera pas

sensible au dégagement de chaleur.

* L'appareil est approprié pour une utilisation à l'extérieur. Il peut

être utilisé à l'intérieur de préférence sous une hotte aspirante.

* Placez le bac à jus (voir image 1) sur l’avant de l’appareil.

* Positionnez le thermostat sur le minimum puis connectez le bloc

de connexion à l’arrière du produit en l’enchant bien à fond

(voir image 2).

* Branchez ensuite le cordon au secteur et tournez le thermostat

sur la position maximum.

* Laissez préchauffer votre plancha 5à 10 minutes.

Une fois votre appareil préchauffé, réglez le thermostat à la position

de votre choix et laissez cuire jusqu’à ce que les aliments aient

atteint le degré de cuisson souhaité.

* ATTENTION : ne pas couper directement sur la plaque et ne pas

utiliser d’ustensiles métalliques au risque d’abîmer irrémédiablement

le revêtement antiadhésif.

* En cours d’utilisation, si vous souhaitez utiliser le jus de cuisson,

il vous suft de prendre avec précaution le bac à jus par les deux

zones de préhension situées aux extrémités du bac à jus puis de

faire couler le jus dans un bol grâce au bec verseur.

ARRET DE L’APPAREIL

Pour arrêter l’appareil, tournez le thermostat jusqu’à la

première graduation.

Laissez votre appareil refroidir puis débranchez le cordon du

secteur puis le bloc de connexion de l’appareil.

ENTRETIEN

ATTENTION : Ne jamais plonger la base de

l’appareil ni le bloc de connexion dans l’eau.

Ne pas utiliser d’éponge métallique ni de poudre

à récurer ni de produit décapant (type décapant

à four) sur la plaque chauffante de l’appareil

car cela pourrait endommager dénitivement

votre appareil. Ne pas mettre la plaque ni le

bac à jus au lave-vaisselle.

Ne plongez jamais votre appareil dans l’eau, ne le

passez pas sous un jet d’eau et ne le mettez pas

au lave-vaisselle.

Attendez que l’appareil soit complètement refroidi

avant de le nettoyer.

SURFACE DE CUISSON : Nettoyez la surface de

cuisson avec du papier absorbant puis avec une

éponge humide et un peu de liquide vaisselle,

rincez avec une éponge humide et séchez.

BAC À JUS : Nettoyez le bac à jus avec une

éponge et un peu de liquide vaisselle, rincez à

l’eau courante et séchez.

POIGNÉES EN BOIS : Nettoyez les poignées en

bois à l’aide d’un chiffon humide puis séchez-

les immédiatement.

RECETTES

LES POISSONS ET CRUSTACÉES

Brochettes de crevettes (pour 2personnes)

175

g de crevettes crues décortiquées -

cuillérées à soupe de jus de

citron -

cuillérée à soupe de persil frais haché -

cuillérée à soupe

d'huile d'olive -

g de beurre -

gousse d'ail hachée - sel et poivre.

Mettez les crevettes, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre dans

un plat et laissez mariner 30 mn.

Faites fondre le beurre dans une casserole avec l’huile d’olive et

l'ail. Ajoutez les crevettes à la préparation. Remuez et piquez les

crevettes beurrées sur des brochettes.

Posez les brochettes sur la plancha préchauffée et laissez cuire

mn.

Gambas

gambas fraîches non décortiquées - huile -

citron.

Huilez légèrement les gambas avec un pinceau. Préchauffez la

plancha puis posez les gambas sur la plaque. Attendez que la

carapace commence à griller puis retournez. Refaites cette opération

pour le 2ème côté.

Servez avec des quartiers de citron.

Moules à la plancha (pour 4personnes)

Kg de moules - persil.

Grattez et lavez les moules pour enlever les impuretés.

Posez les sur la plancha huilée et bien chaude. Enlevez-les dès qu'elles

s'ouvrent. Assaisonnez avec du persil nature ou de la persillade.

Saumon à l’aneth (6personnes)

pavés de saumon -

cuillérées à café d'aneth haché - sel et poivre

- Sauce au beurre :

100

g de beurre fondu -

citrons -

brins de

ciboulette - sel.

Faites cuire les pavés de saumon à la plancha 5mn de chaque côté.

Saupoudrez d'aneth haché. Salez, poivrez.

Servez avec la sauce au beurre citron.

Truite grillée à la crème de moutarde (4personnes)

pavés de truites de

150

g -

courgettes -

cuillères à soupe de

moutarde à l'ancienne -

cuillères à soupe de crème fraîche - Huile

d'olive - Sel, poivre.

Badigeonnez les pavés de truites avec la moutarde,

réservez au frais. Coupez les courgettes en lamelles (dans la longueur).

Badigeonnez d'huile sur une face puis placez les lamelles sur la

plancha légèrement huilée - Laissez cuire pendant

minutes.

Réservez. Placez ensuite sur votre plancha les pavés de truites et

laissez cuire 5minutes de chaque côté.

Sauce à la moutarde : mélangez la crème avec un peu de moutarde,

salez, poivrez.

Servez les pavés de truites accompagnées des courgettes et de la

crème à la moutarde.

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