Klarstein MORSER Manual de usuario

www.klarstein.com

MÖRSER UND

STÖSSEL

Mortar and Pestle

Mortero y machácalo

Mortier et pilon

Mortaio e pestello

10040838 10040839

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Produktes. Lesen Sie

die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie

diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,

die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen

Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

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aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen

rund um das Produkt zu erhalten.

Dear Customer,

Congratulations on purchasing this product. Please read the

following instructions carefully and follow them to prevent

possible damages. We assume no liability for damage

caused by disregard of the instructions and improper use.

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Estimado cliente,

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea

atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar

posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad

por los daños causados por el incumplimiento de las

instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente

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Chère cliente, cher client,

Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouveau

produit. Veuillez lire attentivement et respecter les

instructions de ce mode d’emploi an d’éviter d’éventuels

dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables

des dommages dus au non-respect des consignes et à la

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Gentile cliente,

La ringraziamo per aver acquistato il prodotto. La preghiamo

di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l’uso e

di seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo

alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata

osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso

improprio del prodotto. Scansionare il codice QR seguente,

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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Um Ihren neuen Mörser und Stößel einzumahlen, mahlen Sie l/4 Tasse weißen

Reis zu einem Pulver. Prüfen Sie auf Steinreste. Wiederholen Sie diesen Vorgang

1-3 Mal, bis das Reispulver frei von Steinresten ist.

REINIGUNG

VORHER UND NACHHER

MIT WASSER ABSPÜLEN

AN DER

LUFT TROCKNEN

NICHT

SPÜLMASCHINENFEST

TIPPS ZUR VERWENDUNG

IN DIESER REIHENFOLGE MAHLEN

TROCKEN FEUCHT ÖLE NASS

REZEPTE

KLASSISCHES CHIMICHURRI

Chimichurri ist eine klassische argentinische Sauce, die perfekt zu gegrilltem

Fleisch passt. Diese einfache Sauce passt garantiert zu vielen verschiedenen

gegrillten Fleischsorten und eignet sich auch hervorragend als Marinade.

Zutaten:

• 1 Tasse frische italienische

Petersilie

• 1/2 Tasse Olivenöl

• 1/3 Tasse Rotweinessig

• 1/4 Tasse (verpackt) frischer

Koriander

• 2 Knoblauchzehen, geschält

• 3/4 Teelöel getrockneter,

zerstoßener roter Pfeer

• 1/2 Teelöel Salz

Koriander, Petersilie, roter Pfeer, Salz und Knoblauch in Mörser und Stößel

geben. Mit dem Stößel zu einer Paste zermahlen. Rotweinessig und Öl

hinzufügen und mit dem Stößel weiter zerkleinern, bis die Mischung leicht

emulgiert. Als Soße über das gegrillte Fleisch geben.

GEWÜRZMISCHUNG

Mörser und Stößel sind das perfekte Küchenwerkzeug, um den vollen

Geschmack und die Aromen Ihrer Lieblingsgewürze zu entfalten.

Gewürzsalze

Mahlen Sie eine Mischung aus Ihren

Lieblingskräutern und -gewürzen mit

grobem Salz.

Gremolata

Dieses traditionelle italienische

Gewürz aus Zitronenschale, Petersilie

und Salz lässt sich in Mörser und

Stößel wunderbar zerkleinern und

passt perfekt zu Fisch und Gemüse.

Traditionelle Gewürzmischungen

Mahlen Sie eine Mischung aus ganzen Gewürzen, um Mischungen wie das

nahöstliche Za‘atar, das indische Garam Masala oder das nordafrikanische

Baharat herzustellen.

GUACAMOLE

Zwei Avocados, 1/4 einer feingehackten gelben Zwiebel, Koriander, 1/4 einer

feingehackten Römertomate, etwas Salz und einen Spritzer Zitronensaft

vermischen. Alles in der Mörserschale vermengen und mit dem Stößel zerstoßen.

BEFORE FIRST USE

To season your new mortar and pestle grind l/4 cup w hite rice into a powder.

Check for stone debris. Repeat this process 1-3 x until the rice powder is free of

stone debris.

HOW TO CLEAN

RINSE BEFORE AND

AFTER WITH WATER

ALLOW TO

AIR DRY

NOT

DISHWASHER SAFE

TIPS FOR USE

GRIND IN THIS ORDER

DRY DAMP OILS WET

RECIPES

CLASSIC CHIMICHURRI

Chimichurri is a classic Argentinian sauce perfect for grilled meats. This simple

sauce is guaranteed to dress up many dierent grilled meats and works great

as a marinade too.

Ingredients:

• 1 cup fresh Italian parsley

• 1/2 cup olive oil

• 1/3 cup red wine vinegar

• 1/4 cup (packed) fresh cilantro

• 2 garlic cloves, peeled

• 3/4 teaspoon dried crushed

red pepper

• 1/2 tea spoon salt

Combine cilantro, parsley, red pepper, salt and garlic into your mortar and

pestle. Using the pestle, grind into a paste. Add red wine vinegar and oil and

continue to combine with the pestle until the mixture emulsies slightly.

Spoon over grilled meat as a sauce.

Este manual sirve para los siguientes modelos

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