Krampouz GECIL2 Manual de usuario
Gril électrique
AI00XX
Gril électrique Profondeur
Notice d’utilisation 3
Electric Depth Broiler Grill
Operating instructions 13
Tiefer Elektrogriller
Bedienungsanleitung 23
Plancha eléctrica profunda
Manual de instrucciones 33
Appareil homologué
AI0347 Ed.1
Notice Originale
Original instructions
Originalanleitung
Manual original
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Photos et caractéristiques non contractuelles / Photos and characteristics are not binding.
Modèle
Model
Dimensions
Size
Surface de cuisson
Cooking surface
Poids
Weight
Puissance
Power
GECIL2
400 x 690 x 266 mm
340 x 640 mm
25 Kg
3600 W
Notice originale
AI0326
Ref. GECIL2
Plancha électrique profondeur GECIK2
Electric griddle plate depth model GECIK2
Grattoir 100% inox pour gril AGC2
100% Stainless steel scraper AGC2
AI0199
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Set gril ASG1
Grill set ASG1
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Cher client,
Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous
en remercions vivement. Son utilisation est très simple
mais nous vous conseillons de lire attentivement cette
notice dans laquelle vous trouverez les conseils
d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les
meilleurs résultats.
Réception et déballage :
Les dommages éventuels dus au transport doivent être
signalés au transporteur par lettre recommandée avec AR,
dans les 24 heures suivant la réception. Vous devez
également faire mention de vos réserves sur le récépissé
du transporteur et décrire avec précision les dégâts
constatés à la livraison.
Prescriptions générales concernant les
matériels électriques
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut
toujours prendre des précautions de base en matière de
sécurité :
Lire attentivement toutes les instructions.
Cet appareil est destiné à un usage professionnel.
L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors
de son utilisation.
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Surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas
avec l’appareil.
Si cet appareil doit être mis en place très près d’un mur,
d’une cloison, d’un meuble de cuisine, de bordures
décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient
faits d’un matériau non combustible ; si ce n’est pas le
cas, ils doivent être recouverts d’un matériau approprié,
isolant thermique et non combustible, une attention
toute particulière étant accordée aux règlements de
prévention des incendies.
Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que
celle pour laquelle il est prévu.
L'utilisation d'accessoires non recommandés par le
fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.
L'appareil doit être raccordé à la prise de terre.
L'appareil doit être alimenté par l'intermédiaire d'un
dispositif à courant résiduel ayant un courant assigné de
fonctionnement résiduel n'excédant pas 30 mA.
Il est recommandé d’utiliser cet appareil dans un
environnement ne dépassant pas une température de
40 °C.
Il est recommandé d'examiner régulièrement le câble
d'alimentation pour déceler tout signe de détérioration
éventuelle.
Ne pas brancher ou utiliser un appareil ayant un cordon
ou une prise endommagée. Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
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service après-vente ou des personnes qualifiées afin
d'éviter un danger.
En cas de panne, l’examen et la réparation doivent être
réalisés par un technicien habilité.
Toute opération de maintenance doit être réalisée par
un technicien habilité.
Afin d'éviter tout danger dû au réarmement intempestif
du coupe-circuit thermique, cet appareil ne doit pas être
alimenté par l'intermédiaire d'un interrupteur externe,
comme une minuterie, ou être connecté à un circuit qui
est régulièrement mis sous tension et hors tension par le
fournisseur d'électricité.
Si vous devez utiliser un prolongateur, déroulez
impérativement celui-ci en entier pour éviter toute
surchauffe du câble.
Toujours brancher et débrancher le cordon électrique, le
réglage étant sur la température minimum et sur arrêt.
Le symbole représente la borne d’équipotentialité
fixée sous l’appareil.
Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas
immerger le cordon, la prise de courant ou le corps de
l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas les
manipuler avec des mains humides.
Ne pas laisser pendre le cordon par-dessus le bord d'une
table ou d'un comptoir.
Ne pas mettre l’appareil et son cordon sur ou près d’une
surface pouvant devenir chaude (plaque électrique,
brûleur à gaz, four …).
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Débranchez la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou
avant le nettoyage.
L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute ou
basse pression.
Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des
inox.
Ne pas manipuler l’appareil à chaud.
Ne pas toucher les surfaces chaudes.
Laissez refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de le
nettoyer.
Cet appareil est prohibé à l’extérieur.
Placez l'appareil sur une surface stable et sèche,
légèrement éloigné du bord et à plus de 1 cm de toute
paroi sensible à la chaleur et de tout élément sensible à
la chaleur.
Ne pas obstruer les ouïes de ventilation entre le châssis
et la plaque de cuisson du gril. Un nettoyage régulier de
l’appareil est préconisé.
Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du
charbon de bois ou avec une autre source d’énergie que
celle pour laquelle il est prévu (énergie électrique).
Nous vous conseillons de conserver l’emballage d’origine
pour ranger l’appareil.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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Descriptif technique
Ce modèle est destiné à un usage professionnel.
Le Gril électrique Profondeur Krampouz apporte facilité et
confort d’utilisation grâce à son thermostat réglable
jusqu’à 300 °C.
Caractéristiques :
-Châssis en inox
-Plaque de cuisson striée en fonte émaillée
-Deux résistances permettant une répartition uniforme
de la chauffe sur toute la plaque de cuisson
-Bac amovible de récupération des jus
-Dosseret en inox
-Alimentation en monophasé 220-240 Volts
-Deux pieds réglables à l’arrière
-Une zone de chauffe régulée par un thermostat réglable
de 50 à 300 °C
-Un témoin de chauffe
-Un interrupteur marche/arrêt avec voyant de mise sous
tension
-Puissance : 3600 Watts
Cet appareil est conforme aux directives européennes CE.
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Instructions
Plan de travail
Choisir un plan de travail facile d’entretien sur lequel on
reposera l’appareil à une distance minimum de 1 cm de
parois non résistantes à la chaleur pour éviter le
rayonnement de la plaque. Pour un confort optimal de
l’utilisateur l’appareil doit se situer entre 85 et 95 cm du
sol.
Raccordement électrique
Les appareils doivent être branchés sur le réseau 230 Volts
monophasé à une prise bipolaire + terre 16 ampères. Ils
sont livrés avec un cordon d’alimentation type HO7RNF 3
conducteurs (phase + neutre + terre) de section 1,5 mm².
Bac de récupération des jus
Ce récipient permet la récupération des jus de cuisson, il
doit être manipulé appareil froid, être vidé et nettoyé
avant chaque nouvelle utilisation.
Bac de récupération des jus de cuisson
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La société Krampouz ne pourra être tenue responsable
des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes
résultant d’une installation ou d’une utilisation incorrecte
de l’appareil.
Lors de l’utilisation du gril, le récupérateur des jus de
cuisson doit être impérativement monté à
l’emplacement prévu.
Utilisation
Avant la première utilisation, nettoyer la plaque avec
une éponge.
Grâce au gril électrique, réalisez parfaitement la cuisson
de vos viandes grillées.
Conseil de cuisson
- Choisir la température de cuisson en fonction des
aliments
- Préchauffer le gril en réglant à la température choisie
pendant 20 minutes
- Disposez les aliments sur le gril et réaliser la cuisson à
votre convenance. Avec l’habitude, vous déterminerez les
températures les plus adaptées aux produits à cuire en
fonction de leurs épaisseurs et de leurs textures.
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Matériel associé :
- Le set d’accessoires Gril Krampouz – référence ASG1,
comprenant une pince, un pinceau et une brosse.
- Le grattoir pour Gril Krampouz –référence AGC2, 100%
inox.
Entretien et Nettoyage
Le châssis
Afin d’éviter les risques de brûlure, nous vous conseillons
de toujours laisser refroidir la plaque de cuisson avant de
procéder au nettoyage du châssis. Ce dernier se nettoie
avec une éponge légèrement humide.
La plaque
Le nettoyage de la plaque peut se faire plus facilement si
le gril est encore tiède. Attention aux risques de brûlure.
Avec le grattoir inox fourni avec l’appareil, enlevez
grossièrement les sucs collés à la plaque de cuisson en les
repoussant vers le bac de récupération des jus.
Humidifiez ensuite abondamment la plaque de cuisson
pour détremper les sucs restants. Laissez agir quelques
minutes.
Avec une brosse à poil inox, enlevez les sucs restants
détrempés. Finissez avec une éponge douce.
Tabla de contenidos
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