BluMill BLACK KAMADO Manual de usuario

MANUAL

GEBRUIKSAANWIJZING

MODE D’EMPLOI

ANLEITUNG

ISTRUZIONI PER L’USO

INSTRUCCIONES DE USO

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 1 03-11-20 15:51

IMPORTANT – Carefully remove any packaging before use,

but retain the safety instructions.

These instructions form part of the product.

Please take note of all of the safety warnings listed in these

instructions.

Please read these instructions in their entirety and retain

them for future reference.

These instructions should be stored with the product.

This product is for domestic use ONLY and should not be

used commercially or for contract purposes.

ABOUT YOUR KAMADO

Kamado cookers are extremely versatile. Not only can they

be used for grilling or smoking but also pizzas, bread, pies

and cookies can be baked effortlessly inside them. Due to

their excellent heat retention properties, high temperatures

can be achieved and maintained by precise control of

airow via the top and bottom vents. High temperatures

are ideal for fast cooking burgers and sausages whilst low

heats will cook larger joints over a longer period of time.

Why not try adding some wood chips to the charcoal or try

combining different avour wood chips to make your meats

even more avoursome.

User Instructions - Please keep for future reference

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 22020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 2 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

WARNINGS – CAUTION!

•

This product is intended FOR OUTDOOR USE ONLY. DO NOT use indoors.

•

ALWAYS keep children and pets at a safe distance from the oven when in

use.

•

NEVER leave a burning re unattended.

•

DANGER of carbon monoxide poisoning – NEVER light this product or let it

smoulder or cool down in conned spaces.

•

DO NOT use this product in a tent, caravan, car, cellar, loft or boat.

•

DO NOT use under any awnings, parasols or gazebos.

•

FIRE HAZARD – Hot embers may emit while in use.

•

CAUTION – DO NOT use petrol, white spirit, lighter uid, alcohol or other

similar chemicals for lighting or relighting.

•

It is highly recommended that you use lump charcoal in your Kamado. It

burns for longer and produces less ash which can restrict the airow.

•

DO NOT use coal in this product.

•

IMPORTANT: When opening the lid at high temperatures it is essential to

lift the lid only slightly, allowing air to enter slowly and safely, preventing any

backdraft or are-ups that may cause injury.

•

DO NOT use the Kamado on decking or any other ammable surfaces such

as dry grass, wood chips, leaves or decorative bark.

•

Ensure that the Kamado is positioned at least 2 metres away from

ammable items.

•

DO NOT use this Kamado as a furnace.

•

ATTENTION: This product will become very hot, DO NOT move it during

operation.

•

ALWAYS USE heat resistant gloves when handling hot ceramics or cooking

surfaces.

•

Allow the unit to cool down completely before moving or storing.

•

Always inspect the unit prior to use for fatigue and damage and replace as

and when necessary.

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 32020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 3 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

EN CARE AND SAFE USE GUIDELINES

EXTINGUISHING

• To extinguish unit – stop adding fuel and close all the vents and the lid to

allow the re to die naturally.

• DO NOT use water to extinguish the charcoals as this could damage the

ceramic Kamado.

MAINTENANCE

• Tighten the bands and oil the hinge 2 times a year or more if needed.

LIGHTING, USAGE AND CARE INFORMATION

• Ensure the Kamado is positioned on a permanent, at, level, heat resistant

non-ammable surface away from ammable items.

• Ensure the Kamado has a minimum of 2m overhead clearance and has a

minimum 2m clearance from other surrounding items.

• To start a re place rolled up newspaper with some lighter cubes or solid

relighters on the charcoal plate in the base of the Kamado. Then place 1 or

2 handfuls of lump charcoal over the top of the newspaper.

• DO NOT use petrol, white spirit, lighter uid, alcohol or other similar

chemicals for lighting or relighting.

• Open the bottom vent and light the newspaper using a long nosed lighter or

safety matches. Once it has caught, leave the bottom vent and lid open for

about 10 minutes to build a small bed of hot embers.

• It is recommended you don’t stoke or turn the coals once they are alight.

This allows the charcoals to burn more uniformly and eciently.

• Once alight ONLY use heat resistant gloves when handling hot ceramics or

cooking surfaces.

• See below for cooking instructions depending on temperature and duration.

REFUELLING

• With the vents closed, the Kamado stays at a high temperature for several

hours. If you require a longer cooking time (e.g. when roasting a whole joint

or slow smoking), it may be necessary to add more charcoal. Just add some

additional charcoal and continue.

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 42020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 4 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

COOKING TEMPERATURE GUIDE

Slow cook / Smoke (110°C-135°C) Top vent Bottom vent

Beef Brisket 2 hrs per 450 g

Pulled Pork 2 hrs per 450 g

Whole Chicken 3-4 hrs

Ribs 3-5 hrs

Roasts 9+ hrs

Sear (260°C-370°C) Top vent Bottom vent

Steak 5-8 min

Pork Chops 6-10 min

Burgers 6-10 min

Sausages 6-10 min

Grill / Roast (160°C-180°C) Top vent Bottom vent

Fish 15-20 min

Pork Tenderloin 15-30 min

Chicken Pieces 30-45 min

Whole Chicken 1-1.5 hrs

Leg of lamb 3-4 hrs

Turkey 2-4 hrs

Ham 2-5 hrs

Closed Open

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 52020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 5 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

STEP 1

Secure the 3x bracket (1) & Triangle

connection piece (2) to using the 6x

screws (A) with the 6x dome-headed

nuts (B).

STEP 2

On the side, add the rebox (5), charco-

al plate (4) and cooking grill (3) inside

of the Kamado. Please reference the

diagram below.

EN PARTS LIST

ASSEMBLY INSTRUCTION

1.(3x)

2.(1x)

3.(1x)

4.(1x)

5.(1x)

6.(1x)

7.(1x)

A.(6x)

B.(6x)

A.(6x)

B.(6x)

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 62020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 6 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

STEP 3

STEP 4

To attach the handle (7) to the lid of the

Kamado Grill (6), start by aligning the

bolt holes of the handle to pre-installed

bolts on the lid. Secure the handle (7)

with the 4x pre-attached dome headed

nuts.

STEP 5

Place the Kamado Grill on the stand

with the bottom vent facing to the front

of the stand, allowing the vent to open

and close without any interruption

STEP 6

When the grill is securely placed on the

stand, it is recommended to place a

level on the cooking grill to ensure there

is a at cooking surface.

The Kamado Grill is now ready to use.

Please ensure that grill curing instructi-

ons are read thoroughly prior to use.

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 72020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 7 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

BELANGRIJK: verwijder alle verpakkingsmaterialen voor

gebruik, maar bewaar de veiligheidsinstructies.

Die instructies zijn een onderdeel van het product.

Lees alle veiligheidswaarschuwingen in deze instructies

zorgvuldig door.

Lees deze instructies volledig door en bewaar ze om indien

nodig later te kunnen raadplegen.

Bewaar deze instructies bij het product.

Dit product is uitsluitend bedoeld voor thuisgebruik en mag

niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt.

OVER DE KAMADO

Deze zeer veelzijdige Kamado kan niet alleen worden

gebruikt voor grillen en roken maar ook voor het maken

van pizza, brood, en taart. Omdat de barbecue uitstekend

warmte vasthoudt, zijn zeer hoge temperaturen haalbaar,

die u nauwkeurig kunt regelen met de luchtstroom door de

twee ventilatieroosters. Hoge temperaturen zijn ideaal voor

het snel bakken van hamburgers en worstjes, terwijl u met

de lagere temperaturen grotere stukken vlees langzaam

kunt bereiden. En door verschillende soorten houtsnippers

toe te voegen aan de houtskool kunt u het vlees nog

smaakvoller maken!

Bewaar deze gebruiksaanwijzing om die indien nodig later

te kunnen raadplegen.

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 82020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 8 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

WAARSCHUWINGEN

•

Dit product is UITSLUITEND bedoeld voor BUITENGEBRUIK. Gebruik het

NOOIT binnen.

•

Zorg dat kinderen en huisdieren NIET in de buurt van de barbecue komen

wanneer u die gebruikt.

•

Laat een brandende barbecue NOOIT onbeheerd achter.

•

Ontsteek dit product NIET en laat het niet afkoelen in een afgesloten ruimte,

om het risico van koolmonoxidevergiftiging te vermijden.

•

Gebruik dit product NIET in een tent, caravan, kelder of op een vaartuig.

•

Gebruik dit product NIET onder een afdak, parasol of luifel.

•

BRANDGEVAAR: hete kolen kunnen vonken afgeven.

•

WAARSCHUWING: gebruik NOOIT benzine, terpentine, aanstekervloeistof,

alcohol of andere chemicaliën om de barbecue (opnieuw) aan te steken.

•

Het wordt ten zeerste aanbevolen om losse houtskool te gebruiken in de

Kamado. Dit heeft een lange brandduur en produceert minder as die de

luchtstroom kan blokkeren.

•

Gebruik GEEN steenkolen in dit product.

•

BELANGRIJK: Wanneer u het deksel opent bij een hoge temperatuur van

de barbecue, moet u het deksel eerst een klein stukje openen, zodat er

geleidelijk lucht naar binnen stroomt. Hiermee voorkomt u het ontstaan van

plotselinge hoge vlammen die letsel kunnen veroorzaken.

•

Gebruik de Kamado NIET op een vlonder of boven brandbare stoffen zoals

droog gras, houtsnippers, bladeren en decoratieve boomschors.

•

Plaats de Kamado altijd ten minste 2 meter van brandbare objecten.

•

Gebruik de Kamado NIET als verwarming.

•

LET OP: Dit product wordt zeer heet en mag NIET worden verplaatst tijdens

het gebruik.

•

Gebruik ALTIJD vuurvaste handschoenen voor het beetpakken van hete

keramische oppervlakken en roosters.

•

Laat dit product volledig afkoelen voordat u het verplaatst of opbergt.

•

Controleer het product altijd op schade voordat u het gebruikt en vervang het

indien nodig.

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 92020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 9 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

NL RICHTLIJNEN VOOR VEILIG GEBRUIK EN ONDERHOUD

DOVEN

• Om de barbecue te doven, stopt u met het toevoegen van houtskool en sluit

u alle roosters en het deksel, zodat het vuur op natuurlijke wijze uitgaat.

• Gebruik NOOIT water om de houtskool te doven, omdat dit kan leiden tot

schade aan het keramiek van de Kamado.

ONDERHOUD

• Draai de schroeven aan en smeer het scharnier tweemaal per jaar (vaker

indien nodig).

ONTSTEKEN, GEBRUIK EN ONDERHOUD

• Zet de Kamado op een vaste, vlakke, hittebestendige en niet-brandbare

ondergrond, uit de buurt van brandbare objecten.

• Zorg dat er minstens twee meter ruimte boven en rondom de Kamado

overblijft.

• Om het vuur aan te steken, legt u een opgerolde krant met een paar

aanmaakblokjes op het houtskoolrooster onderin de Kamado. Leg

vervolgens 1 à 2 handen houtskool op de krant.

• Gebruik NOOIT benzine, terpentine, aanstekervloeistof, alcohol of andere

chemicaliën om de barbecue (opnieuw) aan te steken.

• Open het onderste rooster en steek de krant aan met een lange aansteker of

veiligheidslucifer. Zodra de krant brandt, laat u het onderste rooster en het

deksel circa 10 minuten openstaan tot de houtskool goed gloeit.

• Por niet in de houtskool zodra die heet is. Laat de houtskool met rust zodat

die gelijkmatig en eciënt brandt.

• Gebruik ALTIJD vuurvaste handschoenen voor het beetpakken van hete

keramische oppervlakken of roosters.

• Zie hieronder voor bereidingsinstructies afhankelijk van temperatuur en duur.

BIJVULLEN

• Wanneer de ventilatieroosters zijn gesloten, blijft de Kamado nog urenlang

zeer heet. Wanneer u een langere bereidingstijd nodig hebt voor grotere

stukken vlees of slow cooking, kan het nodig zijn om meer houtskool toe te

voegen. In dat geval legt u eenvoudig wat extra houtskool in de Kamado en

gaat u verder.

2020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 102020-08-17 OCG Molino Kamado BBQ Manual V01.indd 10 03-11-20 15:5103-11-20 15:51

Tabla de contenidos

Idiomas:

Otros manuales de Parrilla de BluMill

BluMill

BluMill RF-01 Manual de usuario

Manuales populares de Parrilla de otras marcas

Orbegozo

Orbegozo GR 2300 Manual de usuario

bora

bora PT11 Manual de usuario

Klarstein

Klarstein 10031664 Manual de usuario

Garland

Garland MWE3W Manual de usuario

Char-Broil

Char-Broil 463722714 Manual de usuario

Nexgrill

Nexgrill 720-0830HK Manual de usuario

Kenmore

Kenmore 415.16123800 Manual de usuario

Camp Chef

Camp Chef PG24CLAU Manual de usuario

Tucker Barbecues

Tucker Barbecues GTR Series Instrucciones de montaje

Monogram

Monogram ZGG540NCP1SS Manual de usuario

Equipex

Equipex Sodir Savoy Manual de usuario

Gaggenau

Gaggenau VR 414 610 Manual de usuario

Miele

Miele KM 408-1 Manual de usuario

George Foreman

George Foreman GGR50B Manual de usuario

AOG

AOG T series Manual de usuario

Gorenje

Gorenje TG2000CB Manual de instrucciones

Weber

Weber Genesis Silver-B Permamount NG 051701 Manual de usuario

Glen

Glen SA 3037 Manual de usuario