Brandy Best BCGEC60 Manual de usuario
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Notice d’emploi
Avant l’installation ou la première utilisation de cet appareil,
lire attentivement cette notice. La conserver soigneusement par la suite.
Créateur de solutions
pour les ‘‘mini’’ endroits...
BCGEC60
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Français
Consignes de sécurité 3
Introduction 6
Installation de votre appareil 6
Description 6
Mise en place 7
Mise à niveau du produits 7
Installation de l’anti-basculement 8
Instructions d’installation 8
Connection to the electrical grid 9
Raccordement au gaz 10
Le gaz distribué par une canalisation en ville (gaz naturel) 10
Le gaz en bouteille en cuve (Butane-Propane) 10
Changement des injecteurs 11
Montage des injecteurs 11
Réglage du ralenti des brûleurs 11
Conseil pour la cuisson 12
Utilisation de votre appareil 13
Description du panneau de commande 13
Utilisation des brûleurs gaz 13
Utilisation du four 14
Le thermostat 14
Le sélecteur de cuisson 14
Conseils d’utilisation du four 15
Cuisson traditionnelle 15
Cuisson des gâteaux 15
Cuisson de la viande 16
Cuisson du poisson 16
Temps de cuisson 16
Entretien de l‘appareil 17
Nettoyage du four 17
Nettoyage de l'appareil 17
Démontage de la porte 17
Résolution des problèmes techniques 18
Spécifications techniques 19
Schéma électrique 20
Étiquette énergétique 21
Sécurité 22
Mise au rebut 22
Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2012/19/EU 22
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Consignes de sécurité
1. Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous au ma-
nuel utilisateur.
2. Cet appareil est conforme aux règles et conditions de sécurité en vi-
gueur.
3. Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet appareil est
utilisé dans un pays diérent de celui où il a été acheté, faites-le vérier par
un centre de service après-vente agréé.
4. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par
des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou men-
tales sont réduites, ou dénuées d’expérience ou de connaissance si
elles ont pu bénécier d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de cet appareil en sécurité et aux risques as-
sociés. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et la maintenance ne devront pas être eectués par des
enfants à moins qu’ils aient plus de 8 ans et qu’ils soient surveillés.
5. Gardez l’appareil et son cordon d’alimentation hors de la portée
des enfants de moins de 8 ans.
6.Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation.
7. Cet appareil n’est pas prévu pour être encastré. Laissez une libre circu-
lation de l’air tout autour de votre appareil.
8. Prévoyez une distance de 2cm au minimum entre les aliments et la
résistance supérieure du four.
9. Il est normal qu’un léger dégagement de fumée ou odeur de neuf se
dégage lorsque vous utilisez votre appareil pour la première fois. Ce phé-
nomène tout à fait normal disparaîtra rapidement.
10. Nous vous conseillons de faire fonctionner la première fois votre four à
vide (sans grille), thermostat sur +/- 230°C pendants 15 à 20 min. environ.
11. Vériez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur
l’appareil (courant alternatif seulement).
12. Si le cordon d’alimentation est défectueux ou endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des per-
sonnes de qualication similaire an d’éviter tout danger.
13. Assurez-vous que l’installation électrique soit susante pour alimenter
un appareil de cette puissance.
14. Branchez toujours l’appareil sur une prise reliée à la terre.
15. Ne laissez pas le cordon pendre ou toucher les parties chaudes de
l’appareil.
16. Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon mais en tenant
la prise.
17. N’utilisez qu’une rallonge en bon état, avec une prise reliée à la terre,
et avec un l conducteur de section au moins égale au l fourni avec le
produit.
18. Débrancher le câble d’alimentation du réseau électrique avant
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toute opération de nettoyage de maintenance et de montage d’acces-
soires
19. An d’éviter les chocs électriques, ne plongez pas le l électrique, la
prise de courant ou l’appareil dans l’eau ou un autre liquide.
20. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque
l’appareil fonctionne.
21. Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau, ou tout autre liquide, pour
le nettoyer. N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l’appareil.
22. N’utilisez ni produit d’entretien agressif (notamment les décapants à
base de soude), ni éponge grattoir, ni tampon abrasif. N’utilisez pas de
produit d’entretien spécique pour métaux. N’utilisez pas de produits
abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car
ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
23. Ne placez pas l’appareil à proximité d’une source de chaleur (brûleur
à gaz par exemple), à proximité d’éléments électriques ou directement à
proximité d’un ventilateur. Ne le mettez pas sur d’autres appareils.
24. Cet appareil électrique fonctionne avec des températures élevées qui
pourraient occasionner des brûlures malgré la haute protection thermique.
25. Ne pas toucher les parties métalliques ni la vitre quand elles sont
chaudes.
26.La température de la porte et des surfaces extérieures peut être
élevée lorsque l’appareil fonctionne.
27. Faire preuve de la plus grande prudence lors du retrait de la lèchefrite.
De la graisse chaude peut s’être déposée à l’intérieur. Utilisez des gants,
si nécessaire.
28. Il peut être dangereux de laisser chauer de la graisse ou de l’huile
sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un
incendie.
29. Manipulez avec précaution la porte de votre four. Ne pas projeter d’eau
sur le verre de la porte pendant ou immédiatement après utilisation : tout
choc brutal ou contrainte thermiques excessifs peuvent générer la casse
de la vitre. Celle-ci est en verre trempé an d’éviter tout risque de projec-
tion et donc tout danger pour l’utilisateur.
30. S’il arrivait que certaines parties du produit s’enamment, ne tentez
jamais de les éteindre avec de l’eau. Étouez les ammes avec un linge
humide. Débranchez l’appareil et n’ouvrez pas la porte.
31. Ne rangez pas de produits inammables à proximité ou sous le meuble
où est placé l’appareil.
32. Ne faites pas fonctionner l’appareil sous un meuble mural, une éta-
gère, ou à proximité de matériaux inammables tels que stores, rideaux,
tentures...
33. Ne placez jamais de papier, carton, bougie, plastique ou tout autre
matériau inammable dans l’appareil. Ne posez rien dessus (ustensiles,
grille, objets...). N’entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
34. Ne poser aucun objet lourd sur la porte ouverte.
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35. N’introduisez rien dans les ouïes de ventilation, ne les obstruez pas.
36. Pour votre sécurité, ne démontez jamais l’appareil par vous-même ;
faites appel à un centre de service agréé.
37. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domes-
tiques ou similaires telles que :
- les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres envi-
ronnements de travail,
- maisons d’hôtes,
- par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements de type
résidentiel,
- les environnements de type chambre d’hôte.
40. Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au
moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à
distance séparé.
En ce qui concerne les informations relatives à l’installation et le net-
toyage de l’appareil, merci de se référer au paragraphe ci-après du
manuel.
LISEZ ET SUIVEZ CES CONSIGNES DE SECURITE ET CONSERVEZ
CES INSTRUCTIONS
Attention, possibilité de basculement
Contraintes anti-basculement
AVERTISSEMENT: pour éviter tout
renversement de l'appareil, vous devez
installer ce moyen de stabilisation.
Veuillez vous reporter aux instructions
d'installation.
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Introduction
Félicitations pour l’achat de cet appareil, nous espérons qu’il vous donnera une entière satisfaction.
Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :
• 2006/ 95/ EC (Directive bas voltage)
• 2009/ 142/ EC (Directive appareil à gaz)
Veuillez lire ce manuel attentivement et le garder précieusement pour de futures questions.
Si cet appareil devait être vendu ou donné à une autre personne, assurez-vous que la notice soit transmise
à son nouvel acquéreur pour qu’il puisse s’informer sur les fonctions de l'appareil et être aussi prévenu des
dangers.
Cette notice contient les informations nécessaires à propos de l’installation, l’usage et l’entretien de votre
cuisinière. Elle vous donne également des conseils utiles.
IMPORTANT : Ce nouvel appareil est facile d’utilisation, cependant, pour obtenir des résultats, il est important
de lire cette notice et de suivre toutes les instructions avant la première utilisation. Ce produit a été conçu
dans le but de préparer la nourriture et ne peut être utilisé à d’autres ns.
Installation de votre appareil
Description
Cette description est générale et peut ne pas correspondre exactement à votre modèle
Couvercle en verre
Bruleurs
Plaque d'âtre
Grille pour casseroles
Panneau de commande
Gille de four
Lèchefrite
Porte du four
Pieds réglable
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Mise en place
L’installation doit être effectuée par un installateur compétent et qualié en suivant la réglementation en
vigueur au moment de l’installation.
Des modications aux circuits électriques domestiques pourraient s’avérer nécessaires pour l’installation de
cet appareil et doivent être effectuées par des personnes compétentes. Il est très dangereux de modier, ou
tenter de modier, les caractéristiques de cet appareil. Ces caractéristiques sont visibles sur une étiquette
collée à l’arrière votre cuisinière.
Votre appareil doit être installé de façon à avoir un espace libre de 7cm derrière et 5cm sur les côtés et un
espace libre d’environ 65 cm au-dessus des foyers.
Placez l’appareil sur une surface stable, totalement horizontale et loin d’objets inammables. Laissez
une libre circulation de l’air tout autour de votre appareil.
Placez l’appareil sur une surface stable, totalement horizontale et loin d’objets inammables. Laissez une
libre circulation de l’air tout autour de votre appareil.
Le réglage en hauteur et la stabilité de l’appareil aux pieds ajustables situés aux 4 coins de la cuisinière.
Mise à niveau du produits
ATTENTION : Cet appareil doit être posé par terre.
IMPORTANT : Votre appareil doit être installé dans un endroit sufsamment aéré, en conformité avec la
réglementation en vigueur au moment de l’installation.
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Installation de l’anti-basculement
ATTENTION : Evitez l’installation de la cuisinière près de matériaux in ammables (ex : rideaux, serviettes,
etc.)
ATTENTION : Avant de brancher votre appareil, déroulez complètement le cordon d’alimentation électrique
et le tuyau d’alimentation en gaz comme le schéma ci-dessous et branchez la prise.
Pour votre sécurité, votre cuisinière doit être installée avec un dispositif
mécanique d’accrochage au sol pour éviter un basculement du produit vers
l’avant.
Vous trouverez ce dispositif dans la pochette d’accessoires inclus avec
votre produit.
Voir la description ci-contre
1- Vis
2- Chevilles
3- Rondelles
4- Dispositif d’accrochage
L’appareil devrait être positionné de telle sorte que la prise soit toujours accessible.
Ne passez pas de câbles électriques derrière ou près des parties chauffantes de l’appareil et à travers les
trous ou parties couvertes qui pourraient couper ou endommager les câbles.
Assurez-vous que les grilles du four soient correctement insérées.
1- Les outils nécessaires à l’installation sont un tournevis cruciforme et une perceuse.
2- Selon les mesures ci-dessous, placez les dispositifs de maintien sur le sol aux mesures
correspondantes (image A).
3- Fixez-les au sol à l’aide des vis et des chevilles
Instructions d’installation
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4- Une fois que les supports sont montés, déplacez le produit vers eux (Image B)
5- Assurez-vous que les deux pieds arrière du produit sont insérés dans le dispositif de sécurité comme
indiqué sur (Image C)
Connection to the electrical grid
This equipment is supplied with the plug
Avant de faire la connexion, assurez-vous bien que la puissance de votre installation électrique soit
sufsamment dimensionnée pour faire fonctionner votre appareil en toute sécurité.
En cas de doute, demandez à votre installateur, la connexion électrique doit être effectuée en respectant
les normes EN60335
La section des câbles d’arrivée est très importante est doit-être sufsante pour ne par créer d’échauffement
et de risque d’incendie dans votre habitation.
ATTENTION : Cet appareil doit être connecté à la terre via une prise adéquate.
Cette prise devra être branchée à un connecteur respectant les normes en vigueur au moment de
l’installation.
ATTENTION : Dans tous les cas, le câble d’alimentation doit être positionné an qu’il soit pas en
contact direct avec les zones chaudes. A aucun moment la température proche du câble doit être
supérieure à 50°C .
7 mm
476 mm
7 mm
115
10 mm
10 mm
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ATTENTION : Placez votre appareil suf samment près de l’alimentation pour que le câble de
branchement ne soit pas distendu. N’utilisez pas de rallonges de câble.
Raccordement au gaz
L’installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens quali és.
ATTENTION : L’appareil est livré préréglé en gaz de ville (gaz naturel).
Le gaz distribué par une canalisation en ville (gaz naturel)
Le raccordement s’effectue ( g. 1) :
• soit par tuyau exible avec embouts mécaniques letés ( g. 1)
• soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) ( g. 2).
Le gaz en bouteille en cuve (Butane-Propane)
Le raccordement s’effectue :
• soit par tuyau exible avec embouts mécaniques letés ( g. 1)
• soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) ( g. 2).
ATTENTION : comme il est indiqué sur la gure 3, il est interdit de raccorder un tuyau souple avec
un about.
Le tuyau exible doit être utilisé hermétiquement selon les normes en vigueur au moment de l’installation
Le tuyau exible doit répondre à différentes conditions :
Il ne peut atteindre la température autre que celle de la pièce plus haute que 30°C
Il ne peut pas être plus grand que 1.5 m
Il n’est pas sujet à une traction ou force
Il peut être facilement inspecté a n de véri er sa condition.
Contrôle de la préservation du tuyau exible :
Il ne montre pas de craquelures, coupures, marques, ou brûlures aussi bien sur les parties extérieures que
sur tout son long.
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