Buffalo L310 Manual de usuario
Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:
L310/L371/S007/S047/S077
Bains Marie
Instruction manual
NL Stoomkoker
Handleiding
7IT Bagnomaria
Manuale di istruzioni
22
FR
Bains-marie
Mode d'emploi
12 ES Baño María
Manual de instrucciones
27
DE Bain-Marie
Bedienungsanleitung
17 PT Banhos Maria
Manual de instruções
32
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 1 2018/11/16 13:20
2
UK
Safety Tips
• Position on a flat, stable surface.
• A service agent/qualified technician should carry out
installation and any repairs if required. Do not remove any
components on this product.
• Consult Local and National Standards to comply with the
following:
- Health and Safety at Work Legislation
- BS EN Codes of Practice
- Fire Precautions
- IEE Wiring Regulations
- Building Regulations
• DO NOT immerse the appliance in water, or use jet/pressure
washers to clean it.
• DO NOT touch hot surfaces with bare hands. Always use the
handles/protective gloves.
• DO NOT overfill the appliance. Keep the water level below the
‘MAX’ level.
• DO NOT allow the water level to drop below the ‘MIN’ level
during operation.
• DO NOT move the appliance when it contains hot liquid.
• DO NOT use the appliance for anything other than its intended
use.
• Always switch off and disconnect the power supply to the
appliance when not in use.
• Not suitable for outdoor use.
• Keep all packaging away from children. Dispose of the
packaging in accordance to the regulations of local authorities.
• If the power cord is damaged, it must be replaced by a
BUFFALO agent or a recommended qualified technician in
order to avoid a hazard.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 2 2018/11/16 13:20
3
UK
• This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience or knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning the use of the
appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
• BUFFALO recommend that this appliance is PAT tested on an
annual basis to ensure the product remains safe.
Product Description
Model Tap Pans Pots
L310
L370
S007
S047
S077
Introduction
Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and operation of
this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO product.
Pack Contents
The following is included:
• BUFFALO Bains Marie
• Pans 2 x 1/3 and 2 x 1/6 (S007/S047 only)
• Support bars (S007/S047 only)
• 5.2 litre pots x 2 (S077 only)
• Instruction manual
BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are
supplied fully functional and free of damage.
Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 3 2018/11/16 13:20
4
UK
Operation
Power switch Thermostat Dial
Power Indicator Light
1. Connect the appliance to the power supply.
2. Fill the tank with water to a level between the
‘MIN’ and ‘MAX’ marks on the inside of the
tank.
Note: BUFFALO recommend that
fresh water be used each time
the appliance is used.
3. Switch the power switch to the On position [I].
The red power indicator light will turn on.
4. Turn the thermostat to the desired temperature
to heat-up the appliance.
5. Once the appliance has heated the water, the
power indicator light turns Off.
6. Reduce the heat setting on the Thermostat to
maintain temperature.
WARNING: Do not allow the
water to drop below the ‘MIN’
level during operation. Severe
damage to the heating element
could result.
Maintaining Water Levels
It is important to regularly check the water level in
the Bains Marie tank.
• Always keep the water level above the
‘MIN’ mark on the inside of the tank during
operation.
• Damage to the heating element can occur if
the tank boils dry and the element may have
to be replaced. This is not covered by the
BUFFALO warranty.
Emptying the Appliance
Note: Always switch the
appliance off and allow the
water to cool before emptying.
L310/S047 - Turn on the tap to drain the water.
Ensure a suitable container is used to collect the
water.
L371/S007/S077 - Use a suitable container to
remove the water from the appliance.
Thermal Cut-Out Reset
This appliance is fitted with a Thermal Cut-Out
safety feature. Should the temperature exceed safe
levels the appliance will automatically cut power.
The Safety Cut-out switch is located on the
underside of the appliance. To reset the appliance
after a sufficient cool-down period:
1. Press the small reset switch down until it clicks,
using a blunt pointed instrument.
2. The appliance is now reset and can be used as
normal..
WARNING: Ensure the appliance
has cooled down and is empty
before resetting the switch, as
it may need to be tipped slightly
to gain access to the switch.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 4 2018/11/16 13:20
5
UK
Cleaning, Care & Maintenance
WARNING: Ensure the appliance has cooled down and is empty before resetting
Always turn off and disconnect the appliance from the power supply before
cleaning. Always allow the appliance to cool before emptying or cleaning.
• Wipe down the exterior of the appliance with a damp cloth.
• Some cleaning agents may cause damage when used for a prolonged period on stainless steel. Use a
suitable stainless steel cleaner.
• Dry the exterior thoroughly.
• Wash all removable parts in warm, soapy water.
Troubleshooting
If your BUFFALO appliance develops a fault, please check the following table before making a call to the
Helpline.
Fault Probable Cause Solution
The unit is not
working The unit is not switched on Check the unit is plugged in correctly and
switched on
Plug and lead are damaged Call BUFFALO agent or qualified technician
Fuse in the plug has blown Replace the plug fuse
Power supply Check power supply
Internal wiring fault Call BUFFALO agent or qualified technician
Thermal cut-out switch has
activated Reset Thermal cut-out switch (Page 4)
The thermostat has not been set
correctly Set the thermostat to a higher temperature
The heating element has failed Call BUFFALO agent or qualified technician
Technical Specifications
Model Voltage Power Current Dimensions
H x W x D mm Weight
L310 230V 50Hz 1300W 5.5A 245 x 340 x 605 8.5kg
S047 230V 50Hz 1300W 5.5A 245 x 340 x 605 11kg
S007 230V 50Hz 1300W 5.5A 245 x 340 x 580 10.5kg
L371 230V 50Hz 1300W 5.5A 245 x 340 x 580 8kg
L077 230V 50Hz 1300W 5.5A 295 x 340 x 580 10.7kg
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 5 2018/11/16 13:20
6
UK
Electrical Wiring
This appliance is supplied with a 3 pin, moulded, BS1363 plug and lead, with a 13 amp fuse as standard.
The plug is to be connected to a suitable mains socket.
This appliance is wired as follows:
• Live wire (coloured brown) to terminal marked L
• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
• Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency
disconnection being required they must be readily accessible.
Compliance
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must
not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human
health and/or the environment, the product must be disposed of in an approved and
environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of
this product correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible for
waste disposal in your area.
BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply with regulatory
standards and specifications set by international, independent, and federal authorities.
BUFFALO products have been approved to carry the following symbol:
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic,
mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO.
Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserves the right to
change specifications without notice.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 6 2018/11/16 13:20
7
NL
Veiligheidstips
• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
• De installatie en eventuele reparaties dienen door een
gekwalificeerde onderhoudsmonteur/vakman uitgevoerd te
worden. Verwijder geen componenten van dit product.
• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op
m.b.t. het volgende:
- Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk
- Werkregels BS EN
- Brandpreventie
- IEE-bedradingsvoorschriften
- Bouwvoorschriften
• Dompel het apparaat NIET in water of reinig het NIET met
een hogedrukreiniger.
• Raak de hete oppervlakken NIET aan met uw blote handen.
Gebruik altijd de handvatten/ovenwanten.
• Vul het apparaat NIET te veel. Overschrijd het ‘MAX’ niveau niet.
• Zorg dat het waterniveau tijdens de werking NIET onder het
‘MIN’ niveau komt.
• Verplaats het apparaat NIET wanneer het een hete vloeistof
bevat.
• Gebruik het apparaat NIET voor een ander dan het bestemde
doeleinde.
• Schakel het apparaat altijd uit en haal de stekker uit het
stopcontact wanneer u het apparaat niet gebruikt.
• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.
• Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van
kinderen komen. Verpakkingsmateriaal in overeenstemming
met de regelgeving van de plaatselijke overheden als afval
laten verwerken.
• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze
door een BUFFALO-monteur of aanbevolen vakman te laten
vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 7 2018/11/16 13:20
8
NL
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen
(inclusief kinderen) met lichamelijke, zintuiglijke of mentale
beperkingen of door personen met gebrek aan ervaring
of kennis, tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid
in het gebruik van het apparaat door een persoon, die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Men dient er toezicht op te houden dat kinderen niet met het
apparaat spelen.
• Buffalo beveelt aan dat dit apparaat jaarlijks PAT getest wordt
om ervoor te zorgen het product veilig blijft.
Productbeschrijving
Model Kraan Pannen Potten
L310
L370
S007
S047
S077
Inleiding
Neem de tijd om deze handleiding aandachtig door te lezen. Correct gebruik en onderhoud van deze
machine waarborgt de beste prestatie van uw Buffalo product.
Verpakkingsinhoud
De verpakking bevat het volgende:
• BUFFALO Stoomkoker
• Pannen 2 x 1/3 en 2 x 1/6 (alleen bij S007/S047)
• Steunstangen (alleen bij S007/S047)
• 5,2 liter pot x 2 (alleen bij S077)
• Handleiding
BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de
verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.
Mocht uw product door transport beschadigd zijn, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO-
dealer.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 8 2018/11/16 13:20
9
NL
Werking
Stroomschakelaar Thermostaatknop
Controlelampje
1. Steek de steker van het apparaat in het
stopcontact.
2. Vul het reservoir met water tot boven de
‘MIN’ en onder de ‘MAX’ markering, die aan
binnenkant van het reservoir zijn aangegeven.
Opmerking: BUFFALO raadt aan
bij elk gebruik van het apparaat
vers water te gebruiken.
3. Zet de stroomschakelaar in de On (Aan) stand
[I]. Het rode controlelampje brandt.
4. Draai de thermostaat naar de gewenste stand
om het apparaat op te warmen.
5. Wanneer het apparaat het water heeft
opgewarmd, dooft het controlelampje.
6. Verlaag de warmtestand van de thermostaat
om de ingestelde temperatuur te handhaven.
WAARSCHUWING: Zorg dat het
water tijdens de werking NIET
onder het ‘MIN’ niveau komt. Dit
kan het verwarmingselement
ernstig beschadigen.
Waterniveaus handhaven
Het is belangrijk om regelmatig het waterniveau
van het waterreservoir te controleren.
• Houd tijdens de werking het waterniveau
altijd boven de ‘MIN’ markering, die aan de
binnenkant van het reservoir is aangegeven.
• Door het droogkoken van het reservoir kan
het verwarmingselement beschadigd raken en
vervanging noodzakelijk zijn. Dit wordt niet
door de garantie van BUFFALO gedekt.
Het apparaat leegmaken
Opmerking: Schakel het
apparaat altijd uit en laat het
water afkoelen alvorens het
apparaat leeg te maken.
L310/S047 - Draai de kraan open om het water
weg te laten lopen. Zorg voor een geschikte
container om het water op te vangen.
L371/S007/S077 - Gebruik een geschikte container
om het water uit het apparaat op te vangen.
Thermische uitschakeling resetten
Dit apparaat is voorzien van een thermische
beveiliging. Wanneer de temperatuur de
veiligheidsniveaus van het apparaat overschrijdt,
wordt de stroomtoevoer automatisch uitgeschakeld.
De beveiligingsschakelaar bevindt zich aan de
onderkant van het apparaat, tussen de achterste
voetjes. Om het apparaat na een toereikende
afkoelperiode te resetten:
1. Druk de kleine resetschakelaar met een stomp,
puntig voorwerp in totdat u een klik hoort.
2. Het apparaat is nu gereset en opnieuw klaar
voor gebruik.
WAARSCHUWING: Zorg dat
het apparaat volledig leeg
en afgekoeld is alvorens
de schakelaar te resetten,
aangezien het kantelen van het
apparaat nodig kan zijn om bij
de schakelaar te komen.
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 9 2018/11/16 13:20
10
NL
Reiniging, zorg & onderhoud
Opmerking: alvorens het apparaat te reinigen dient men altijd de
stroomvoorziening uit te schakelen. Alvorens het reinigen of het leegmaken
altijd het apparaat laten afkoelen.
• Reinig de buitenkant van het apparaat met een vochtige doek.
• Bepaalde reinigingsmiddelen kunnen bij langdurig gebruik het roestvrij staal beschadigen. Gebruik
een geschikte reiniger voor roestvrij staal.
• De buitenkant goed droogmaken.
• Was alle verwijderbare delen met warm zeepwater.
Oplossen van problemen
Indien er een storing van uw BUFFALO product optreedt, dient u de onderstaande tabel te raadplegen
alvorens contact op te nemen met uw BUFFALO dealer of de Hulplijn te bellen.
Probleem Mogelijke oorzaak Handeling
Het apparaat werkt
niet
Het apparaat is niet ingeschakeld Controleer of de stroomkabel van het product is
aangesloten en of het product is ingeschakeld
Stekker en kabel zijn beschadigd Laat een BUFFALO-monteur of een vakman
komen
De zekering in de stekker is
gesprongen
Vervang de zekering in de stekker
Stroomvoorziening Controleer de stroomvoorziening
Storing interne bedrading Laat een BUFFALO-monteur of een vakman
komen
De thermische uitschakelknop is
geactiveerd Reset de thermische uitschakelaar (Pagina 9)
De thermostaat is niet correct
ingesteld Draai de thermostaat op een hogere
temperatuur
Het verwarmingselement is defect Laat een BUFFALO-monteur of een vakman
komen
Technische specificaties
Model Voltage Vermogen Stroom Afmetingen
h x b x d mm Gewicht
(kg)
L310 230V 50Hz 1300W 5,5A 245 x 340 x 605 8,5kg
S047 230V 50Hz 1300W 5,5A 245 x 340 x 605 11kg
S007 230V 50Hz 1300W 5,5A 245 x 340 x 580 10,5kg
L371 230V 50Hz 1300W 5,5A 245 x 340 x 580 8kg
L077 230V 50Hz 1300W 5,5A 295 x 340 x 580 10,7kg
L310_L371_S007_S047_S077_ML_A5_v8_20181116.indb 10 2018/11/16 13:20
Otros manuales para L310
3
Este manual sirve para los siguientes modelos
4
Tabla de contenidos
Idiomas:
Otros manuales de Vaporera eléctrica de Buffalo
Manuales populares de Vaporera eléctrica de otras marcas
Morphy Richards
Morphy Richards FS48751MEE Manual de usuario
Cuisinart
Cuisinart STM1000AR Manual de usuario
Hastings
Hastings DIRECT GAS FIRED ELECTRIC STEAM Guía rápida
Galantine
Galantine SILVER Style SC-5003B Manual de usuario
Cleveland
Cleveland SteamChef 22CET3.1 Manual de usuario
Cleveland
Cleveland Enodis 24-CDM Manual de usuario
