KOHERSEN CY021 Manual de usuario
www.kohersen.pl
Wielofunkcyjny robot kuchenny
z funkcją gotowania
Model CY021
Instrukcja obsługi
Dołącz do społeczności KOHERSEN® i zyskaj:
• informacje o zmianach systemowych i możliwość zdalnej aktualizacji
oprogramowania
• informacje o nowych przepisach tworzonych przez ekspertów Kohersen
i dostęp do pełnej bazy receptur
• rabat w wysokości 20% na zakup akcesoriów i części na kohersen.pl
• dostęp do ekskluzywnych ofert i specjalnych wydarzeń
• dostęp do informacji i porad dotyczących produktów.
3
PL
WSTĘP
Dziękujemy za zakup produktu. W celu prawidłowego użytkowania i konserwacji naszego
urządzenia przekazujemy Państwu niniejszą instrukcję obsługi. Przed rozpoczęciem korzystania
z urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją i zachować ją do wykorzystania
w przyszłości.
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Instrukcja zawiera jedynie
wskazówki i wytyczne dotyczące użytkowania i konserwacji urządzenia. Jeżeli w instrukcji brakuje
poszukiwanych przez Państwa informacji, prosimy o kontakt z Biurem Obsługi Klienta. Jeżeli
w instrukcji występują braki, zapraszamy do zgłaszania wszelkich sugestii w celu jej uzupełnienia.
1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA ............................................................................................ 4
2. SZYBKI START ........................................................................................................................... 7
3. INFORMACJE OGÓLNE O URZĄDZENIU, CZĘŚCIACH, MONTAŻU .............................. 8
4. SPOSÓB DZIAŁANIA I OBSŁUGA URZĄDZENIA ................................................................. 12
4.1. PRZED UŻYCIEM ........................................................................................................ 12
4.2. URUCHAMIANIE URZĄDZENIA................................................................................ 12
4.3. ŁATWE GOTOWANIE ............................................................................................. 14
4.4. PRZEPISY WBUDOWANE W PAMIĘCI URZĄDZENIA ........................................ 22
4.5. PRZEPISY W CHMURZE .......................................................................................... 23
4.6. STWÓRZ PRZEPIS .................................................................................................... 23
4.7. HISTORIA I ULUBIONE PRZEPISY ............................................................................ 26
4.8. POŁĄCZENIE WIFI...................................................................................................... 26
4.9. REKOMENDOWANE NASTAWY PRĘDKOŚCI I OBJĘTOŚCI DLA GŁÓWNYCH
AKCESORIÓW..............................................................................................................27
5. INSTALACJA I KORZYSTANIE Z APLIKACJI ........................................................................ 28
6. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ........................................................................................ 31
7. ANALIZA I NAPRAWA USTEREK ......................................................................................... 32
8. UTYLIZACJA ........................................................................................................................... 33
9. GWARANCJA I SERWIS .................................................................................................... 34
SPIS TREŚCI
4
PL
1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA
Przeczytaj te instrukcje dokładnie przed użyciem urządzenia. Zachowaj instrukcję na przyszłość
oraz dla nowych użytkowników. Urządzenia należy używać wyłącznie w sposób opisany
w niniejszej instrukcji. W przypadku wystąpienia szkód wynikających z nieprzestrzegania
wytycznych określonych w niniejszej instrukcji, gwarancja natychmiast traci swoją ważność.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody wynikające z nieprzestrzegania wytycznych,
niewłaściwego użytkowania lub użytkowania niezgodnego z wymogami niniejszej instrukcji.
Naprawę urządzenia należy zlecać wyłącznie Autoryzowanemu Serwisowi Centralnemu
(informacja w punkcie 9.). Autoryzowany Serwis Centralny to serwis posprzedażowy producenta,
który posiada uprawnienia do wykonywania napraw i usuwania wszelkiego rodzaju usterek.
W razie problemów prosimy o zwrot urządzenia do tego Serwisu.
1.1. Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego i podobnych zastosowań, takich jak:
w kuchni pracowniczej, w sklepie, biurze i innym miejscu pracy, w gospodarstwach rolnych,
przez klientów w hotelach, motelach i innych pomieszczeniach mieszkalnych, pensjonatach
i domach gościnnych.
1.2. Ilość produktów dodawanych do przygotowywanej potrawy nie może przekroczyć
maksymalnej pojemności naczynia głównego. Należy zwrócić uwagę na oznaczenia
dopuszczalnej pojemności. Rekomendowane objętości dla gotowania w różnych konguracjach
urządzenia można znaleźć w punkcie 4.9. niniejszej instrukcji.
1.3. Przygotowując gorące potrawy (o temperaturze powyżej 60°C), nie należy dotykać kielicha,
ponieważ może nagrzać się od potrawy. Kielich należy chwytać wyłącznie za rączkę.
Należy używać pewnego rodzaju ochrony, aby go dotknąć lub przemieścić. Należy upewnić
się, że miarka jest osadzona w otworze w pokrywie naczynia głównego, jeśli planowane jest
gwałtowne przełączenie na wysoką prędkość.
1.4. Należy uważać na drobiny gorących potraw, które mogą wydostawać się z otworu
w pokrywie naczynia głównego podczas jego otwierania. Należy upewnić się, że miarka
jest umieszczona w otworze pokrywy naczynia głównego.
1.5. Należy ostrożnie zdejmować naczynie główne, aby uniknąć wycieków, szczególnie,
jeśli w naczyniu znajduje się gorąca potrawa.
1.6. Nie należy ściągać pokrywy produktu podczas gotowania.
1.7. W celu lepszego odprowadzenia pary można zdjąć przezroczystą miarkę.
1.8. Otwór w pokrywie produktu może być zakryty tylko i wyłącznie przez miarkę. Nie należy
używać do tego celu tekstyliów ani żadnych innych przedmiotów.
1.9. Należy upewnić się, że pokrywa jest prawidłowo umiejscowiona przed dokonywaniem
operacji oraz nie należy otwierać jej zanim urządzenie nie skończy operacji.
1.10.Podczas użycia naczynia do gotowania na parze należy upewnić się, że naczynie oraz kielich
są poprawnie zmontowane.
1.11.Podczas używania urządzenia przy wysokich prędkościach, należy używać go tylko
i wyłącznie z jego pokrywą poprawnie umiejscowioną na kielichu.
1.12.Nie należy wystawiać żadnej części korpusu na działanie pary wytworzonej podczas pracy.
1.13.Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy sprawdzić, czy prąd zasilania jest
taki sam, jak podany na tabliczce znamionowej urządzenia. Urządzenie należy zawsze
podłączać do uziemionego gniazda zasilania.
1.14. Należy odłączyć urządzenie od zasilania przed czyszczeniem lub jeśli jest długotrwale
nieużywane.
1.15. Nie można używać urządzenia z uszkodzonym lub wykazującym uskodzenia przewodem
lub wtyczką, gdy urządzenie działa niewłaściwie lub gdy urządzenie lub jego części
zostały upuszczone lub uszkodzone w inny sposób. Urządzenie należy wówczas zwrócić do
producenta lub Autoryzowanego Serwisu Centralnego w celu przeprowadzenia kontroli oraz
ewentualnej naprawy lub regulacji elementów elektrycznych lub mechanicznych.
1.16. Aby wyjąć wtyczkę z gniazda zasilania, należy ciągnąć za wtyczkę. Nie wolno ciągnąć
za przewód zasilający. Przed przeniesieniem urządzenia należy zawsze wyjąć wtyczkę
z gniazda zasilania.
5
PL
1.17. Należy upewnić się, że kabel zasilający nie styka się z gorącymi powierzchniami lub parą.
1.18. Urządzenie należy używać wyłącznie w pomieszczeniach zamkniętych, w miejscach suchych,
z dala od wody i innych cieczy.
1.19. Jeżeli konieczne jest zastosowanie przedłużacza, należy użyć przewodu z uziemieniem oraz o
odpowiednim, dopuszczalnym natężeniu prądu, aby nie doszło do przegrzania przewodów.
Przewód należy ułożyć w taki sposób, aby nie było można przypadkowo go pociągnąć lub
potknąć się o niego.
1.20.Aby uniknąć przeciążenia, nie wolno używać innego urządzenia wysokiej mocy na tym
samym obwodzie elektrycznym.
1.21.Aby wyeliminować ryzyko porażenia prądem nie wolno zanurzać przewodu, wtyczki
ani obudowy w wodzie lub innej cieczy.
1.22.Nie wolno dotykać urządzenia, jeżeli wpadnie do wody. Należy wówczas wyjąć wtyczkę
z gniazdka zasilania, wyłączyć urządzenie i nie używać go ponownie.
1.23.Nie wolno używać urządzenia w pobliżu gorących przedmiotów lub urządzeń, takich jak np.
kuchenka lub piekarnik.
1.24. Należy upewnić się, że przewód sieciowy nie wisi na ostrych krawędziach i znajduje się
z dala od gorących przedmiotów i otwartego ognia.
1.25. Nie dotykać krawędzi ostrza wielofunkcyjnego, ponieważ są one bardzo ostre. Podczas
montażu i demontażu ostrza wielofunkcyjnego, należy je trzymać za górny uchwyt, następnie
powoli wkręcać lub wykręcać. Należy zachować szczególną ostrożność podczas tej operacji.
1.26. W trakcie pracy urządzenia nie należy wkładać rąk ani żadnych przedmiotów do wnętrza
urządzenia.
1.27. Użycie akcesoriów, które nie są zalecane przez producenta może spowodować obrażenia
ciała lub uszkodzenia mienia.
1.28. Regularnie sprawdzaj: korpus główny, kielich, naczynie do gotowania na parze oraz inne
komponenty, na obecność uszkodzeń. W razie wykrycia jakiegokolwiek uszkodzenia nie
wolno używać urządzenia.
1.29. Urządzenie należy umieścić na stabilnej, poziomej i równej powierzchni, zachowując
bezpieczną odległość od krawędzi blatu, aby zapobiec upadkowi.
1.30.Urządzenie należy używać na płaskiej, suchej i odpornej na wysoką temperaturę powierzchni.
Należy unikać umiejscawiania urządzenia na meblach lub podłożach lakierowanych.
1.31.Urządzenie należy umieścić w odległości co najmniej 10 cm od ściany lub łatwopalnych
elementów (takich jak np. zasłony, świece lub ręczniki).
1.32.Przed dokonywaniem operacji na urządzeniu, należy upewnić się, że ostrza są poprawnie
zamontowane, razem z uszczelką w odpowiednim miejscu.
1.33.Głowę, ręce, włosy, biżuterię i odzież należy trzymać z dala od ostrzy.
1.34. Nie wolno używać urządzenia, gdy jest puste.
1.35. Jeśli produkt nagle przestanie pracować, należy niezwłocznie odłączyć go od źródła
zasilania oraz skontaktować się z Autoryzowanym Serwisem Centralnym w celu kontroli
działania urządzenia i ewentualnej naprawy.
1.36. Urządzenie nie służy do zabawy. Dzieci poniżej 8 lat nie powinny samodzielnie używać
urządzenia. Dzieci poniżej 3 lat mogą przebywać w pobliżu urządzenia jedynie pod stałym
nadzorem osoby dorosłej. Kiedy urządzenie pracuje w trybie gotowania/ mieszania, należy
umieścić urządzenie i jego przewód zasilający w miejscu niedostępnym dla dzieci poniżej
8 lat.
1.37. Należy utrzymywać podłączone do sieci urządzenie poza zasięgiem dzieci młodszych
niż 8 lat.
1.38. Nie wolno pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas jego użytkowania.
1.39. Urządzenie i przewód zasilający należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
1.40. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez dzieci poniżej 8 lat oraz osoby
o ograniczonej sprawności zycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź przez osoby
o niedostatecznym doświadczeniu lub wiedzy, chyba że znajdują się one pod nadzorem osoby
odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub uzyskały od takiej osoby instrukcje dotyczące
użytkowania urządzenia i ewentualnych zagrożeń. Należy upewnić się, że wymienione osoby
rozumieją zagrożenia związane z użytkowaniem urządzenia.
1.41. Po zakończeniu gotowania wentylator urządzenia może przez pewien czas wydawać
dźwięk związany z automatycznym chłodzeniem silnika. Jest to standardowy element pracy
urządzenia.
6
PL
1.42. Mycie i konserwacja, które powinien wykonywać użytkownik, nie powinny być wykonywane
przez dzieci młodsze niż 8 lat i powinno się to odbywać pod kontrolą rodziców. Dzieciom
poniżej 3 lat nie wolno powierzać czyszczenia ani konserwacji urządzenia.
7
PL
Przykładowe, szybkie przepisy:
KOKTAJL OWOCOWY:
Przed umieszczeniem składników w kielichu zamontuj ostrze wielofunkcyjne.
W pierwszej kolejności wlej do kielicha 300 ml wody lub mleka. Następnie dorzuć 200 g
wybranych owoców i odpowiednią ilość cukru (wedle uznania). Zamknij pokrywę i ustaw obroty
w trybie „Zrób to sam” na poziom 8, a czas na 30 s. Po zakończeniu programu koktajl jest gotowy.
ZUPA KREM POMIDOROWA:
Przed umieszczeniem składników w kielichu zamontuj ostrze wielofunkcyjne.
W pierwszej kolejności wlej do kielicha 300 ml wody, dorzuć warzywa (na przykład: 50 g selera,
50 g pietruszki, 30 g cebuli, 100 g marchwi, ząbek czosnku, pół pęczka pietruszki). Ustaw w trybie
„Zrób to sam” obroty na poziom 6, a czas na 10 s.
W drugim etapie dorzuć dwa udka z kurczaka, 200 g przecieru pomidorowego, 50 g śmietany,
łyżeczkę soli, dolej 1,2 l wody i jedną kostkę rosołową (lub więcej wedle uznania). Ustaw obroty
na poziom 3, temperaturę 100°C, na czas 30 min. Jeśli w trakcie gotowania zupa będzie mocno
wrzeć i bulgotać, sugerowane jest zmniejszenie parametru GRZANIE do poziomu 6. Po upływie
ustawionego czasu, urządzenie zakończy program gotowania, a zupa będzie gotowa do spożycia.
CIASTO NA PIZZĘ:
Przed umieszczeniem składników w kielichu zamontuj łopatkę do wyrabiania ciasta.
W pierwszej kolejności wlej do kielicha 200 ml ciepłej wody, rozpuść 25 g drożdży z łyżeczką
cukru, dodaj 50 ml oliwy, a następnie wsyp 450 g mąki i łyżeczkę soli. Zamknij pokrywę i ustaw
obroty w trybie „Zrób to sam” na poziom 2. Po 3-5 minutach ciasto będzie gotowe. Odstaw na pół
godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po zakończeniu gotowania i wyjęciu potrawy z kielicha, należy jak najszybciej przepłukać kielich
ciepłą wodą. W przypadku nieusunięcia pozostałości potrawy zaleca się wlanie około 1 l wody
i kilku kropel detergentu oraz włączenie obrotów w trybie „Zrób to sam” na poziom 4-5, na kilka
minut. Jeżeli nadal pozostają resztki jedzenia, należy zdemontować ostrze/końcówkę i umyć je
ręcznie, zaś sam kielich może być umyty w zmywarce.
Więcej przepisów dostępnych jest w chmurze lub na urządzeniu po kliknięciu w zakładkę
„Przepisy”. W przypadku wyboru tych przepisów, urządzenie wyświetla na ekranie wskazówki
w celu wykonania danej potrawy.
UWAGA: Przed przystąpieniem do wykonywania czynności opisanych w tym punkcie,
aby uniknąć uszkodzenia sprzętu i/lub zranienia ciała, koniecznie zapoznaj się z punktem
„1. Instrukcje bezpieczeństwa”. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody
powstałe w wyniku użycia urządzenia w sposób niezgodny z instrukcją.
Ustaw urządzenie na płaskim blacie, co najmniej 10 cm od ściany, podłącz do prądu, zamontuj
wybrane ostrze/końcówkę w kielichu. Umieść kielich w korpusie urządzenia. Włóż do kielicha
składniki, załóż pokrywę i wejdź w zakładkę „Zrób to sam”. Ustaw w niej poziom obrotów
i temperaturę (ewentualnie także czas) i rozpocznij pracę.
2. SZYBKI START
8
PL
Montaż kielicha
Umieść pokrywę na kielichu, przyciśnij w dół i obróć zgodnie
z ruchem wskazówek zegara, aż będzie poprawnie zamknięta.
Urządzenie nie będzie pracować, dopóki pokrywa nie będzie
poprawnie zamknięta.
UWAGA: Kielich ma oznaczenia na jednej ze stron
dotyczące efektywnej maksymalnej objętości
wynoszącej 2 litry przy blendowaniu na obrotach
powyżej 4, zaś 2,3 litra przy załączonym grzaniu.
Nie przekraczaj tych ilości, by zapewnić prawidłową
i bezpieczną pracę urządzenia.
Umieść kielich na korpusie głównym, upewniając się,
że odpowiednio przylega w jego poprawnym położeniu.
Jeśli kielich nie jest poprawnie umiejscowiony, urządzenie nie
będzie pracować.
3. INFORMACJE OGÓLNE O URZĄDZENIU, CZĘŚCIACH,
MONTAŻU
Dane techniczne:
Model: CY021
Moc grzania: 1000 W, moc silnika: 1000 W
Prąd znamionowy: ~230V; 50/60Hz
1. Korpus główny robota
2. Kielich do gotowania 3,3 l
3. Pokrywa kielicha
4. Wyświetlacz dotykowy
5. Pokrętło-przycisk „Start/Pauza”
6. Naczynie główne do gotowania na parze
7. Naczynie dodatkowe do gotowania na
parze
8. Pokrywka naczynia do gotowania na
parze
9. Mieszadło motylkowe
10. Mieszadło saute
11. Łopatka do wyrabiania ciasta
12. Ostrze wielofunkcyjne
13. Miarka
14. Koszyczek
15. Zdejmowana waga cyfrowa (do 5kg)
16. Szpatułka
9
PL
Montaż ostrza wielofunkcyjnego
1. Załóż uszczelkę na ostrze, włóż ostrze do kielicha
i umieść je w otworze.
2. Przytrzymaj mocno górną część ostrza i obróć kielich
do góry dnem. Upewnij się, że ostrze jest w poprawnym
położeniu.
3. Zainstaluj nakładkę mocującą od spodu kielicha
i obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby
zamocować ostrza w kielichu.
4. Aby zdemontować ostrza z kielicha, obróć nakładkę
mocującą przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Upewnij się, że trzymasz mocno ostrza,
by zapobiec upadkowi i spowodowaniu uszkodzenia.
UWAGA:
- Użyj szmatki tekstylnej, aby zasłonić ostrza przed uchwyceniem ich, by uniknąć urazów.
- Zamontuj nakładkę mocującą wraz z uszczelką w poprawny sposób, aby uniknąć
rozbryzgiwania się jedzenia lub płynów podczas gotowania.
Łopatka do wyrabiania ciasta
Ten element zaprojektowany jest do wyrabiania
i mieszania żywności w taki sposób, aby jej nie siekać.
Zamontuj ostrza, trzymając je mocno, obracając
kielich do góry dnem i przekręcając nakładkę
mocującą (od spodu) w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara.
UWAGA:
- Nie używaj tej łopatki przy prędkościach większych niż 3, ponieważ kielich może wpaść
w wibracje, co może spowodować zagrożenie.
- Odległość pomiędzy łopatką do wyrabiania ciasta i ścianką kielicha wynosi 1 cm,
w związku z czym jedzenie może tam utknąć. Jeśli to się wydarzy, silnik zatrzyma się
w wyniku uruchomienia mechanizmu ochronnego przed przegrzaniem. Wówczas użyj
szpatułki do wymieszania i usunięcia zablokowanej żywności, aby urządzenie mogło
wznowić proces wyrabiania.
10
PL
Miarka
Miarka jest używana jako pokrywka do zapobiegania wypryskiwaniu i utracie ciepła, a także
do mierzenia ilości dodawanych składników. Jej maksymalna objętość wynosi 100 ml.
Podczas gotowania nałóż miarkę na otwór w pokrywce.
UWAGA:
Do zamykania pokrywy kielicha używaj tylko i wyłącznie oryginalnej miarki, a nie
jakiegokolwiek innego przedmiotu.
Szpatułka
Szpatułka jest jedynym narzędziem odpowiednim do mieszania żywności w kielichu, inne narzędzia
mogą zarysować lub uszkodzić powierzchnię kielicha. Szpatułka nie może być używana, podczas
gdy produkt jest w trakcie pracy z załączonymi ostrzami lub mieszadłem motylkowym.
Szpatułka może być również używana do wyjmowania koszyczka tak jak pokazano na poniższym
rysunku. W szczególności gdy koszyczek jest gorący i znajduje się wewnątrz kielicha.
Mieszadło motylkowe
Mieszadło motylkowe pracuje, gdy jest zainstalowane na jednostce ostrza wielofunkcyjnego,
w ten sposób wspomaga mieszanie żywności, która nie jest siekana przez ostrza. Pomaga również
w usuwaniu grudek.
Zainstaluj mieszadło motylkowe na jednostce ostrza wielofunkcyjnego poprzez dopasowanie
środka wału z otworem mieszadła i wciśnięcie go do dołu na zatrzask.
UWAGA:
- Nie uruchamiaj żadnej operacji, dopóki element nie jest zamontowany prawidłowo.
- Nie uruchamiaj żadnej operacji z mieszadłem motylkowym powyżej prędkości 4.
- Nie używaj mieszadła w tym samym czasie co szpatułki.
- Nie wlewaj żywności, w momencie gdy mieszadło pracuje, by uniknąć uszkodzenia
lub zblokowania.
Tabla de contenidos
Idiomas:
Otros manuales de Procesador de alimentos de KOHERSEN
