Berkel 823 Manual de usuario

SERVICE

MANUAL

823/825/827 SLICER

This manual contains IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS which must be STRICTLY

FOLLOWED when using this equipment.

Este manual contiene IMPORTANTES

_INTR.UCCIONES D SEGUPIDAD que deben

ser

-seguidas al pie de la letra cuando

·:!J

823

·,

PARTS

UST

. ·

....

. .

. . . -

'•

···.

. '

FRAME

AND

PARTS

•

•:

. I

KNIFE

AND

GAUGE

PLATE

ASSEMBLY

FRAME

AND

PARTS

ITEM

ID~ON

PART

NUMBER

Fr.une

823-00001

Slice

Deflector

825•00011

Index

Knob

823-00035M

Switch,Rotarv

823-00039

Switch,

Rocker

823-00039-1

.·Screw

823~1

Center

P1ate

Knob

'82~o0075

Screw

823.()0018

Screw

8251J0@1

Ru;bber

Foot

82~93

Screw

823-0oo96

Cover

823-0009-7

127

.....

Plate

·823-00127

198'

Guard

823-00198

216

Screw

823-00216

KNIFE

AND

GAUGE

PIATE

ASSEMBLY

ITEM

[DESCRIPTION

PART

NUMBER

Center

Plate

823-00002

G311Re

Plate

823-00003

ISunnort

823-00004

Screw

823-00005

W~her

823-oooo6

ISUooort

823-00022

.·

Snrfnll

825-00024

Cam

825-00025

Plate

825-00026

CamPin

825-00027

,:;.

•mScrew

923-00028

Nut

823-00029

823-00030

Screw

"825-00031

Screw·

825-00032

Nut

825-00033

. .

34·

Screw

825-00034

J(offe

Plillev,

Smooth

823-00067-1

KQJfe·

Puller,

Grooved

823-00067

Shaft

823-ooo68

823-00069

,·

"C"

Clip

823-00071

...

"C"

Clio

823-00072

Blade

823-00073

·'

Screw

825-0007,4

...

1~1.wv;

Washer

825-<>®9.5'~

135

Insert,

New

Style

s23-00135i

...

Imert,

Old

Stvle

323-00002

r----

MEAT TABLE

AND

CARRIAGE SUPPORT

ASSEMBLY

640

.,..-

/""'-

r l

..•

,=.--..

MEAT TABLE

AND

CARRIAGE SUPPORT ASSEMBLY

ITEM

DESCRIPTION

PART

NUMBER

7 Carriage Support 823-00007

8 Meat Table 823-00008

9 Pusher 823-00009

Carriae:e 823-00012

R,oundBar 823-00013

14 Square

Bar

823-00014

Bearing 825-00015

Spacer Included

Screw

Part#

Adjusting Screw 823-00012

20 Spring 825-00020

Screw 825-00021

37 Handle:.

....

825-00037

Knob

82S.00040

50 ·Screw 823-00050

54 Nut 823.;.00054·

79 Bushing · 825

00079

80 Handle .825-00080

Wear

Pad

823-00082 ..

Rod

823-00084

86 Grub Screw 825-00086

87 Screw 825-00087

Screw 825-00089

90 Washer 825-00090

131

Washer 823-00131

.15

SHARPENER

ASSEMBLY

·;~·

: . ;

•.•

~.··it.:-.

·.

115-

100

SHARPENER

ASSEMBLY

ITEM

DF.SCRIPl'ION

PART

NUMBER

Cover

825-00010

100

:SUnnort

825-00100

101

Screw

823-00101

102

Washer

825-00102

103

Knob

825-00103

104

Shaft

827-00104

105

··

Adiustiru!

Screw

827-00105

106

Nut

21oi:~o1041

107

Nut

2101-~7049

108

Support

825:-00108

109

Wheel

Shaft

825~109·

110

Wheel

Shaft

825-00110

111

Stone

825-00112

112

Stone:

825~112:

··,

113

Nut

2175-00387

114

Washer

3301-03812

·.

115

~Push

Button

825-00115:.

....

·116

LJrKe

Push

Button

825-00U6

117

SDrinR

825:..00117

118

Screw

825-00118

119

Thrust

Ball

237~00i50

120

screw'

S-00781

122

Screw

825-00122

123

Washer.

823-00123

. . '

.11

·.··

Este manual sirve para los siguientes modelos

Tabla de contenidos

Otros manuales de Electrodoméstico de cocina de Berkel

Berkel

Berkel 350 Manual de usuario

Berkel

Berkel B32 Manual

Berkel

Berkel 909/1 Manual del propietario

Berkel

Berkel 829E Manual del propietario

Berkel

Berkel 825E Manual de usuario

Berkel

Berkel 823E Manual de usuario

Berkel

Berkel 932 Manual de usuario

Berkel

Berkel HOME LINE 200 Manual de usuario

Berkel

Berkel 823E-PLUS Manual del propietario

Berkel

Berkel 350 Manual de usuario

Berkel

Berkel 829A Hoja de datos

Berkel

Berkel X13 Manual de usuario

Berkel

Berkel VOLANO B300 Guía de solución de problemas

Berkel

Berkel 909E Manual de usuario

Berkel

Berkel 850A Manual de usuario

Berkel

Berkel X13 Manual de usuario

Berkel

Berkel B9-SLC Manual del propietario

Berkel

Berkel 180D Manual de usuario

Berkel

Berkel 909M Manual de usuario

Berkel

Berkel 330/83 Guía de solución de problemas

Berkel

Berkel RED LINE 220 Manual de usuario

Berkel

Berkel 829A-PLUS Manual del propietario

Berkel

Berkel X13-PLUS Manual de servicio

Berkel

Berkel PED350 Manual de usuario

Manuales populares de Electrodoméstico de cocina de otras marcas

Tayama

Tayama TYG-35AF Manual de usuario

AEG

AEG 43172V-MN Manual de usuario

REBER

REBER Professional 40 Guía del usuario

North American

North American BB12482G / TR-F-04-B-NCT-1 Manual de usuario

Presto

Presto fountain popper Manual de usuario

Westmark

Westmark 1035 2260 Manual de usuario

Zanussi

Zanussi ZCG64396XA Manual de usuario

HOFFEN

HOFFEN SM-9302M Manual de usuario

Philips

Philips HD3133 Manual de usuario

Ronco

Ronco Beef Jerky Manual de usuario

Hendi

Hendi 470411 Manual de usuario

Livoo

Livoo MEN386 Manual de usuario

Vogue

Vogue D446 Manual de usuario

croydon

croydon WR-10313-700 Manual de usuario

ADE

ADE AUTOMATIC-L Manual de usuario

Chefman

Chefman RJ43-SQ Series Manual de usuario

Vacmaster

Vacmaster VP680 Manual de usuario

Jetmaster

Jetmaster 900HG Manual de usuario